印象徽州徽派私房菜

呂文德：因工作來到這裡，碰上了這家食店，點了一份皖北地鍋雞，徽州臭鱖魚和蒜蓉皇帝菜。地鍋雞之前在很多地方都試過了，但這家做的特別好吃，連安徽人食過都讚好。臭鱖魚應該是我第一次吃，聞起來真的有點臭，但吃起來的肉就很香，而且肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁，這兩道菜連安徽朋友也說是很正宗，亦難得在這裡會遇到這麼好的食店。值得一提，這家店的服務員每位都欣勤有禮，令這一頓午餐更深刻。