來宏快餐店

萌量不足：這里的炒粉炒河沒少吃。價格從5元升到6元。老板也換了兩個。價格便宜,質量也一般。希望繼續經營下去,起...

起床困難戶：上班一族沒飯吃可以選擇，價格便宜量又足。

爺給妞笑一個：今天突然想吃田螺，回想幾年前在珠海南屏街口商街附近吃過，那時晚上和朋友一起出來吃宵夜喝喝酒美滋滋的。前山的同事介紹了這家大排檔開了十多年了，其中就有“紫蘇炒田螺”。炒田螺太常見了全國各地老家湖北武漢到處都是，之前吃過的田螺也不計其數，紫蘇炒我來珠海后才吃過。百度了一下，紫蘇炒田螺是廣東省傳統的名菜，屬于粵菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉，還有少許辣椒、沙茶醬、蒜茸、豆豉等。用紫蘇葉炒田螺不僅可以除去田螺本身的泥腥味，更能帶出田螺的鮮味，入口時能品嘗到一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這家應該是比較正宗的做法，田螺泥土味極少，用力吸才有一點。田螺個頭中等，味道略淡。(粵菜系)。味道和普通版的差別有點大，值得一試。