初心燒鵝(拱北粵華店)

武三娘：我點的燒鵝拼鹽焗雞「燒味雙拼瀨粉」，我能接受你沒鹽焗雞給我換成豉油雞，但是你跟我說豉油雞跟鹽焗雞是差不多的？？？神***差不多？？菜里有“不明物”？？？666666反正我以后不會來了，各位看官，你們慢慢吃。

馬光佐：【這好吃，帶你去之初心燒鵝】某天去米蘭吃飯時路過這家店，門口掛的燒鵝很是誘人，就專門來吃一次。2個人點了燒鵝飯、鵝肝、鵝腎、兩個飲料，一共74元。 燒鵝飯：燒鵝皮酥肉嫩，汁水很足；我覺得燒鵝最美味的就是鮮香的汁水了；配醬汁很下飯，但不配梅子醬又感覺差了那么一點味道。 鵝腎：以為沒吃過，不知道鵝腎長啥樣，其實是鵝珍。 鵝肝：不是法式的那種脂肪肝，在湯水里泡久了很入味，外邊雖然硬但里面口感依然綿密。

刮開看看：晚上出去逛的時候路過，正好餓了，看名字叫“初心”燒鵝，覺得還是有一點情懷的，所以就拐進去吃了。 環境還可以，店面不大，但裝修得簡單干凈。 點了一份叉燒飯套餐，一份燒肉飯，又單點了一份燒鵝。 叉燒瘦肉居多，所以口感略微發柴，不夠油潤，如果肥瘦比例更好一點的話，味道會更好。 燒肉意外得還蠻好吃，皮焦脆可口，肉肥瘦適宜，所以口感不錯。 沖著“燒鵝”二字專門點了燒鵝，本以為應該是店里面的拿手菜，但比較讓人失望。 鵝皮上的毛一根一根清晰可見，瞬間沒了食欲，給的肉也不多，皮肉分離，口感差強人意。 套餐的例湯還可以，雞腳玉米湯，味道還行。 只能算是隨意吃吃的水平。

耶律晉：初心燒鵝，名字不錯，燒鵝是主打，我偏不吃燒鵝氣死你。次次來都是點白切雞，雞的肉質不錯，比其他快餐店好很多了，快餐店中算90分了，姜蔥不錯，可惜鹽放多了（哎喲，我的腎傷不起）心癢癢點了個鵝掌鵝肝.不得不點個贊！原來這里連肝硬化的鵝肝都有，硬度感人，物以稀為貴，我舔了兩口放棄了，味道像舔鵝卵一樣orz。鵝掌不是很軟綿，就這樣。不過我還會再來的。相信我

凸逼喃啵丸：三星給的是環境，口味只能給1星了 作為老廣來說，燒臘的誘惑是沒辦法抵擋的，真的很喜歡吃燒臘，明檔看起來還不錯，有食欲，環境也布置的很舒服，對于一般快餐來說 初心燒鵝，初心，想想就感覺很有自我的特色和配方，可是……皮不脆，胸脯很腥還不入味，咬了些皮，肉真吃不下；因為想吃燒鴨，所以特地點了18的鹵味雙拼(鵝亦拼大腸)，另外加了10元燒鴨斬料(25元1斤)，圖片可以看到10元只有5片肉，按斤稱也有4兩肉吧？？大腸7小片還有異味，鵝亦一小個斬5小塊……無論味道和性價比都跟路邊攤無法比，初心？還是主打原料？味道沒有，材料也不覺得上乘 真的給不了高分

亞里士缺德：初心燒鵝，拱北泰鋒旁邊。店鋪不大裝修典雅。一家賣廣式燒臘的店。燒鵝口感還不錯，皮脆薄，肉嫩。叉燒肉比較瘦，口感不會柴，甜度適中。就是分量實在是太少了。店里居然有北冰洋，8塊一瓶。比北京貴很多，但味道是一樣的。服務態度挺好。