桂林米粉(井岸店)

韓無垢：這一家在井岸是老字號了，開了十多年了。至少也有十五年了吧？可以說在這里已經很少食店有開這么久了。有的人從小學開始光顧，現在大學畢業了，工作了，有的甚至結婚了，生孩子了，陪伴著這間店成長。這個人當然不是我，只是自己認識的一些人，或一些朋友。我是近幾年來才開始光顧的。以前聽著那些朋友的推薦，說著讀書時最愛打包一份回去與同學共吃，當作午餐。但當年我比較衷愛四川砂鍋酸辣粉，也比較抗拒螺螄粉，桂林米粉是偶爾會吃吃，但也并不是太有興趣。而且別人拼命向你推薦，有時反而會造成反效果，不由得心里會另外有所排斥。每次經過這店都覺得怎么人這么多，生意這么好，里面都坐不下了，還得擺桌椅到外面迎接客人。后來只是心存閃念，沒事想進來嘗嘗他們口中的好味道。那時總覺得他們所說的是集體回憶，只是朋友之間的友誼橋梁。味道其實并不重要。別人的美好我不艷羨，也不盲目參與。直至這幾年這些人都下落不明了，或依舊在我們同一個城市，同一個小鎮里，卻再也未有交集。偶爾有感，便過來看看他們曾經稱好的風景。其實味道還真的還不錯吧，而且價格真的很實惠。也許做了這么多年了，也許真的是為老顧客著想，不想太過于抬升價格，而且不少老顧客真的就是市井升斗小民，的確是與店主有著多年的情份，店主也的確為他們著想，到現在價格依然定得很惠廉。一碟酸筍依舊一元一碟，而且份量這么多，還真的沒有別的店能做得到了。而且里面的粉面帶肉的價格依舊是個位數，實在很難得。份量也是依然和以前一樣地多?？赡苌獗容^穩定，而且顧客依舊是這么多，他們就本著薄利多銷報答大家的照顧之恩，這么多年來照顧他們的生意。真的還蠻有心的。井岸像這樣的店已經少之又少了，幾乎要絕種了。希望大家繼續更好地支持這間老字號的食店，讓大家得到更多更好的好店。

粗腿阿嬸：都沒吃過，評價什么？？？？?。。?！