水道橋料理(珠海富華里店)

純情小處男：好久沒吃過日料了，記得上次是半年前了，看朋友發朋友圈發出來的照片吸引了我的眼球，特意過來試試，聽服務員介紹下點油甘魚黑松露，吃起來口感更為細膩，肉質緊實，滑嫩，果然一級棒，雪魚也是贊一個，肉質很嫩，沙律是和風味也是我的至愛，服務也不錯的，總體來說這次過來沒有白費，

野似溫柔貓：生日這天帶著父母來吃的晚飯。
環境不錯，燈光用的恰到好處，私密性很強，這點難得。

上菜的速度很快，菜品的色香味都淋漓盡致燒烤拼盤不太建議點，因為性價比不高，而且并沒有太驚艷的口感
三文魚卷還是很棒的，中間是蟹肉心，咬下去有酥，軟，彈的口感，非常有層次，鐵板帶子也很新鮮，只是比想象中小了一點
烤魚的名字忘記了好像是青魚，沒刺的，好好吃，肉質鮮嫩多汁，外焦里嫩剛剛好。性價比還不錯
黑蒜油拉面，面的分量不多但是湯很香，濃郁黑蒜的味道，而且不刺激，如果周邊白領中午吃個簡餐是不錯的選擇
彩色圓形壽司 名字可能不對，但是又好看又好吃，壽司的米用的是專業的。
牛油果軟殼蟹腿沙拉 造型美觀，但是蟹肉不多呢，別的都挺好

總體來說是家很成功的日料店，主要是用料品質上乘，及時價格貴一點也會拉來不少有追求的回頭客，位置也很好。

以上

夜襲寡女村：其實個人來說不是很喜歡吃日料，但這家水道橋算是一個例外。很喜歡它家的鵝肝壽司，百吃不厭的一款，每次必點。芝士火焰三文魚卷也挺有特色的，不過吃到后面會稍稍有點膩。沒點鰻魚飯，點的是蔳燒鰻魚，口感不錯，比較細膩的感覺。燒三文魚頭也不錯，也是常點的一款。至于拉面什么的就真心不推薦了，沒有什么獨特之處，感覺一般般。

老衲法號帥哥：水道橋在珠海的名氣蠻大的，一直想來試一試 位置在富華里，晚上去的話可能會排隊～ 我們兩個妹子點了 #芝士鰻魚卷# 味道真的很不錯，用料豐富 壽司類 新鮮度也是可以的，吃的一本滿足 #黑蒜油烏冬# 反而是他家名氣較大的烏冬和拉面我覺得味道比較一般 #油煎帶子# 非常不推薦，太干太硬，上來都涼了 其他沙拉呀什么的就都還可以～ 這個價位也算具性價比～ 吃完后就決定辦了一張會員卡 有機會會再來滴～

藏邊四丑：環境 算是空間比較寬松的，就有些小臺太小，卡位上比較舒服 服務 服務人員的細節做到貼心，會提醒東西要熱吃較好吃 菜品 三文魚腩：一直喜歡夠厚，夠新鮮 泡菜豚肉串燒：賣相是可以，但是燒不夠焦，可以再燒焦點就完美， 芝士三文魚：推薦招牌，超大一份，又大個，一口吃不了，分兩次吃完，好味， 池魚：聽服務員介紹是今天空運飛機貨過來的，當季還有的魚

老衲法號帥哥：蔡瀾在《日本談吃》里專門寫過，日本人叫三文魚為鮭shake，多是用鹽腌過，煎來吃。傳統的日本壽司鋪里，根本沒有三文魚刺身賣，覺得它有一種怪味。只有在假東洋店里，本地大師傅頭上綁著巾條，大力介紹：“三文魚魚生，日本人最愛吃！”

皮清云：看評價說日料排名很高，所以來打卡。 服務：中午一點到的，前臺兩個服務員理都沒理，進門的歡迎語也沒有，這么高的價位服務就這樣的嗎？還是不屑一個人的顧客？ 環境：因為是一個人所以被安排在靠陽臺門的角落，不好說環境如何，至少叫服務員叫了好久別人看不到 出品：食材吃不出新鮮不新鮮。#三文魚玉子燒#，這個三文魚是附加的吧？看名字還以為很大一塊，實物這個三文魚是不是有點少？#芝士三文魚卷#端上來就這樣，像被誰咬了一塊魚肉一樣，賣相是不是有點問題？第一塊紫菜粘底了夾一下就碎了，三文魚烤太久肉柴了。