咸鮮削面

姬清玄：位置：十八間里面，八中對面。環境：有點嘈雜，也不是很干凈的感覺口味：中午有快餐，點了快餐和咸鮮刀削。刀削面比較勁道，里面就是肉臊子，有點油。湯頭還是比較鮮香的。6元一小碗?？觳瓦x擇菜色一般，三素一葷12元。但！說實話，這個面的味道在宜賓隨便一個面館子都能吃到，沒什么特別出眾的，只能給到一般的水平服務：服務還不錯

孫不二：從學生時期就在這里吃面，每天早上一兩咸鮮刀削面，一兩其他口味，開啟美好的早晨～直到現在也保持水準，湯味濃而香，回味無窮！咸鮮刀削面是招牌，點的人最多，也是吸引回頭客的最有力保證！不管涌現出多少家面店，都不會影響這里的生意～

百草仙：從初中開始就開始吃的面館，開了這么多年了，還是一直有這么高的人氣，是宜賓最正宗的一家面館了，味道，口感，服務等等都非常的棒。老宜賓人都知道他的位置，就在十八街里面，......

陸冠英：之前吃過龍灣路那家感覺很好，當地人說這家才是正宗的就來試試，感覺差不多，味沒有那家重，肉紹也少很多。

耶律齊：從小就吃他家刀削，每次回宜賓，一定會安排專門進城去吃一次。

程瑛：除了咸鮮削其他的面都不行，但是咸鮮削真的好吃！那個湯很香很鮮！服務態度也可以

純潔的小黃瓜：咸鮮削好吃，沒吃外婆來宜賓都要去吃他家的，品種也很多，還有可以點飯點菜吃

冷酷謀殺犯：#咸鮮削面# 當然是最好吃了的。

嬌情你大爺：是我們全家人的最愛哦，作為典型的老宜賓，我幾歲的時候就有了……面簡直好吃到爆，沒吃過不要說自己在翠屏區混過.老板娘也是個超級有風度的美女.沒有夸大哦！看到過得都曉得哈！我現在又餓了…現在只有每年回宜賓的時候去吃了.

寶貝 別裝純：宜賓一家不比燉雞面和宜賓燃面遜色的面館，差不多還是有快20年歷史了，不僅現在買面還同時買午飯快餐，面的品種也達到30幾種，個人特別鐘愛招牌面，咸鮮削面。

史仲猛：好吃好吃，宜賓的面每一種都特別喜歡，燃面，姜鴨，口蘑，咸鮮，竹蓀，都超級好吃，刀削面特別好吃，會再來的。

覺遠大師：從北正街到十八間 1988-2015 已追隨了27年

鄂爾多：感覺這家就是名氣在那了，其實味道一般般，龍灣那家咸鮮削值得推薦，開了很多年了，味道正宗的多，料很實在

混世大魔王：這家店對一個在外地漂泊著的人來說，那就是永恒的記憶。每次休假回家，叫上最親密的小伙伴，吃上兩碗面，幸福感瞬間爆棚。必點的有兩個：生椒牛肉面和干燒鱔魚面。毫不客氣的說，在我吃過的宜賓生椒牛肉面里，這家的味道是絕對的冠軍。并且能選擇雙倍加料，香辣味立馬翻倍，直接辣哭。友情提醒：外地人謹慎嘗試！

樊一翁：美好的一天，大早起來收拾停當，就迅速奔赴這里，要不是miss.zhou帶路，我倆瓜娃子恐怕真的找不到。 1番茄龍須面，很好吃，好朋友到訪，吃了剛好暖下胃，2生椒牛肉面，跟學校后門那家味道有的一拼，3鱔魚面，好吃，不過面拌的時間晚了，沒拌勻，4花生醬，我本以為是豆漿的，底下的糖不用攪，也很好喝，5本店招牌–咸鮮面，真的特別鮮，早上有點冷，吃了暖和。 一下就光盤了，感覺好滿足，宜賓的面簡直秒殺我們那的了

跳進海里躲雨：不是朋友帶，壓根兒不會想到這家門面如此不起眼店招都只是紅紙寫了貼在卷簾門上的面點其實是相當有威名的面店。招牌咸鮮面幾乎每桌必點，湯底濃鮮，臊子肉爛，刀削面有筋道還入味，最后我吃了個底朝天。麻辣牛肉面就滿滿的牛肉干味道，牛肉干酥辣香，滿足感爆棚。燃面是宜賓名頭最響的面，這家輕松完成，味道完全放心，咋吃都好吃。

史叔剛：本來想去吃轉角點點香的

耶律晉：每次回宜賓，早飯必來這家【咸鮮削】打卡 。不吃這家的面，不叫你逛過宜賓市區 。最出名的肯定是招牌【... 展開評論

標準衰哥：這家店也是宜賓有二十多年歷史的老字號了，位置在明倫堂十八間。這個地方的名字聽著有點像幫會教派的聚義場... 展開評論

藍天和：宜賓的朋友推薦的，在一個小巷子里面，不過非常好吃，值得過去！每一個面都有它獨特的味道，真的是隨便點一個都不會后悔！

史季強：咸鮮削湯底超級棒，不愛吃面的都能吃一大碗。

純潔的小黃瓜：服務好，味道也不錯。本想奔蹄花面去的，結果木有開業，改吃了這家。咸鮮和口蘑都不錯。

活像狗：每次回宜賓，早飯必來這家【咸鮮削】打卡

哈豬都笑了：來宜賓必須吃的面館，已經開了二十幾年了，在老城區鼓樓的對面，普通話發音是“Hanxianmian”出租車司機都知道。 點了咸鮮削面，宜賓燃面，姜鴨面，肉臊面，三分鐘內面都上桌了，神速！ 咸鮮面，作為招牌老少咸宜，湯很鮮，面條粗細適中，很香。姜鴨面，味道很正宗，非常辣，且辣得爽口，外地的朋友不建議輕易嘗試。 所有的面都可以選小份，約一兩，份量對于女生很是合適，一方水土一方人，長江水煮的面條真是又香又鮮,推薦

爺給妞笑一個：不管是這次帶我們的朋友還是其他宜賓的朋友都給我推薦了這一家面店，那就必須來一趟。四川話叫“hanxuanxiaomian”～哈哈～ 第三張圖就是主打咸鮮削面～比一般的刀削面要細一些～湯底很棒～很香～肉粒也不會搶味道。 第二張圖是姜鴨面～顧名思義～姜+鴨！是屬于干拌的類型～特別好，比咸鮮削面要辣一些。本來還有口蘑面～但是忘記拍照了～就醬吧