福記夜宵

以莖制洞：在南在烏鎮上不多的夜宵攤之一，主要做當地口味的菜品。夜宵排檔當然也不太會注重環境條件，點了一份魚感覺味道一般，沒有體現當地烹魚的精髓 ，魚塊切的稍小了一些，不好理魚刺，當地烹魚應該是鮮辣，汁稠嫩香。粥還是不錯。