客家味道

汀蘭逗雨傾：“藥食兼佳，味中有味” 的客家擂茶

可以說我們家鄉關于吃飯這件事情已經發展成為了一種文化。美食城的崛起，集聚了不少好店，老店，吃著家鄉菜，特色小吃，三五成群或者一家幾代，坐下來就是一桌，其樂融融。更不用說隨時都能碰見老熟人，忙著串場子的歡樂了。

[環境]

美食城的店面外部裝修基本一致，內部是簡單的中式裝修，沒有過多的裝飾，還是以口味為重，幾乎家家店內大冰柜，可以看到的食材，簡單粗暴的表示，材料的新鮮。

[服務]

據說當天上菜慢了一些，因為幾乎包間全滿，無論老板還是服務員都是笑容滿面，很是親切，服務比不上一些大店的精致，卻有小地方特有的親切感。

[客家擂茶]

擂茶是客家的傳統食俗，客家人熱情好客，以擂茶待客更是傳統的普遍的禮節，無論是婚嫁喜慶，還是親朋好友來訪，即請喝擂茶。

一場擂茶席，就是一幅淳樸的風俗書。大家團團圍中，說著新鮮事，憶著老故事。

品嘗擂茶時，茶桌上蕩溢出一片誘人的清香，一口試飲，口舌生津，滿腔留香；二口深飲，神氣仙人，通體舒暢。尤其夏季暑熱，一頓擂茶下來，暑氣得解，格外舒服。

少婦：到外地旅游，除了游覽當地的風景名勝，少不了品嘗當地的美食?？图也艘云洫毺氐娘L味在中華美食中占據重要的地位，閩西八大干是客家菜系代表之一。這次有幸來到寧化，網上搜到寧化美食城，在客家味道品嘗到了這道久負盛名的寧化美食老鼠干，沒有想象中的好吃，不過總是揭開它的神秘面紗，朋友們有機會你們也嘗嘗看。

我是物理渣：進門老板娘的熱情就感染了你。等菜上來，味道很正??！強烈推薦！