應記面家(汾江西路店)

雷猛：這家店離城門頭店不遠，位置還是很好找的，服務態度都還不錯，基本上一座就有人招呼。點了一碗云吞撈面，附送一碗湯，云吞的的味道還是熟悉的味道，畢竟是老字號嘛？云吞吃一口感覺很鮮。面條嘛？有點太硬了，湯呢？有點淡了！

孫不二：應記是我來佛山的必選項！蟹子鮮蝦餛飩伊面也是必點！清爽好吃，所以我強行五星了。只想感慨老廣們好幸福，有辣么多這種老字號的好吃的。日食應記一大碗，不辭常往嶺南鉆啊。希望生意興隆，我一直吃到膩為止，，，，呵呵哈哈哈哈哈哈哈哈哈和

獨占怡紅院：丑婦終須見家翁丑婦終須見家翁丑婦終須見家翁丑婦終須見家翁

藏邊大丑：服務不行

萺牌貨：這家店離城門頭店不遠，位置還是很好找的，服務態度都還不錯，基本上一座就有人招呼。點了一碗云吞撈面，附送一碗湯，云吞的的味道還是熟悉的味道，畢竟是老字號嘛？云吞吃一口感覺很鮮。面條嘛？有點太硬了，湯呢？有點淡了！

武三通：本來對它的腸粉不抱希望，誰知上來的是布拉腸粉，很驚喜，賣相可以，味道不錯，醬油夠甜。叫了一碗豬肝肉粥，粥很綿，老品牌店出品還是可以嘛。但環境和服務也就那樣，普通，沒有太多的創新，家常點的味道比較健康，但衛生方面就一般吧，醬料瓶筷子等不算非常干凈。

武敦儒：應記是我來佛山的必選項！蟹子鮮蝦餛飩伊面也是必點！清爽好吃，所以我強行五星了。只想感慨老廣們好幸福，有辣么多這種老字號的好吃的。日食應記一大碗，不辭常往嶺南鉆啊。希望生意興隆，我一直吃到膩為止，，，，呵呵哈哈哈哈哈哈哈哈哈和

神秘人物：地址位于海關公交站旁邊，我和朋友都點了兩份鮮蝦云吞，吃起來感覺都是肉，里面有一只蝦仁，重點是16元一份只有6個，感覺性價比一般般，味道也沒有想象中那么好，我覺得店內應該增加一些蒸的點心，例如鳳爪，排骨，干蒸哪些，多一點選擇

陳老丐：在佛山玩了兩天，連續吃了幾頓。既便宜又特別，竹升面，在一樓玻璃房里面，現場制作。云吞很大個。還有豬腳也不錯。

青春喂了作業：點了腸粉跟云吞面，沖的老店而來，可我真的是大失所望從來沒有想過這世間還有這么難吃的，根本就像喂豬一樣一坨面干巴巴的放在云吞湯上面，真不知道以前他們會這樣子如此的上面嗎？名氣越大做的就越隨便，路邊隨便一家做面條了也不會如此的把一碗面給糟蹋掉

林朝英：菜飯可口，干凈衛生，色香味俱全，價位適中。

老婆兒：環境很有老字號那種感覺，味道不錯，特別是粥大愛

神秘人物：今天實在想不到吃什么，就特意騎車去這家吃面，但是又不想普普通通吃個面，研究完菜單之后，點了齋面和炸云吞。面很快就上來了，炸云吞就等了好一會，結果等云吞上的時間，面有點泡軟了，我是個豬油控，覺得面的豬油有點少，不知道為什么老是覺得堂吃的面比外賣的面餅要細，炸云吞很正點，炸得干脆，沾一沾配的酸甜醬汁，真是有說不出的好吃！

笑死大姨媽：應記這家飯市有套餐，不過28元椰子雞湯套餐不怎么好吃，令愿吃招牌菜云吞面還好一點，應記基本上那里也沒有... 展開評論

尹志平：佛山的老字號面家，看到推薦來的。蟹子鮮蝦餛飩面還挺好吃的，里面的蝦很甜，一份十幾塊錢，餛飩的個數不少。糖醋炸餛飩是炸的鮮肉餛飩沾糖醋醬，很特別的一種醬，酸酸甜甜的，餛飩炸起來也香香脆脆的，味道很不錯。很平價實惠的一家店，味道也挺好的。

孤家寡人：環境：幾十年老店的問題往往系日久失修。整體比較老舊。做街坊生意的，也不用太挑剔。 服務：都是上了年紀... 展開評論

有奶便是娘：家附近有，真是方便到極。云吞面十年如一日的好吃，但價格不得不說，貴了很多。

藏邊五丑：云吞面還是不錯的，牛腩也好吃，就是炸云吞太另類了，就是炸面片，上個圖，***

WCCEO：作為一個重慶人，在此店找到了泡椒佐料，于是一碗蟹子鮮蝦云吞和金牌云吞被我干掉了!

吃顆糖壯壯膽：店面很好找，一樓是做一些包點在賣，云吞餃子在二樓吃。很方式的店，木邊石心圓桌，椅子也是重重的，跟去喝大良雙皮奶的店類似，聞名的云吞，偏偏一看到餃子就忍不住要點餃子，然后朋友點的是云吞面，說一下我的餃子吧，因為還想要試一下它們家的伊面，所以我點的是餃子伊面，聽起來有點奇怪，但是出來一看就是云吞伊面，跟服務員確認了很多次，最后還是說這就是餃子。好吧，我只能接受了，面對現實好一點，畢竟朋友不是第一次來的也默認了這就是它們家的餃子并不是服務員上錯了。開吃，我這個人就是不愛喝面湯，所以試餃子，好吧，我還是接受不了，明明就是冬菇餡的云吞，吃伊面吧，這個伊面不知道是不是經它們自己家炸過，有一股豬油味（也沒搞清楚是不是湯里的）反正我不愛這味道，豬油拿來炒青菜我能接受拿來煮餃子真的不喜歡，但我也不能排除這就是人家的特色，有些人就是喜歡吃這個味兒。 也是試一下朋友的鮮蝦云吞面，蝦確實有但是不太明顯。 還有一點很奇怪的，它們的打包盒明明是隔開2邊的，為什么一定要把云吞跟面泡在湯里面，這樣面就會失去口感啊，云吞皮也會泡爛，這一點我是非常不喜歡的，但是服務員跟我說泡著才更好吃，按這邏輯我點個面上來，不吃泡一下再吃，要這樣嗎？ 這邊的服務態度都很隨意，就像你去菜市場跟賣菜的大媽買東西似的，好吧，雖然也有人可能會喜歡這樣，可能會覺得親切，但是我真心不太喜歡。畢竟你的東西也不便宜，要么你做好服務要么你品質要好。

混了十柒年：感覺沒有粥家莊吃的爽，東西好像不便宜。招牌是鮮蝦云吞面，可只有點王牌才是獲過獎滴，都要10塊了。連炒齋米粉都要8塊，現在物價真心貴啊以前才3塊……粥味道還是不錯的，就是沒喝夠，甜品比養健堂的便宜，都是3塊，，可以消費得起。

同床共震：店子越做越大，吃東西的人越來越多。但出品的確對不上中華名小吃的招牌，同執信一樣名不副實。上次朋友來佛山，帶他過來，他點了一個新出的牛肉面，吃了一口說從沒吃過這么難吃的牛肉面，唉。粥還行，個人認為比粥家莊的好吃。

耶律楚材：老字號人情味重來吃的大多是本地人工作的也大多是本地的阿姨做事很快不過感覺現在越來越貴了

這個夏很冷：云吞面撈面都好食，老字號由細食到大價錢一直升都唔貴啊，點心都ok

赫大通：感覺的話還不錯吧，餛飩很大個誒