老柴房柴火雞(航天立交店)

含香百合：地址：洪河地鐵站A1口出來步行大概300多米就到了，寫著老柴房的一個大院子，用磚砌成灶的一張張桌子，煙火氣十足，往外涌著香味。我們去吃的時候，時間才七點左右就已經很多人在等了，排了號輪到我們的時候都八點過了，再等著食材下鍋，做好差不多又用了半小時，看著咕咚咕咚冒著香氣那鍋肉，真的是食指大動。鍋邊玉米饃饃真的是必點，啃著玉米饃饃，再吃著柴火雞，這滋味別提了，現在點評著的我還在咂巴嘴，香香脆脆，特別滿足。雞是現殺的，保證新鮮，我們還加了四季豆，芋兒，土豆是送的，特別入味，開鍋的時候太燙，我心急直接夾了塊土豆就往嘴里送，燙得我都傻了，哈哈哈哈，你們去吃的時候可得小心燙。

哈豬都笑了：周二下來來吃的。以為不是周末人會少一點。但是還是等了很多人。六點鐘到的正好有桌空的，正好。 【口味】我平時不太喜歡吃柴火雞，這次是老公一直喊著吃，所以還是來吃了。整個雞要燒五十分鐘，然后燒著就坐在里面茶坊等著燒好。燒好了用擴音器大喊呼喚去吃飯。柴火雞味道不錯，點的微微辣，也沒有很辣，味道適中。剛開始雞爪都沒有很耙，吃到后面就很耙了。 【環境】位置在洪河地鐵站旁邊，就在路邊。人很多，很好找。 【服務】人太多了，如果不是一開始預定要等超級久。服務員也沒有那么多不太搞得贏。

不賤不散：朋友推薦，超級好吃的一家柴火雞，6到不行，不訂坐你根本吃不到，周一都是滿座還要排隊，幸好提前有預約 從雞肉下鍋炒到開吃，都是能親眼看到整個流程的，不得不說是服氣，雞肉很耙很香，里面的配菜都超級入味好吃，根本就挑不出來一點味覺上的毛病，芋兒和土豆煮得超級耙超級入味，里面都是有味道的，還有很難入味的魔芋，每一個配菜都好吃到Cry

大眼萌嘟寶：哈哈哈，這家的柴火雞不得了不得了。 我也是第一次去，因為平時對中餐，柴火雞這類的不是很感冒，所以也不怎么關注。去吃的自然也比較少了，這次是巴到小伙伴去的，哈哈哈，大眾一搜，不得了不得了不得了，龍泉美食排名第一??！厲害了。我的

沙通天：真的是第一次吃這樣子的柴火雞。 來早了還吃不到。大家都坐在房間里搓麻將喝茶啥的。感覺開茶話會了。好熱鬧。服務員們忙得熱火朝天開始準備晚市。食材都很新鮮。特別是我看到了鮮紅的雞血

神秘人物：非常滿意的一次用餐，雖然距離是有點遠，但是還是擋不住去品嘗美味。小區里幾個朋友約好了一起去吃這家柴火雞，提前去了幾個人排隊，然而還是等了快兩個小時，可能確實是味道不錯的原因，果不其然，當服務員給我們揭開鍋蓋說可以吃了的時候，那股香味撲鼻而來，而且里面的量也特別的足，味道特別入味。有一股柴火的香味。真的很不錯的一家店，有機會一定還會去光顧。祝生意興隆

雷猛：想著周末跟朋友聚聚?一閨蜜推薦說吃柴火雞?就來這家了?她一直給我說生意好?味道巴士?我們就跟著導航來了?確實生意火爆啊?停車基本上都沒有位置?都是在路邊邊?我們是提前打電話預定了的?不然來了還要排隊?說說柴火***?雞肉很軟很入味?還是不錯的?里面的菜也很豐富?土豆?四季豆?海帶?折耳根?都很好吃?還有鍋邊上的饃饃?我很喜歡這個?柴火雞適合人多?八到十個人來吃是很合適的?人均不喝酒的話也不是很貴?六十元左右一個人?價格合理?可以接受?總的來說?味道還是不錯的?就是服務再提高一下就更好了?還會再來

小王將軍：總體來說，還是挺不錯的，畢竟排隊那么多人，第一次吃柴火雞那么多人排隊，味道還是挺不錯的。環境，就是沒有怎么裝修，說明不是賣裝修風格額，因為就是簡單的一個院子。味道，可能是我吃的比較淡，我覺得有點咸，人均還是挺便宜，可能我們去的人多，算下來才60的樣子。一共院子里就有20多桌，聽說外面還有桌子，我們八點走的時候，還有人在排隊，建議大家提前預定，這樣就方便多了。服務，員工老年人偏多，有時候忙不過來，只不過碳火不是特別夠，后面加了兩個碳火，還是挺好的。鍋貼饃挺好吃的，吃著很香，建議最開始的時候吃，熱乎的。

沙通天：吃了很多年了，現在才想起給一條點評。真心很好吃，聚會聚餐必備！味道份量菜品都十足！每次排隊等雞好都有要等很久，一般來說都喊提前做，還可以打麻將喝茶耍都不要錢，老板還是比較有良心，想想如果把耍的地方都改成飯桌收益肯定又翻翻，所以為什么這就是聚會聚餐愛選的地方，味道真心不錯！

老痰酸菜面：辦公室伙伴們活動，三圣鄉燒烤，吃貨們的一天。到晚餐了，都還是撐的不要不要的，但離這家有名的柴火雞近，就過來嘗嘗。柴火雞這兩天不是太流行，但這家生意這么好還是不一般。環境不挑剔，就是農家小院的壩子里，不過一排一排的鍋灶還是很霸氣。因為都是現點現做，老板直接喊茶房打麻將，耍一個多小時才吃到。味道不錯，因為食材新鮮，所以都非常嫩，菜也入味。下次還要約朋友再來。

你裝純她裝嫩：柴火雞流行的那幾年，整個三圣鄉到處都是柴火雞，這兩年不曉得是因為環境整治的原因還是柴火雞不再受歡迎了，反正柴火雞鋪子關了一大片，其實現在的柴火雞都是用氣，也不是燒柴，所以也不會存在污染環境的說法吧。 老柴房柴火雞生意非常好，中午去用餐的人都很多，且因為柴火雞做要用時很久，所以我們一般先打電話讓老板做好，到飯點直接去就可以吃了，方便且省時，還有就是點菜時最好在第一次點足，因為第一鍋味道比較好，而且加菜也太慢。 老柴房柴火雞味道還蠻不錯，特別是鍋邊饃和里面加的素菜，雞肉反而不受歡迎，而且他們家的雞都比較肥，從翅膀和雞腳都可以看出來，我不大喜歡他們家雞肉的原因是雞肉壓得不夠耙，而牙口不好的我喜歡的是一抿就化系列，這種有嚼勁需要牙勁的不大適合我。 人多時去老柴房吃柴火雞，多加點菜還蠻不錯的。

崔志方：他家的柴火雞去的次數有點多了，辦公室經常要吃飯都跑去這兒，我也跟著去吃了幾次了，我兒子前些天說要吃柴火雞就帶他來這家了，就我而言，對雞肉無感，因為以前吃雞肉稍微大塊點的，嚼到后面沒味塞牙縫的感覺太難受了，他家雞肉先用高壓鍋壓耙后再用柴火煮，邊煮邊吃，特別耙，還入味，前面說錯了…他家也開始用***了

蒙哥：周末去吃的了，翻照片突然想起 印象中這家店很火爆，柴火雞制作需要一個小時，真的是足足的一個小時，需要提前預定，不然等到用餐就在八點之后了 味道不用說，吃過的柴火雞里面，這家算得上前三吧，怪不得是榜單第一 服務有點跟不上，接待的美女態度叼叼的，愛答不理的 看個人，如果不嫌難等可以推薦

喪門鬼：這家柴火雞生意超級火爆，因為離家近，每次路過都看到外面停滿了車，所以這次外地朋友來特地提前一天訂了位子，老板說第二天中午會聯系我的。果然第二天中午給我回電話讓我先把菜點好，確定好過去的時間，去了就可以吃，不然現場點菜再現做的話等的久。下午6點準時去的，算是去的早的，看到現場的每個鍋都燜起了，有的正在放素菜和鍋邊饃。朋友說看到每桌都在冒煙，像是仙境

史伯威：冬天來了，又是吃柴火雞的季節，這家店生意很好，一個很大的壩子，我們來的時候已經坐滿了，還好提前預定了。 我們人多，坐了兩桌，分了兩口鍋，吃得過癮。雞肉比較資格，里面加了很多種菜，四季豆、土豆、芋兒、魔芋、筍子、折耳根等等，就是味道有點偏咸。鍋邊饃有點太硬了，面粉發得不夠泡。 服務還算不錯，到的時候門口有專門的人指揮停車。

費費費費解：一伙人聚餐選擇了這里 因為之前朋友們來吃過，覺得味道很巴適的！但是如果是周末來的話最好中午就來訂位置，生意太好了，不管天氣如何，里面的客人肯定是熱火朝天的！我們就是因為過來晚了點，下午4點半到的結果沒位置了，只能作好了，弄成一大盆端到茶房里吃，感覺完全不同了！ 可能是因為弄成一盆的原因，味道偏咸了，大家都這么認為！一致好評的是過邊饃，我們點了四份！ 總體來說，在柴火鍋旁邊吃著肯定更有感覺，有想去的朋友早點去占位置！

神秘人物：周末三圣鄉喝茶曬太陽，晚上想吃柴火雞，朋友推薦過來。 下午四點到店里，位置還是蠻好找，只是門外看真的很破舊，但是進去空間還蠻大，外面桌子都有大概30桌，里面有喝茶打麻將的桌子，點好餐直接里面等。 沒想到生意那么好，我們去的早就沒有定位置，服務員直接說要等到七點過才有位，好說歹說最后才把角落的一張桌子安排給我們。只能說，生意太好確實是沒有服務。 6個人一只雞5斤多，素菜推薦筍子、山藥、魔芋、香菇很入味，整個過程要等大概一個小時，味道還是蠻好吃！雞肉入味且也軟爛。

粗腿阿嬸：這個店已經有很多年了吧，是那幾年流行柴火雞之后為數不多留存下來的店 整個店鋪的環境就是沒環境，本來吃柴火雞也不可能指望高大上的環境。就是農村壩壩宴的樣子，還是挺有感覺的。 主打菜就是柴火雞，提前預定好，師傅先殺現炒，里面可以加自己喜歡的素菜，邊上貼上鍋邊饃。味道挺好的，很香很入味，雞肉也很嫩。整個消費比較有體驗感的。 服務，全是大媽大叔，能滿足顧客需求，態度神馬的就不強求了

阿根：周末去沒想到這么多人啊，生意太火爆了，現殺的雞，現貼的鍋邊饃，等了好久才吃上。燒炭的土灶配上大鐵鍋，各種熱辣誘人。應該是土雞或者至少是運動量足夠的雞，肉質很緊實，里面加的排骨也很受歡迎。芋頭土豆蓮藕四季豆香菇這些素菜越煮越入味，好吃程度都有喧賓奪主之勢了。鍋邊饃是純正的玉米面，里面還有甜玉米顆粒，底部焦焦脆脆，上部甜軟，我忍不住吃了三個

你命里缺我：在遍地火鍋串串的麻辣成都，這種大鐵鍋燉式樣的飯店還是不多見的。應朋友的邀請，從雙流來到了龍泉驛，一探究竟。????????這家店在馬路邊，裝修布置成了東北大院的樣子，作為我們幾個東北人來講，很喜歡。來的比較早，朋友已經先安排把雞燉了，后來一看別的桌，都必須是提前1到2個小時先燉，朋友還是挺有先見之明的。雞肉頓的很爛呼，很不錯，感覺若是能再配上東北的蘑菇就更完美了。里面的各種菜，大餅子，味道也都很不錯，停車也有他家自己的停車場，以后有機會應該還會再來

天竺僧：之前一直想吃柴火雞?朋友在大眾上看到的這家?打電話預約說的要雞要提前煮一個小時自己要加素菜?第一吃也不知道加一些什么電話里面服務員不知道是不是太忙了感覺服務不是很好?到店還是等了半個多小時一邊看著其他人吃一邊等待的時間真的太痛苦了還好味道還不錯?鍋邊模模很好吃

淫領三妓生活：朋友約到青龍湖濕地公園騎了5個小時自行車，餓著肚子轉戰這家柴火雞，生意爆好，早早就有人等位，幸虧朋友上午就預訂了位置。雞肉燒的時間合適一點也不柴，另外加了排骨五花肉和兩斤肥腸同雞一起燒，開始味道不錯，吃到后面就有些咸，10個人海吃海喝花費不到900，物美價廉啊，難怪生意這么好。就餐環境油煙比較重。

瘦丐：朋友聚會約到這里來吃飯，我才發現很久沒到東邊三環外來過了。偶爾出城感受一下淡淡的鄉村煙火味，還是不錯。記得有段時間柴火雞在成都很火，后面慢慢就比較少了。不過聽朋友說這家很不錯，生意一直都很好，而且雞的品質和味道都做的比較好。果然到的時候，里面就已經坐了很多人，有空著的灶都是蓋著蓋子在小火慢燉的。到齊入座，蓋子一開，一圈金黃色的鍋邊饃下面，大塊的雞肉，加上土豆、四季豆、筍子、牛皮豆干，滿滿一鍋看著就很有食欲。

美少女壯士：閨蜜生日小聚，人生第一次吃柴火雞。坐地鐵還是方便，一轉眼就到了龍泉驛地界。農家小院室內是茶坊和麻將，露天壩子搭了棚，每桌都是大鍋深灶，客人點單以后雞肉現炒現燜。在旁邊看阿姨炒也是一種享受。我們人多點了一只七斤的大雞，沙棘師傅把肉砍得比較大坨。農家菜就是醬紫，肉大坨，配菜也夯實，味道很不錯，雞肉燒的比較pa。生意很火爆啊，工作日晚上還翻臺。

崔志方：很早之前來吃的了 打電話定的位置，店里面提前給我們做好，按時過去就能吃上現成的 去了之后還等朋友一起來開飯，所以雞肉被煮得很耙，吃起來一點都不費勁還很入味 最好吃的是鍋邊饃饃，軟硬合適，香甜可口。 總之，值得再去的一家店。