地址：近郊東麗區利津路51號
電話：022-24951196
人均：42.0元
標簽：川菜 東麗區 美食 中餐館 川菜 飯統天津 家人團聚 朋友聚會 商務宴請 海鮮湯 天津菜 餐館 東麗 近郊 家庭團聚 壽宴 同事朋友聚會
商圈：張貴莊街
更新時間：2012-12-20 00:05:19.0
詳細介紹
特色服務 : 可以刷卡,可以停車
商戶描述 : 川蘇酒樓，主打的天津菜。 海鮮湯，味道鮮美，營養豐富，將提前做好的高湯燒開，放進香菇、胡蘿卜、洋蔥、料酒煮5分鐘，加入帶子、鮑魚、蝦拌均，用鹽調味，以太白粉水勾薄芡，倒進蛋清，撒白胡椒粉，淋浙醋即可。 卷子，蔥香提味，遠遠就能味道，而且當飽，將面揉好，醒好，搟成面片，均勻抹上少許玉米油，灑上椒鹽和蔥花，卷起面片，切成均勻的小段，橫向抻開打卷放在洗凈的粽子葉上，蓋上蓋再次醒發10分鐘，鍋內適量水燒開，開水上屜，大火蒸13分鐘，關火后不要急于掀開蓋子，等5分鐘左右再掀開。 厥根粉，香滑爽口，味道很好，根粉過熱水焯5-8分鐘至沒有硬芯，撈出過涼水，黃瓜和紫包菜切絲，蒜泥加鹽，生抽，醋，芝麻拌勻，澆在蕨根粉和黃瓜上，拌勻即可。 餐廳有些年頭了，但一直深受大眾喜愛，無論菜品味道，還是餐廳環境，大廳寬敞明亮，給人舒服的感覺，服務員態度很好，熱情大方。
餐廳氛圍 : 家人團聚,家庭聚會,朋友聚餐,朋友聚會,情侶約會,商務宴請
推薦菜 : 海鮮湯
營業時間 : 09:00-14:30 16:00-21:30
網友點評
老衲法號帥哥：還可以了，經常和家人在那里吃飯，那里的菌湯超好喝喔，每一次去都要喝，味道很濃的，第一次還以為是海鮮湯呢，第二次才知道是菌湯。嘖嘖，流口水了
魯有腳：同事結婚擺桌在這里，感覺還可以，比較干凈，菜量比較大，對于一般的朋友聚會，家庭吃飯來說足夠了。 口味很大眾化，但是對于結婚請客這樣的場合，足夠了。
刮開看看：屬于利津路上有點歷史的店了，生意比較紅火，環境不錯，就是地方有點小，價格比較實惠，菜的量也還算可以，口味也還行。
夜襲寡女村：我和老公的婚宴是從這家店辦的，所有對這里有特別的感情。原來的川蘇很大，后來分了一部分給肯德基，又分了一部分給一個兩元店，現在店面顯得小了很多。這家店有配套的洗浴，吃完飯去洗個澡很愜意。菜的品質很好，都是選用的上等好食材。喜歡他們家的厥根粉，很好吃。還有蟹黃日本豆腐，值得一試。
邇個香蕉芭拉：家里幾次聚會都是在這吃的，菜的味道很不錯，就是價格有點高，服務還可以，不過下班特早，有一次8點多去哪里吃飯，里邊的服務員都吃飯了，告訴我下班了！害我去的別家！
曲傻姑：現在裝修好了！很漂亮！尤其是大單間，很有檔次！所有的菜我都吃過！ 涼菜：老醋六脆 非常爽口！ 魚：家熬蝶魚！ 現在還引進了魚翅、鮑魚、燕窩?。?！ 有時間來嘗嘗
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