董記醬骨館

我要做太陽：哈哈哈，去他們家吃飯其實是考慮了很久了的，因為他們家開在白石洲一個小巷子里面，但是生意是異常只火爆內外都坐滿了人，大部分桌上都有個好大好大的煙囪！有一天特意邀朋友一起去試試這家店的口味怎么樣，去了才發現人人都是為了那個火鍋去的，因為其他菜真的不咋樣，就火鍋有點特色而且他們那的服務很慢很慢，服務員人也不好說話

霍都：經常出沒于白石洲的各種巷~~~老早就在路邊看過這種高高煙囪的老火鍋了，今天終于有幸去嘗試，食物的口感遠低于我對鍋的憧憬&期待，總的說來，味道平平，下次再去的話寧愿選擇吃炒菜，他家的醬骨架還是不錯的~~東北老火鍋，帶一個高高的大煙囪，看起來非常有感覺~~ 東北老火鍋 鍋鍋里邊兒的內容，老實說，味道不及想象的靚~~~ 鍋鍋里面的內容~~

孟嘙_來碗湯：項目組聚餐去吃的 也許要怪上司點的全是五花肉，而我不喜歡吃豬肉，特別討厭吃肥肉，所以整體感受不好。 店在城中村里，環境可想而知?？秃芏?，很擠。服務員換新桌布時，嘩啦啦一抖，落下了好多骨頭……而且那桌布還是濕的。 湯里雖然加了小螃蟹調味，但還是嘗不出什么鮮味。五花肉又太肥太肥。丸子似乎淀粉太多。芝麻醬的口感也很粗。 招牌的醬骨頭沒點。 唯一好吃的大概要算熏雞，很香很有味，皮很酥，美中不足的是剛從冰箱里拉出來，口感不好。

尼摩星：經常出沒于白石洲的各種巷~~~老早就在路邊看過這種高高煙囪的老火鍋了，今天終于有幸去嘗試，食物的口感遠低于我對鍋的憧憬&期待，總的說來，味道平平，下次再去的話寧愿選擇吃炒菜，他家的醬骨架還是不錯的~~ 東北老火鍋，帶一個高高的大煙囪，看起來非常有感覺~~

哈豬都笑了：這間店都不記得去了多少次了 之前只是吃些家常菜、醬骨架之類的 不好意思坐在門口吃火鍋 因為太容易被圍觀了 一個大銅鍋 還要加個煙囪 走過路過都忍不住要看一下 后來在東北好友的慫恿下吃了一次 接下來就一發不可收拾鳥 首先是湯 高湯加了枸杞、紅棗、小螃蟹熬出來 白白的 聞著就很香（歷來不愛吃加了藥材的湯，但這個真的一點藥味都沒有） 盛湯的鍋就是從東北帶過來的銅鍋 木炭是放在鍋肚子里噠 其次是醬 這兒的麻醬最厚道 既沒有加水也沒有加油 原汁原味 但對于吃不慣麻醬的人來說 再點一個指天椒醬油來跟麻醬配在一起是很不錯的選擇 再次就是配菜 先點一份東北酸菜放到湯里煮著 然后再下凍豆腐 差不多了就可以下肉了 22塊一份的肥牛 滿滿一大盤 足夠3個女孩兒吃個飽 最后再煮青菜、土豆 就差不多了 這種火鍋比起川式火鍋來說 不容易上火 不足噠就系配菜品種沒那么多 對于喜歡吃肉的人來講 相當劃算

粉藍色潿巾：一大幫人晚上一起去吃，一開始還沒有位置。 可能人太多，侍應生經常忽略我們一大桌子人，衛生條件和食物味道一般。但是肉食挺多。湯和餃子都很普通。倒是外面刷火鍋的看著很有趣。