章云板鴨(旗艦店)

好菇涼爸媽造：由于等菜要很久，所以就先去買了一份章云的烤鴨果真是名不虛傳12點多過去，人還不算很多但都是半只半只的買他們家鴨子應該也是瘦型鴨真正的皮脆肉嫩，別家的烤鴨完全靠鹵子撐起來，其實章云家烤鴨即使不加鹵子也很好吃當然加了鹵子簡直就是畫龍點睛了皮真心是脆脆的，入口很香，而鴨肉則是柔軟細嫩，合著鹵子的甜味真的好美妙。金宏興和它比簡直是浮云

小龍女：買了兩次，一次是零下九度那天，還有一次錯過了飯點，所以都沒有怎么排隊就買到了。第一次正好稱了一小半只，肉很多，不肥，感覺很好，第二次鴨大了，順帶也加了半只鴨頭，這倒也沒什么，可是鴨贔之前的肥好多，有一小半都是肥肥的，感覺差好多，希望以后可以質量更穩定，還買了鴨胗，一直很喜歡的，這里鹵得也不錯，服務不錯。

柔兒：點了烤鴨，配的醬汁超級好吃！大叔的態度也很好

武三娘：推薦醬板鴨、鴨翅。鹽水鴨和烤鴨可能是本身吃不慣。

毒癮少女：南京是鴨之都呀，到處都是鴨子。不過我不喜歡吃鹽水鴨，看到這家人氣這么旺的店有賣烤鴨，我喜歡哈哈，正好在李記邊上，一起拔草了。早上九點多，完全沒有排隊嘛?？戳嗽u論，要了一個鴨前脯，老板會很好的把頭和脖子都不要的噢。鴨子18一斤，一個鴨前脯其實差不餓多是四分之一個了，才9元，好便宜！鹵汁給的太多了，好幾大勺，整整一大袋啊…再火車上很沒形象地吃了…鴨子肉蠻嫩的，果然蠻好吃，不過比起北京烤鴨那種油還是會厚點，大家說鹵汁好吃，我反而更喜歡直接吃呢，或者偶爾蘸一下，全部倒在鹵汁里覺得太甜了，南京人真的很喜歡甜呀！總之性價比很不錯，南京人真幸福呀，能吃到這么便宜的肉，哈哈！

老痰酸菜面：板鴨配著他家獨有的醬汁簡直就絕了!好吃，炒雞好吃!不過，老板說了，他家從沒有在網上有任何的活動哦~

老痰酸菜面：吃了章云板鴨的烤鴨，鹽水鴨，鴨翅還有鴨頭，只能說，烤鴨喝鴨頭太贊啦！而且很便宜超級實惠，排隊的人很多，南京人很熱情，前面的阿姨給我們講哪個好吃～要買前脯肉多～性價比很高的一家店～完全可以開成連鎖啊～～順便包攬鴨血粉絲湯神馬的～

你命里缺我：在升州路巷口上面，每次過去好多人，買鹽水鴨的比較多，買了半只鴨子，打開就聞到香氣，真心香，肉質很細膩，口感很嫩昵，還有骨頭味道也很棒，我家狗狗吃的也很味道。但是昵，口味略重了，重口味的食客可能比較歡喜的，以后有機會會去購買烤鴨嘗嘗

唐伯虎點蚊香：去仙鶴街吃食搭子的，然后路過，看到很多人在排隊。結果走進一看，是傳說中鼎鼎有名的章云板鴨，看看時間還早，就排了會，其實隊伍一直在動，排的時間也不長，大概排了20分鐘吧，就輪到我了。買了一個前埔+2個鴨翅膀，一共15元。味道不錯，不像其他家鴨皮下面會肥肥的，他家鴨皮下面就是瘦肉，吃起來很好吃。

孤家寡人：原來學校里有個小窗口的 時不時會供應著烤鴨3元一份 相對學校其他同價格的葷菜絕對是實惠多了原來還透過玻璃看阿姨切鴨子的 可惜現在已經不賣了所以 很久沒吃過烤鴨了 后來看了小吃的帖子 注意到了烤鴨口水就止不住的流下來了 優先考慮的就是這家章云了原本國慶就有機會吃到的 不過那次吃得太撐了 只好作罷這次是吃完奇芳閣的小元宵覺得不過癮特意溜達過去買的一路走過去感覺都沒什么人氣 到了這里突然發現排隊的人真多抬頭一看 果然就是章云板鴨了 也有人買板鴨 一下就買了倆我看著那東西大 而且還得帶回去處理 雖然不用排隊 還是沒興趣直接排在了烤鴨隊伍后面 近12點了 人還不少 在我后面也排起來了前面有個哥們要了20個鹵鴨翅 半只鴨 彪悍啊輪到我時 就要了一個鴨腿 第一次在外面買 以為真給我個鴨腿沒想到是半只鴨子切了帶腿的那段 然后直接丟稱上了8塊左右吧 還好 付完錢收走開切 速度很快 直接裝袋送鹵我就千里迢迢地坐著地鐵帶著鴨子到了實驗室 掏出了從未用過的點評餐具 奉獻給了章云鹵沒地方盛 直接全到裝鴨子的泡沫盒里了烤鴨的皮不算脆 不過脂肪層吃著不膩最妙的是肉跟骨頭極易分離 吃得很痛快老鹵比學校的好很多 里面還有蒜末什么的沒小半會兒 就把小半只鴨子全塞肚子里去了。。

聘妻以上真心：水西門烤鴨揚名已久，最著名的就是這家章云了，位置在升州路上，近蘇大姐。周日中午10點半到，要排隊，前面雖然有20來人，好在速度也快?？绝?，要了個前鋪，10幾塊錢，感覺很小，所以又點了三個醬鴨頭，買了點雞爪?？绝?，鹵子質量不錯，沾著吃非常完美。鴨頭，甜，好吃，想買鹽水鴨頭的，居然沒了，難道更好吃？雞爪，我覺得一般，小伙伴卻覺得好吃，可能我是覺得啃的麻煩。

六賣神劍：現在搬家了在原來的店往前走個100多米吧，不知道為啥感覺沒有以前好吃了，太咸了～

初戀邁進老樹：哪次不都是排隊~~還挺好吃的，因為事情真的所以更加吸引人！

豬頭小分隊：久聞大名，不如前去一試。我真的是超級大吃貨啊。下午兩點多去的，那時候也有二十多個人在那邊排隊了。那時候還沒有烤鴨，都在等。哈喇子直流的在等。買不用切的那種就可以不用排隊?？赡苁嵌宋绻澣硕?，買不切的也很多，所以在另一個窗口排隊。有好幾個人都超沒素質，在旁邊趁亂插隊，有空管管好不好。說回鴨子，烤鴨真的是皮脆肉香骨頭綠?？镜暮艿轿?。鹵汁偏甜的那種，超好吃。南京的烤鴨完爆北京烤鴨好不好！

寂寞的空虛：路過正好看到這家店，以前找沒找到，于是買了半只烤鴨，確實皮香肉嫩，鹵子是甜口的，挺好吃的，還有團購呢

武三通：老鹵鹽水鴨老鹵老鵝都很不錯的啊不比桂花鴨差下酒美味

狗頭陀：晚上吃完李記清真館出來，發現這家店正好就在附近，就晃悠著過來了。號稱百年老店，之前看網友說這家需要排隊，可能是我過來的比較晚，門口正好沒人。板鴨店以烤鴨和鹽水鴨為主，只是不明白為什么叫板鴨店?？绝喓望}水鴨都是19元/斤，第一次買，也不曉得貴不貴，我一個人，就稱了半只鹽水鴨（忘了是半只還是個大鴨腿了）。店內可以切塊，并提供了真空包裝。我這是第一次吃鹽水鴨，味道嘛，有鹽味，但是不咸，鴨肉很嫩，不肥，吃起來比較香，還不錯。

好男人中國造：無論中午還是晚上 隊伍排的依然很長 有老有小 他家烤鴨出名 不肥不膩的 看上去特別有賣相 不過自己比較喜歡吃鹽水鴨

武三娘：慕名已久，終于吃到了。皮脆，肉嫩，鹵香。

初戀邁進老樹：在南京的最后一天早上朋友打電話預定了這家的烤鴨和鹽水鴨，只此一家別無分店。章云板鴨下午4點過已經有人冒雨在排隊了，很小一個店面，窗口寫著沒有網店。聞到烤鴨的味道好香好香，沒辦法我們預約的不排隊也不能臨時變更了。（回家以后真空的鹽水鴨也挺好吃的，就是一只多了老吃不完，被我媽加熱以后就有點奇怪，后悔沒有買烤鴨）。

私奔到月球：一直聽聞這家店鴨子好吃，總想拔草看看，和家門口鹵菜店的鴨子有莫有區別。過年前去排隊嘗鮮，排隊長度，嚇死本寶寶了，南京人有都喜歡吃鴨子啊，還有很多外地人慕名而來。既然排了這么長，斬了半只鹽水鴨半只烤鴨，都是19元一斤。鹽水鴨莫有鹵，和平時吃的鴨子比起來肉比較瘦，比較緊?？绝唽Ｅ淅习逄刂频名u，味道真心不錯。最欣賞的地方時兩種鴨子都不是很咸。值得下次再去。

老衲法號帥哥：位置很好找，旁邊挨著的是南京第一蜜汁藕升州路店，馬路對面有八零記憶，真是方便啊，而且早上7：30就營業了，比大部分的鹵菜店都要早。買了烤鴨前脯，外皮色澤油亮，皮脆肉嫩，不肥不膩，很不錯。蘸烤鴨的鹵汁咸鮮微甜，不是調味勾兌是真正的高湯，放入冰箱冷藏即成皮凍狀，用來煮面、蒸小酥肉真的很不錯。

矮丑土窮慫：出了地鐵三號口一直往對面走就到了，其實前面還有家南京的第一蜜汁藕，寶寶們可以試試哦！哎呀，跑偏了、還是說鴨子吧，，我買的是半只烤鴨，四分之一的板鴨，聽說烤鴨好吃點就買的多點，嘿嘿先說說烤鴨吧，烤鴨感覺還可以，不是很油，鴨皮烤的酥酥的，口感還可以，不過主要還是醬汁好吃、醬汁有點甜甜的，挺合我的口味的再說說板鴨吧，個人覺得板鴨比烤鴨好吃！更香，沒有醬汁，就是簡簡單單的一只鴨子，但是很好吃！兩盒鴨子一共四十幾，五十不到，有些小貴，不過來南京的話一定要試一試，畢竟也是南京的老字號了

周伯通：3、章云板鴨從夫子廟走過去大概20min左右，為了消化~走走走~鹽水鴨 小伙伴說平時從來不吃鹽水鴨的覺得還不錯，作為一個咯咯雞控而言，嘎嘎果然不是真愛鹽水鴨的確不錯~不過沒有對比另外幾家的，實在是吃不下了~

天竺僧：真心不錯，其實就是烤鴨和鹽水鴨，叫板鴨而已。還會再去的。