榕記四季火鍋(花都湖店)

唐伯虎點蚊香：位置在寶田加油站旁，從廣州過來也算方便。榕記在專門吃蛇的店中一直校友名氣，在門口可見多款菜式是獲獎作品。三品皇濃味湯底：里面有雞，蛇，鱷魚龜等，大補之作，湯很鮮甜，還可以加湯底。價格288元。個人覺得4個人叫一份這個加點青菜，就夠了也。黑松露燜清遠鵝+娃娃魚，68元+64元。 其實菜牌上還有黑松露燜娃娃魚，不要鵝的哦，價格也是68元。 娃娃魚肉脆嫩，不錯啊。。2個人吃的話來一份+青菜也是可以了。。蛇血肉松煲仔飯，只要33元。比外面的臘味煲仔飯還便宜不是么，而且味道還不賴。姜油榕蛇三品皇，榕蛇浸泡在姜油里面，喜歡吃蛇的人不要錯過。反正覺得菜牌價格不貴，人均100可以吃不少了，畢竟吃的是蛇，下次還會來。

夜襲寡女村：地鐵人和B出口，向后走十來米，在第二個公交站坐花1路公交車，坐10個站，在寶田加油站下車，往后走十來米就到。吃蛇比較有名，廣州市區也有多家分店。其中三品皇：蛇、雞、龜，再加玉米、冬瓜、粉葛煲的湯很清甜，加湯后在放青菜，很好吃。姜油浸蛇挺爽但有點膩，油太多有點浪費。蛇絲撈面很好吃，如果是竹升面口感可能更好。蛇血肉松煲仔飯就有點腥。乳鴿不過不失。其它菜也不錯。最后老板加送的蛇粥很鮮美，據說才29.9一鍋，抵食。該店在花都湖對面，估計家庭為單位的游客較多，建議推出一些三至四人的團購套餐，方便游客，提高翻桌率。

吃顆糖壯壯膽：位置就在花都湖旁邊！交通比較方便！坐車的話到寶田加油站下往前100米左右就到！這是家新開的店！專業做各式蛇宴！是家連鎖店！口啤非常不錯！在廣州各區、佛山等地都有分店！       招牌姜油三品黃是土雞加蛇和鄂魚龜！再配粉葛玉米等煲于一鍋！味道清甜鮮美而且大補！雞肉一吃就知道是散養的土雞！肉非常結實鮮香十足！古法鹽炳乳鴿絕對秒殺我所吃過的所有乳鴿！屬咸香型！肉緊、香！絕對讓你體驗什么叫口齒留香！還有姜油蛇那就更不用說了！蛇皮是分開來的！無論是刀工、裝盤、味道絕對都能體現出商家和廚師的獨具匠心！還有蛇血肉沫煲仔飯、黑松露燜鵝加娃娃魚都絕對值得你前往一試！唯一的敗筆就是蛇絲撈面！面煮得太軟與蛇絲的鮮香很不搭！不過這也不影響總體的五星好評！強烈推薦愛美食、喜歡吃蛇的朋友們去一飽口福

程瑛：去榕記吃蛇已經系經常咁啦，不過都系番禺呢間，花都呢間新開一個月左右，有機會嚟試下都幾好！三品皇煲就系榕蛇+雞+鱷魚龜，煲得幾入味，榕蛇皮都幾彈牙，口感唔錯，湯幾鮮甜！黑松露娃娃魚燜鵝，味道稍稍有點偏咸，不過也不錯！姜油浸蛇，系將蛇皮蛇肉分離處理，蛇皮爽口，蛇肉軟滑，姜油唔會覺得油膩！蛇血肉松飯，系煲仔飯，食蛇餐必點嘎！呢個好食！仲有一個蛇絲撈面，感覺都唔錯，伊面口感好！鹽焗乳鴿，鴿肉口感緊實，可以！整體來說，值得推薦！

決戰逗比之巓：在廣州講起吃蛇，應該很多人第一時間想起的就是榕記了。冬天的時候若能吃上一鍋鮮美的蛇雞煲，可真是美滋滋。這家花都分店剛開了一個多月，因為離廣州市區比較遠，估計很多人還不知道在哪兒。自駕就導航去“寶田加油站”這個地方就可以了，地鐵轉公交也是到這個站下車就看到店了。好，人齊上菜了喂——鹽焗乳鴿比平時吃的烤乳鴿口感更“耐撕”一些，肉相當結實。黑松露娃娃魚燜鵝，吃到最后我們才知道菜里那些黑色一片片是黑松露，一開始還以為是木耳哈哈哈！三品皇這個煲就很厲害了，榕蛇＋雞＋鱷龜，簡直大補??！榕蛇皮咬起來很彈牙，這個湯喝起來更是鮮美至極！而把皮、肉分開處理的姜油浸蛇，蛇肉去了骨更軟滑，蛇皮＋姜絲好爽脆，姜油吃著一點也不油膩！蛇血肉松飯也超好吃，我還是第一次吃蛇血哦，這個飯味道非常香口，不愧是榕記當仁不讓的推薦菜之一！老板還送了我們每桌一鍋粥，有蛇有雞還有小小的蛇蛋！粥煮得很綿但略咸，調味料可以少放一些些～這次霸王餐大家都吃得好盡興，基本清曬臺！榕記現在打折中，自己來吃都好抵，下次再來過經理要給我打折哦哈哈哈～

亞里士缺德：這間酒店雖然離廣州市有的遠，但也不算難找，在大馬路邊上的門口就有公交車站，從廣州坐地鐵到人和站轉化1車在寶田加油站落車就到，交通也算方便。這里的環境不錯，干凈整潔，招牌菜式姜油榕蛇三品王濃湯浸走地雞，榕蛇和鱷魚龜，湯底清甜可口，雞肉結實，榕蛇好肉，值得推薦，還有古法鹽焗乳鴿，在濃濃的沙羌掩蓋下減少了動物特有的哪種耗味，更有吸引力了，這家的野生云耳是灰色的，特別爽脆，還有哪個生滾水蛇粥，粥底很綿滑，料足，有雞肉，田雞和水蛇，還有哪甘香粉糯的水蛇蛋，簡直好食到停不了口，還非常抵食，一窩夠十個人食才29，9元人民幣，非常超值，其他各種食材也非常新鮮實惠，食過返尋味

起床困難戶：#霸王餐#感謝點評君讓我候補上以彌補上周錯過的霸王餐，霸王餐改規則了，以前是不去才要點有事放棄，現在去才需要點，不點就視為放棄，扎心了。今早快10點看到冒冒的朋友圈，說候補還就在花都就立馬聯系冒冒了，從家里出發十幾分鐘就可以到，一起的小伙伴大部分都是大老遠廣州過來的，花都的只有少數幾個大多候補的，單從吃一餐飯的角度來說有點小貴，但是如果是蛇宴就還算劃算。菜名圖5??都有了，老板最后還免費上了道不是菜單里的水蛇粥給大家品嘗，我覺得三品皇和醬油蛇很推薦，有蛇皮的蛇肉口感會更好，煲仔飯太好吃了，力推，圖3??的黑松露娃娃魚燜鵝本寶寶表示不開心，他們都說娃娃魚很好吃，我一塊都沒吃到，最后吃了里面的兩塊鵝肉，口感異常的好，就后悔沒吃娃娃魚了，黑松露配的整道菜香氣與口感并存，忍不住吃多兩塊，不過我自己沒怎么吃飽是真的，有機會會再去品嘗。

耶律楚材：可能因為地點是花都，比較遠，第一次幸運的候補成功了霸王餐。交通：在廣州市區的，最快的是坐3號線到人和地鐵站，出站換乘花1路到寶田加油站下，下車就到店了。我從客村出發，大概1.5小時吧環境： 單獨的三層樓大店，一樓大廳，樓上有包間，環境還不錯。大廳會員（不開發票）就可以享優惠價菜式，比想象中要便宜哦味道：到店店家已經定好了桌，今天的菜單都打好了，誠意滿滿。人一到齊就馬上上菜了。姜油榕蛇三品王：招牌菜式，濃湯配走地雞，鱷龜和榕蛇，湯清甜不膩，多喝幾碗都不夠，現在還可以免費加湯，雞和龜肉不會柴，蛇就更好吃啦，果然名不虛傳。喝了湯吃了肉和蛇，就可以加入冬瓜，新一輪的湯會更加甜，最后再加入蔬菜，非常滿足。姜油蛇：招牌之二，看著賣相就已經食指大動了，蛇皮爽口，蛇肉細滑。黑松露燜鵝，今天還加了娃娃魚，魚沒吃到，鵝吸收了松露的香味，比較好吃鹽焗乳鴿，鴿子比較干身，肉還是很嫩，不錯蒸海鱸：海魚的魚肉都比較實，我覺得煎的味道回更好主食配的是蛇肉絲炒面和蛇血飯：蛇血，個人更喜歡面多一點，蛇血會有點腥味，不過飯焦很脆老板還特點過來詢問菜式反饋，再送多一窩蛇粥給我們哦。這個蛇粥真是不容錯過，粥綿，里面料足，有蛇雜，蛇絲和雞，清甜，關鍵是大廳特價只要29.8，超級抵吃！它家其他分店也有，推薦大家不妨試試服務：服務也很不錯，上菜的時候都會講講菜式，中間多次換碟。本次體驗完美落幕！

樊一翁：位于地鐵3號線站落，接駁公交花1號車，大概有七站到寶田站落，一落車站就到榕記的一大幢樓，樓面裝修高大上，有特色！入到大廳座位寬敞，可容十圍八圍食客，我們一行坐落有十人，點了八九個菜品。先上三只古法鹽燼乳鴿，鴿子面灑有沙姜味，鴿身少干，味道不錯用瓦罅盛載，罅底鋪港粗鹽，用錫紙蓋上，再放鴿上面。再來鱷魚.龜.雞三品火鍋，食材份量足，配有玉米，白云耳，粉葛，湯底味道濃郁鮮甜，大家即時每人來一碗湯，里面的料，容再煲淋先食。煲淋后沾了姜汁椒圈味道好極了。接上黑松露炆鵝加娃娃魚，娃娃魚皮帶韌性有嘴饞，配的味道剛好。姜油浸榕蛇食法特別，油而不利。清蒸加州鱸，不過不失。蛇絲撈面，味道幾好。蛇血燼飯，夠曬滋補。老板最后還送上個蛇粥，鮮美無比。還有好多生上的冬瓜，麥菜，生菜，菜飽飯足，不愧是朋友相聚的好地方。

王惟忠：點了兩個招牌，三皇煲和姜油蛇，可能期望太高，感覺一般般，因為人少，所以姜油蛇點了用兩斤多的水律蛇做，感覺蛇不太夠肥。無論價格還是出品，感覺還行，可以接受，值得試一下

回家養豬算勒：為了鑒證廣州是美食天堂，帶了一堆外地盆友品嘗什么叫山珍海味

決戰逗比之巓：同學遠道而來，帶著一長輩，一行四人到榕記花都湖店，因下大雨，兩保安大叔拿大傘來迎接，小感動，進店服務員熱情招呼，點了一個姜油三品皇，濃鍋底，水蛇粥，蛇膽燉川貝3份，青菜加兩份小食，所有味道均不錯，水蛇春沒吃到，吃到粥里有雞，料足味鮮，值得一試，推薦

情緒化女人：不難找，人和地鐵出來轉花都1號車就可以到了，非常速度！交通方便，在花都湖附近，出完去春游，再來填肚子，旁邊有一個寶田加油站。服務員態度很好，用心服務，感謝大眾點評的霸王餐活動，讓我候補了一回，好久都沒有自然中過，這次也是抱著試試的態度，果然，平常心是最棒的！這里吃蛇很鮮，而且價格不貴，可以接受，有下次！

程瑛：感謝大眾點評讓我成功候補了一次，也是第一次。難得的霸王餐機會，當然要積極參與了。坐地鐵要到人和站出來，轉花都公交車。一路顛簸，路途上風光無限，感嘆這個城市化發展的迅速。另外由于是地點在花都，這里的交通比較亂，交通不是很方便，最好是有車自駕。公交車不是很多，發車不是很密，可能是飯點的緣故吧，途中還有很多摩托車，據說，這里的摩托車是可以乘坐的哦。道路確實很寬廣的。這個店的地址好容易就找到了。后來據老板說，是剛剛上個月才開的業。所以所有的環境包括用具都是煥然一新的感覺。整潔干凈。背景是紅紅火火的招牌，更有風格。這次的菜色都不錯。有乳鴿，骨頭都變得蘇脆了，肉質鮮嫩，味道足。連骨頭都帶有香香的味道。讓人刺激啊。然后是榕蛇雞肉水魚窩，分量足，蛇肉新鮮，雞肉有韌勁，底料足。滿滿的一大鍋，慢慢都被我們這些吃貨逐漸消滅掉，很滿意啊。這鍋里的湯要趁早喝，才可以喝出鮮甜，慢慢地，味道會越變越濃。還有一道是姜油浸蛇，雖然全是油，但是蛇肉吃起來一點也不油膩，還讓人垂涎欲滴，回味無窮，真的是可以推薦，鎮店之寶。哈哈。蛇血煲仔飯，把蛇的血，肉松等材料跟米飯，用煲仔一起煮，烹調起來，完美地結合在一起了。味道獨特，各位吃貨們真的要親自來這里品嘗一下，誰出誰知道。一般出來吃飯都是大家都不愛動米飯的，但是那天的飯確實是一掃而光，我只是剛剛好要來一點。其實那個蛇油面，也是我的最愛，可是總在潛意識里提醒自己，這是油，油，油，提醒自己不要多吃而已。但是味道確實很棒。黑松露鵝肉煮娃娃魚，這個菜我只試了點鵝肉，結實的口感。后來才知道原以為是豆士還是云耳的物體，原來就是傳說中的黑松露，忍不住又試了點，沒有什么特別的口感?？赡苓@時候我已經飽了七八成了。最后老板熱情，還送了一鍋水蛇粥，這個真的不得了，很鮮甜，還有很多水蛇春呢。用料是很足夠的，棒棒噠?？傮w來說，服務周到，熱情。出品分量也足，價格不算貴，但是當天的口味對個人而言全都偏重了點?？梢酝扑]給朋友，很有特色，不錯。再次謝謝商家和大眾的霸王餐。

藏邊五丑：榕記，在廣州市區以及佛山里水地區是相當著名的吃蛇專門店，現在在花都也開了一家分店。地理位置在商業大道的寶田加油站旁，毗鄰花都湖，可以說是連接花都新區和舊區的交接點。嘗試了很多個菜品，逐一點評：“招牌姜油蛇”：用熱油泡著的脫皮蛇碌，是榕蛇，但口感略為軟，適合老人家吃；“招牌姜油三品皇”：是火鍋來的，里面有榕蛇，雞和水魚三樣東西，這個菜的上湯是另外收費的，不過性價比挺高的，蛇比較大條，加上湯三百多，如果不點其他菜，足夠4-6人吃了；“黑松露娃娃魚燜鵝”：個人不是很喜歡黑松露醬的味道，比較霸道；“古法鹽焗乳鴿”：不夠入味，鹽焗味不重；“連州老姜蒸鱸魚”：我本身不愛吃鱸魚的，但這款鱸魚弄得很好，姜蓉鋪滿魚身，把鱸魚的腥味殺除，而且鱸魚應該腌制過，肉很結實；“蛇血煲仔飯”：因為我不吃血，沒吃，但看到瓦煲米飯做得很漂亮；“招牌蛇絲撈面”：賣相挺不錯，就是味道不夠；“蛇粥”：味精較重，但材料豐富，性價比高。我覺得這家分店與廣州的分店相比，水準稍微不夠，但勝在價錢相宜，可以再來。

達爾巴：首先感謝點評，感謝冒冒和小豬帶隊，終于候補成功，讓我有機會去花都走走，又可以試試榕記花都店的美味。店鋪離我家真是幾遠下，提前左2個幾鐘出發，地鐵到人口站B出口出來，在人口墟上車，是一號車，站排雖然沒，但有車停，過十站在寶田加油站一下車就看到店，真是好容易找到，交通也算是方便。店鋪的裝修風格特別，門口漂亮，干凈衛生。今日的菜單豐富，招牌菜色姜油榕蛇三品王濃湯浸走地雞、蛇、鍔魚龜，湯底清甜、芳香，味道好，值得推介，姜油浸榕蛇，蛇肉口感好，味道不錯。還有水蛇粥，料足，有雞、田雞、水蛇，水蛇蛋甘香粉糯，還要是特價29．9一煲，好抵食！食材新鮮，味道正，值得再來！飯后還可以到店對面的湖走走，慢步一下，果然不錯。

耶律燕：通過關注冒冒，佢會不定期推出候補霸王餐的，今日我就系見到有霸王餐推出搭訕冒冒的?；ǘ茧m然遠，但都不會抵擋我這吃貨。這里地方大，環境不錯，服務態度很好。我地一行人食左：三品皇（蛇、雞、鱷魚龜）、姜油榕蛇，鮮甜、美味，贊。黑松露燜清遠雞加娃娃魚。古法鹽焗鴿夠味。連州老姜蒸嘉宜海魚。蔥花蛇絲撈面，出品新穎。蛇血肉松煲仔飯，還有青菜及飲品等等，食得豐富，多謝美團點評這個平臺，多謝榕記老板，祝榕記生意興??！

以莖制洞：山長水遠，歷經公交車轉三次地鐵，再轉公交車10站，幾經曲折，終于到達榕記花都湖店，因只路途遙遠，途中時間掌握不到，需己提前在早上9時30分起程，但到達時己12點30分，幸好尚未完席，但己所剩無幾，志在參與。各樣試了一下，均覺廚藝真差了一些，鵝炆得味道欠鮮，不應放松露，搞到鵝肉食起來好似咸魚一樣，我本人覺得松露吾系咩野都啱配，反而會弄巧反巧拙，一夜情咸魚也一樣，魚無其它伴邊，鴿肉很柴，只有火鍋湯尚有味，全席最出色的倒是蒜茸生菜。今天是星期六，全場只有我們預約的兩位臺！環境尚可，在花都湖對面，位置幾好，如在廚藝上再努力，再多些去參考同行的飲食文化，我相信會改變現狀！祝生意越做越好！

俏鬼：感謝大眾點評霸王餐，讓我免費過來吃榕

標準衰哥：店面就在路邊，比較好找到，停車也方便，整個店感覺干凈衛生，不錯！再來說說菜式，主鍋三品皇濃湯煲，有榕蛇

以莖制洞：#霸王餐#感謝點評君讓我候補上以彌補上周錯過的霸王餐，霸王餐改規則了，以前是不去才要點有事放棄，現在去才需要點，不點就視為放棄，扎心了。 今早快10點看到冒冒的朋友圈，說候補還就在花都就立馬聯系冒冒了，從家里出發十幾分鐘就可以到，一起的小伙伴大部分都是大老遠廣州過來的，花都的只有少數幾個大多候補的，單從吃一餐飯的角度來說有點小貴，但是如果是蛇宴就還算劃算。 菜名圖5??都有了，老板最后還免費上了道不是菜單里的水蛇粥給大家品嘗，我覺得三品皇和醬油蛇很推薦，有蛇皮的蛇肉口感會更好，煲仔飯太好吃了，力推，圖3??的黑松露娃娃魚燜鵝本寶寶表示不開心，他們都說娃娃魚很好吃，我一塊都沒吃到，最后吃了里面的兩塊鵝肉，口感異常的好，就后悔沒吃娃娃魚了，黑松露配的整道菜香氣與口感并存，忍不住吃多兩塊，不過我自己沒怎么吃飽是真的，有機會會再去品嘗。

俏鬼：去過番禺總店，去過金沙洲店，去得最多的是珠江新城店，新開的花都店確實有點讓人失望，288的蛇龜雞，蛇片非常少，辣椒醬居然是甜的，比珠江新城店的差太遠了

毒癮少女：好正的出品，味蕾完全可以keep住…以后不用去廣州的榕記吃啦

史季強：吃蛇這樣的價格真是便宜了，住在附近以后經常會來

哇塞你好傻：位置在寶田加油站旁，從廣州過來也算方便。榕記在專門吃蛇的店中一直校友名氣，在門口可見多款菜式是獲獎作品。三品皇濃味湯底：里面有雞，蛇，鱷魚龜等，大補之作，湯很鮮甜，還可以加湯底。價格288元。個人覺得4個人叫一份這個加點青菜，就夠了也。黑松露燜清遠鵝+娃娃魚，68元+64元。 其實菜牌上還有黑松露燜娃娃魚，不要鵝的哦，價格也是68元。 娃娃魚肉脆嫩，不錯啊。。2個人吃的話來一份+青菜也是可以了。。蛇血肉松煲仔飯，只要33元。比外面的臘味煲仔飯還便宜不是么，而且味道還不賴。姜油榕蛇三品皇，榕蛇浸泡在姜油里面，喜歡吃蛇的人不要錯過。反正覺得菜牌價格不貴，人均100可以吃不少了，畢竟吃的是蛇，下次還會來。

強壯的：地鐵人和B出口，向后走十來米，在第二個公交站坐花1路公交車，坐10個站，在寶田加油站下車，往后走十來米就到。吃蛇比較有名，廣州市區也有多家分店。其中三品皇：蛇、雞、龜，再加玉米、冬瓜、粉葛煲的湯很清甜，加湯后在放青菜，很好吃。姜油浸蛇挺爽但有點膩，油太多有點浪費。蛇絲撈面很好吃，如果是竹升面口感可能更好。蛇血肉松煲仔飯就有點腥。乳鴿不過不失。其它菜也不錯。最后老板加送的蛇粥很鮮美，據說才29.9一鍋，抵食。該店在花都湖對面，估計家庭為單位的游客較多，建議推出一些三至四人的團購套餐，方便游客，提高翻桌率。

狗王：位置就在花都湖旁邊！交通比較方便！坐車的話到寶田加油站下往前100米左右就到！這是家新開的店！專業做各式蛇宴！是家連鎖店！口啤非常不錯！在廣州各區、佛山等地都有分店！       招牌姜油三品黃是土雞加蛇和鄂魚龜！再配粉葛玉米等煲于一鍋！味道清甜鮮美而且大補！雞肉一吃就知道是散養的土雞！肉非常結實鮮香十足！古法鹽炳乳鴿絕對秒殺我所吃過的所有乳鴿！屬咸香型！肉緊、香！絕對讓你體驗什么叫口齒留香！還有姜油蛇那就更不用說了！蛇皮是分開來的！無論是刀工、裝盤、味道絕對都能體現出商家和廚師的獨具匠心！還有蛇血肉沫煲仔飯、黑松露燜鵝加娃娃魚都絕對值得你前往一試！唯一的敗筆就是蛇絲撈面！面煮得太軟與蛇絲的鮮香很不搭！不過這也不影響總體的五星好評！強烈推薦愛美食、喜歡吃蛇的朋友們去一飽口福

刮開看看：去榕記吃蛇已經系經常咁啦，不過都系番禺呢間，花都呢間新開一個月左右，有機會嚟試下都幾好！三品皇煲就系榕蛇+雞+鱷魚龜，煲得幾入味，榕蛇皮都幾彈牙，口感唔錯，湯幾鮮甜！黑松露娃娃魚燜鵝，味道稍稍有點偏咸，不過也不錯！姜油浸蛇，系將蛇皮蛇肉分離處理，蛇皮爽口，蛇肉軟滑，姜油唔會覺得油膩！蛇血肉松飯，系煲仔飯，食蛇餐必點嘎！呢個好食！仲有一個蛇絲撈面，感覺都唔錯，伊面口感好！鹽焗乳鴿，鴿肉口感緊實，可以！整體來說，值得推薦！

寶貝 別裝純：在廣州講起吃蛇，應該很多人第一時間想起的就是榕記了。冬天的時候若能吃上一鍋鮮美的蛇雞煲，可真是美滋滋。這家花都分店剛開了一個多月，因為離廣州市區比較遠，估計很多人還不知道在哪兒。自駕就導航去“寶田加油站”這個地方就可以了，地鐵轉公交也是到這個站下車就看到店了。好，人齊上菜了喂——鹽焗乳鴿比平時吃的烤乳鴿口感更“耐撕”一些，肉相當結實。黑松露娃娃魚燜鵝，吃到最后我們才知道菜里那些黑色一片片是黑松露，一開始還以為是木耳哈哈哈！三品皇這個煲就很厲害了，榕蛇＋雞＋鱷龜，簡直大補??！榕蛇皮咬起來很彈牙，這個湯喝起來更是鮮美至極！而把皮、肉分開處理的姜油浸蛇，蛇肉去了骨更軟滑，蛇皮＋姜絲好爽脆，姜油吃著一點也不油膩！蛇血肉松飯也超好吃，我還是第一次吃蛇血哦，這個飯味道非常香口，不愧是榕記當仁不讓的推薦菜之一！老板還送了我們每桌一鍋粥，有蛇有雞還有小小的蛇蛋！粥煮得很綿但略咸，調味料可以少放一些些～這次霸王餐大家都吃得好盡興，基本清曬臺！榕記現在打折中，自己來吃都好抵，下次再來過經理要給我打折哦哈哈哈～

老婆兒：這間酒店雖然離廣州市有的遠，但也不算難找，在大馬路邊上的門口就有公交車站，從廣州坐地鐵到人和站轉化1車在寶田加油站落車就到，交通也算方便。這里的環境不錯，干凈整潔，招牌菜式姜油榕蛇三品王濃湯浸走地雞，榕蛇和鱷魚龜，湯底清甜可口，雞肉結實，榕蛇好肉，值得推薦，還有古法鹽焗乳鴿，在濃濃的沙羌掩蓋下減少了動物特有的哪種耗味，更有吸引力了，這家的野生云耳是灰色的，特別爽脆，還有哪個生滾水蛇粥，粥底很綿滑，料足，有雞肉，田雞和水蛇，還有哪甘香粉糯的水蛇蛋，簡直好食到停不了口，還非常抵食，一窩夠十個人食才29，9元人民幣，非常超值，其他各種食材也非常新鮮實惠，食過返尋味

侯通海：位于地鐵3號線站落，接駁公交花1號車，大概有七站到寶田站落，一落車站就到榕記的一大幢樓，樓面裝修高大上，有特色！入到大廳座位寬敞，可容十圍八圍食客，我們一行坐落有十人，點了八九個菜品。先上三只古法鹽燼乳鴿，鴿子面灑有沙姜味，鴿身少干，味道不錯用瓦罅盛載，罅底鋪港粗鹽，用錫紙蓋上，再放鴿上面。再來鱷魚.龜.雞三品火鍋，食材份量足，配有玉米，白云耳，粉葛，湯底味道濃郁鮮甜，大家即時每人來一碗湯，里面的料，容再煲淋先食。煲淋后沾了姜汁椒圈味道好極了。接上黑松露炆鵝加娃娃魚，娃娃魚皮帶韌性有嘴饞，配的味道剛好。姜油浸榕蛇食法特別，油而不利。清蒸加州鱸，不過不失。蛇絲撈面，味道幾好。蛇血燼飯，夠曬滋補。老板最后還送上個蛇粥，鮮美無比。還有好多生上的冬瓜，麥菜，生菜，菜飽飯足，不愧是朋友相聚的好地方。

蛋疼de霸氣：點了兩個招牌，三皇煲和姜油蛇，可能期望太高，感覺一般般，因為人少，所以姜油蛇點了用兩斤多的水律蛇做，感覺蛇不太夠肥。無論價格還是出品，感覺還行，可以接受，值得試一下

霍都：為了鑒證廣州是美食天堂，帶了一堆外地盆友品嘗什么叫山珍海味

彭長老：不難找，人和地鐵出來轉花都1號車就可以到了，非常速度！交通方便，在花都湖附近，出完去春游，再來填肚子，旁邊有一個寶田加油站。服務員態度很好，用心服務，感謝大眾點評的霸王餐活動，讓我候補了一回，好久都沒有自然中過，這次也是抱著試試的態度，果然，平常心是最棒的！這里吃蛇很鮮，而且價格不貴，可以接受，有下次！

做賊腎虛：感謝大眾點評讓我成功候補了一次，也是第一次。難得的霸王餐機會，當然要積極參與了。坐地鐵要到人和站出來，轉花都公交車。一路顛簸，路途上風光無限，感嘆這個城市化發展的迅速。另外由于是地點在花都，這里的交通比較亂，交通不是很方便，最好是有車自駕。公交車不是很多，發車不是很密，可能是飯點的緣故吧，途中還有很多摩托車，據說，這里的摩托車是可以乘坐的哦。道路確實很寬廣的。這個店的地址好容易就找到了。后來據老板說，是剛剛上個月才開的業。所以所有的環境包括用具都是煥然一新的感覺。整潔干凈。背景是紅紅火火的招牌，更有風格。這次的菜色都不錯。有乳鴿，骨頭都變得蘇脆了，肉質鮮嫩，味道足。連骨頭都帶有香香的味道。讓人刺激啊。然后是榕蛇雞肉水魚窩，分量足，蛇肉新鮮，雞肉有韌勁，底料足。滿滿的一大鍋，慢慢都被我們這些吃貨逐漸消滅掉，很滿意啊。這鍋里的湯要趁早喝，才可以喝出鮮甜，慢慢地，味道會越變越濃。還有一道是姜油浸蛇，雖然全是油，但是蛇肉吃起來一點也不油膩，還讓人垂涎欲滴，回味無窮，真的是可以推薦，鎮店之寶。哈哈。蛇血煲仔飯，把蛇的血，肉松等材料跟米飯，用煲仔一起煮，烹調起來，完美地結合在一起了。味道獨特，各位吃貨們真的要親自來這里品嘗一下，誰出誰知道。一般出來吃飯都是大家都不愛動米飯的，但是那天的飯確實是一掃而光，我只是剛剛好要來一點。其實那個蛇油面，也是我的最愛，可是總在潛意識里提醒自己，這是油，油，油，提醒自己不要多吃而已。但是味道確實很棒。黑松露鵝肉煮娃娃魚，這個菜我只試了點鵝肉，結實的口感。后來才知道原以為是豆士還是云耳的物體，原來就是傳說中的黑松露，忍不住又試了點，沒有什么特別的口感?？赡苓@時候我已經飽了七八成了。最后老板熱情，還送了一鍋水蛇粥，這個真的不得了，很鮮甜，還有很多水蛇春呢。用料是很足夠的，棒棒噠?？傮w來說，服務周到，熱情。出品分量也足，價格不算貴，但是當天的口味對個人而言全都偏重了點?？梢酝扑]給朋友，很有特色，不錯。再次謝謝商家和大眾的霸王餐。

黃藥師：榕記，在廣州市區以及佛山里水地區是相當著名的吃蛇專門店，現在在花都也開了一家分店。地理位置在商業大道的寶田加油站旁，毗鄰花都湖，可以說是連接花都新區和舊區的交接點。嘗試了很多個菜品，逐一點評：“招牌姜油蛇”：用熱油泡著的脫皮蛇碌，是榕蛇，但口感略為軟，適合老人家吃；“招牌姜油三品皇”：是火鍋來的，里面有榕蛇，雞和水魚三樣東西，這個菜的上湯是另外收費的，不過性價比挺高的，蛇比較大條，加上湯三百多，如果不點其他菜，足夠4-6人吃了；“黑松露娃娃魚燜鵝”：個人不是很喜歡黑松露醬的味道，比較霸道；“古法鹽焗乳鴿”：不夠入味，鹽焗味不重；“連州老姜蒸鱸魚”：我本身不愛吃鱸魚的，但這款鱸魚弄得很好，姜蓉鋪滿魚身，把鱸魚的腥味殺除，而且鱸魚應該腌制過，肉很結實；“蛇血煲仔飯”：因為我不吃血，沒吃，但看到瓦煲米飯做得很漂亮；“招牌蛇絲撈面”：賣相挺不錯，就是味道不夠；“蛇粥”：味精較重，但材料豐富，性價比高。我覺得這家分店與廣州的分店相比，水準稍微不夠，但勝在價錢相宜，可以再來。

馬光佐：首先感謝點評，感謝冒冒和小豬帶隊，終于候補成功，讓我有機會去花都走走，又可以試試榕記花都店的美味。店鋪離我家真是幾遠下，提前左2個幾鐘出發，地鐵到人口站B出口出來，在人口墟上車，是一號車，站排雖然沒，但有車停，過十站在寶田加油站一下車就看到店，真是好容易找到，交通也算是方便。店鋪的裝修風格特別，門口漂亮，干凈衛生。今日的菜單豐富，招牌菜色姜油榕蛇三品王濃湯浸走地雞、蛇、鍔魚龜，湯底清甜、芳香，味道好，值得推介，姜油浸榕蛇，蛇肉口感好，味道不錯。還有水蛇粥，料足，有雞、田雞、水蛇，水蛇蛋甘香粉糯，還要是特價29．9一煲，好抵食！食材新鮮，味道正，值得再來！飯后還可以到店對面的湖走走，慢步一下，果然不錯。

裘千仞：通過關注冒冒，佢會不定期推出候補霸王餐的，今日我就系見到有霸王餐推出搭訕冒冒的?；ǘ茧m然遠，但都不會抵擋我這吃貨。這里地方大，環境不錯，服務態度很好。我地一行人食左：三品皇（蛇、雞、鱷魚龜）、姜油榕蛇，鮮甜、美味，贊。黑松露燜清遠雞加娃娃魚。古法鹽焗鴿夠味。連州老姜蒸嘉宜海魚。蔥花蛇絲撈面，出品新穎。蛇血肉松煲仔飯，還有青菜及飲品等等，食得豐富，多謝美團點評這個平臺，多謝榕記老板，祝榕記生意興??！

吊兒啷當：山長水遠，歷經公交車轉三次地鐵，再轉公交車10站，幾經曲折，終于到達榕記花都湖店，因只路途遙遠，途中時間掌握不到，需己提前在早上9時30分起程，但到達時己12點30分，幸好尚未完席，但己所剩無幾，志在參與。各樣試了一下，均覺廚藝真差了一些，鵝炆得味道欠鮮，不應放松露，搞到鵝肉食起來好似咸魚一樣，我本人覺得松露吾系咩野都啱配，反而會弄巧反巧拙，一夜情咸魚也一樣，魚無其它伴邊，鴿肉很柴，只有火鍋湯尚有味，全席最出色的倒是蒜茸生菜。今天是星期六，全場只有我們預約的兩位臺！環境尚可，在花都湖對面，位置幾好，如在廚藝上再努力，再多些去參考同行的飲食文化，我相信會改變現狀！祝生意越做越好！

寂寞的空虛：感謝大眾點評霸王餐，讓我免費過來吃榕

陳大方：#霸王餐#感謝點評君讓我候補上以彌補上周錯過的霸王餐，霸王餐改規則了，以前是不去才要點有事放棄，現在去才需要點，不點就視為放棄，扎心了。 今早快10點看到冒冒的朋友圈，說候補還就在花都就立馬聯系冒冒了，從家里出發十幾分鐘就可以到，一起的小伙伴大部分都是大老遠廣州過來的，花都的只有少數幾個大多候補的，單從吃一餐飯的角度來說有點小貴，但是如果是蛇宴就還算劃算。 菜名圖5??都有了，老板最后還免費上了道不是菜單里的水蛇粥給大家品嘗，我覺得三品皇和醬油蛇很推薦，有蛇皮的蛇肉口感會更好，煲仔飯太好吃了，力推，圖3??的黑松露娃娃魚燜鵝本寶寶表示不開心，他們都說娃娃魚很好吃，我一塊都沒吃到，最后吃了里面的兩塊鵝肉，口感異常的好，就后悔沒吃娃娃魚了，黑松露配的整道菜香氣與口感并存，忍不住吃多兩塊，不過我自己沒怎么吃飽是真的，有機會會再去品嘗。

神秘人物：點了兩個招牌，三皇煲和姜油蛇，可能期望太高，感覺一般般，因為人少，所以姜油蛇點了用兩斤多的水律蛇做，感覺蛇不太夠肥。無論價格還是出品，感覺還行，可以接受，值得試一下

強壯的：去過番禺總店，去過金沙洲店，去得最多的是珠江新城店，新開的花都店確實有點讓人失望，288的蛇龜雞，蛇片非常少，辣椒醬居然是甜的，比珠江新城店的差太遠了

不賤不散：好正的出品，味蕾完全可以keep住…以后不用去廣州的榕記吃啦

蛋疼de霸氣：吃蛇這樣的價格真是便宜了，住在附近以后經常會來

趙志敬：比較好停車，旁邊就是花都湖，廣州人又愛吃蛇，最驚艷的是姜油榕蛇，愛的是蛇皮和蛇肉分開，蛇皮粘點姜，脆爽的滋味很舒服。黑松露燜娃娃魚，娃娃魚意外好吃，打底的清遠鵝因此黯然失色。古法乳鴿跟別的店差不離。招牌的三品皇有水魚，雞，和蛇，湯底鮮嫩帶感，但是我更偏愛于里面能夠吃飯的野生云耳。適合秋冬家庭聚餐

韓無垢：非常非常好不錯！不吃蛇的我都可以接受

小龍女：味道不錯，很大份，點多了吃不完

老婆兒：去完花都湖，在附近吃，味道不錯，分量都幾大。