大鴿飯(動物園店)

嬌情你大爺：大鴿飯之前只吃個旗艦店，動物園這家店因為在地鐵站附近，所以有了要來吃的沖動。

馮默風：沒想到這里換了這么多家店，總算換到一家好吃的了。鴿子主題，來這里肯定吃各種鴿子啦。上菜速度跟順序不太對，全部菜都快吃完了才遲遲上大鴿飯，而且速度也比較慢，基本吃完了一個菜才上另一個。不過味道都很不錯。按上菜順序逐個點評下。菜心炒鴿雜，火候很夠，菜心很爽甜，鴿雜也很香。乳鴿伴侶，其實就是涼粉，很甜很冰，味道也足夠，還不錯，點乳鴿的話一杯只要5元，很劃算。就是沒見乳鴿這杯就一直放著，小尷尬。白貝蒸絲瓜，驚喜??！絲瓜很厚肉很甜，不是市場上普通的絲瓜！白貝也沒有沙很干凈。我們點的鹽焗乳鴿沒帶籠子上，丟下就跑了，最過分的是隔壁所有桌點的乳鴿全部都有籠子！嚴重不開心！乳鴿很嫩，很好吃。大鴿飯，整鍋上，服務員太忙了，又是放下就跑了。我自己翻的，味道很美味，不粘鍋鏟動毫不費力，又有足夠的鍋巴，非常好吃！所以除了服務不好，別的都不錯。補充一點，這里點菜買單都是可以直接掃二維碼，很方便。估計看我們倆小年輕，坐下服務員上了茶就沒人管我們了，全靠自覺點菜。買單也是送了結賬單就跟我們說掃桌面二維碼給錢就跑了。。。還好我們自覺給錢啊不然跑了都沒人管。飯點等位的人好多好多好多啊哈哈哈

尹克西：第二次來幫襯了，6點前到2樓已滿座，上3樓坐翻上次嘅窗口位，感覺空氣好D。主打招牌乳鴿，用雀籠裝上臺，好細只，28~29元/只，小貴，不過味道可以，皮脆肉嫩，有汁，鹽焗比紅燒好，無咁熱氣?？绝澞I串，配孜然粉和辣椒粉，自己調味。河源豆腐煲，偏咸，豆腐滑，大舊，肉餡好少，基本可以忽略，下次吾會點。細鴿飯，約4碗，用電飯煲上，飯香，正。

快走我有?。?/span>今年新開業的店，專注鴿子的一家主題特色店，位置在動物園南門東側麥當勞旁邊二、三樓，環境裝修比較復古典雅，這里的菜品鴿子只做兩種口味，紅燒和鹽焗，鹽焗鮮香，紅燒汁多肉嫩，很多人比較喜歡鹽焗，服務員說乳鴿不切開來吃的，這樣比較好吃，開始感覺紅燒比較好吃，后來發覺鹽焗更好吃，鴿雜炒菜也很好，分量不算多，菜很新鮮，鴿子焗飯直接用電飯煲上，飯是用熬鴿子的湯做煮飯的水，里面的肉不多沒什么味道，建議配點醬油上，讓客人多點選擇。

哇塞你好傻：今年新開業的店子，來了四五次了。專注鴿子的一家主題特色店?！疚恢谩縿游飯@南門東側麥當勞旁邊，二~三樓?！经h境】裝修比較復古典雅，嶺南舊時光為主題，彩色玻璃窗，鳥籠，窗欞，青磚，荷池……【菜品】這里鴿子只做兩種口味，紅燒、鹽焗，鹽焗鮮香，紅燒汁多肉嫩，很多人比較喜歡鹽焗，一開始我也覺得鹽焗更好吃，后面吃多幾次才發現，其實紅燒更好，只是紅燒必須上桌即食，否則稍稍一涼，味道就不對了，大家現在吃飯多數情況下都是手機先吃，再稍有其他耽擱，上來的鴿子的確很容易就涼了，所以才感覺紅燒不如鹽焗。另外，這里上鴿子很有氣勢，一只鳥籠提上來。椰皇鴿湯味道也不錯，清甜滋潤。其他菜品就很一般了。到這里來，還是專心吃鴿子吧。

命比屌硬：去完廣州塔，特地帶孩子過來大鴿飯吃鴿子，在這里鴿子是主角，鹽焗的紅燒的燜飯的煲湯的，其他菜式黯然失色了，這里只需要曬鴿子就可以了，點了個套餐五盒鴿子瞬間被瘋搶，其后再添了四盒鴿子，皮嫩肉滑，紅燒鴿子入口美味香口，鹽局的味濃肉綿，各有各的特色，其實這里除了鴿子其他菜式都很普通，而且量少價格貴，每次來吃都不低于五百的，有感吃鴿子越來越高大上了

木有魚丸：很高興搶到1元乳鴿，關注微信公眾號每逢周三的11點和17點有200張1元乳鴿。不過去到那里不可以單點乳鴿，覺得這個很正常，不過還要充值消費，這個也可以理解，但如果超出(哪怕是一元)金額就必須再充值，最少要充100，覺得這個機制不是太好，想再點多個菜都不行。味道:乳鴿鹽焗和紅燒肉都挺有味道的，原價是24元還能接受。孜然鴿腎也是很不錯的挺香口。交通:可以坐公交到動物園南門，走50米就到了。就在麥當勞的附近，也可以選坐地鐵5號線到動物園。走100米就到了！

周伯通：大鴿飯之前應該就是中山大鴿飯，之前在其他分店吃過，味道還不錯。這次動物園店是新開店，微信上有免費乳鴿券，還有乳鴿飯的券。然后就和小伙伴們過來嘗一嘗。乳鴿都是放在籠子里上來的，有紅燒也有鹽局。個人口味喜歡鹽局的多一點。乳鴿飯也挺好的。蒜蓉粉絲蒸娃娃菜還挺喜歡的。他的紙巾的形狀也太特別了吧。剛開業太多優惠了，性價比非常高。

史伯威：小伙伴帶路去吃鴿啦，大鴿飯噶名堂不少，印象中只有中大山大道個總店，淋唔到開過黎越秀區囖，好就腳。個鴿幾有意思，連雀籠一齊上，紅燒同鹽焗各一，感覺鹽焗噶入味滴。釀豆腐，客家做法，味道都比較似，但差在滴豆腐沒豆香味，唔夠靚。脆皮叉燒，比較少吃，感覺還ok。出品仲唔錯，可以有下次。

我是物理渣：大鴿飯之前吃過黃邊店的，覺得很不錯。這次動物園店開業送了免費鴿子券，所以還是特意過來試試了。動物園地鐵d出口直走50米左右就看到了，在二樓，飯點太晚去的話要等位，里面裝修比黃邊店漂亮，墻壁上還窩著不少假鴿子當裝飾品。服務態度很好，驗證免費也很爽快，上菜快，鹽焗鴿子紅燒鴿子，鴿子焗飯（可選擇大小鍋），再點個冰鎮涼瓜當青菜，兩三個人都夠了。鹽焗的足夠入味，鴿肉夠嫩，紅燒的味道淡了點，皮夠脆，嗯，最愛還那鍋飯，燜久了還有飯焦（小鍋的大概是半只鹽焗鴿？）！冰鎮涼瓜挺特別的，冰冰涼涼沾點白糖或者醬油，這種天氣再適合不過了。

尹志平：聽說“大鴿飯”在動物園南門新開了一間分店，剛好好友贈送了一只鹽焗乳鴿的贈券，今天特意過來探店。因為怕雙休日人多，我又是提早在11點到店。這間店在華輝拉腸的旁邊，門面很窄小，就是一樓梯直上二樓大廳。新店裝修帶有田園風格，吊燈上站著三只白鴿，挺有創意的。服務員態度很好，馬上為我驗券下單，我這次點了手抓肋排和水煮牛肉，肉碎紅薯粉。鹽焗乳鴿真的是妙齡乳鴿啊，小小的一只，但是皮香肉嫩，不愧是鎮店之寶。手抓肋排烤得挺香，紅薯粉的味道不錯好吃，水煮牛肉就稍微遜色一點，不夠香辣，份量也偏少?？傮w來說不錯，還會再來吃乳鴿的。（一點半結帳出門，好多人在等位）

毒癮少女：工作天晚上吃的。6點多都挺滿座了。裝修得挺用心的，小橋流水什么的，雖然人多就挺吵雜，聊天起來都有點費勁。服務還是不錯的，服務生態度蠻好。擺盆有些還挺有心哈，居然上來一個鳥籠呢。鴿子還是紅燒好吃嘿嘿 。那個椰皇鴿子湯挺好喝~料看著也蠻足啊。吃完聊天的時候我們無聊還在啃椰子肉了。鴿子飯也不錯。不過吃菜吃得有點飽了，都沒有胃吃幾口飯啦。

柔兒：無意翻開卡包，見到5月份搶的大鴿飯免費鹽焗鴿一只，于是3號下午睇完電影后過去吃飯！交通比較方便，就在動物園南門旁邊，有地鐵和公交車，地鐵站為動物園南門站C出口（直行50米公交站牌后面），公交車站為天河立交站（東往西方向）！店內就餐環境好好，但是總是感覺有小蚊子咬，近窗邊空調太冷，建議大家（女生）帶多件衣服來，服務員服務態度一般，叫左幾次才加水，而且對菜式吾系甘清楚，我問左幾次都解釋吾到乜叫地皮菜？結果我就要自己親自點出來試試……感覺同嫩木耳一樣，吾建議大家點此菜！而其它菜式出品還可以，只是份量少左些而已！如果俾我選擇，吾會再來幫衫……

女爺：在動物園c出口出來，全家的旁邊，上二樓就是。環境布置得古色古香，桌子隔斷這些基本都是用木頭，人好多，過了五點多基本就要等位了。六個人點了一個四人套餐加了兩個菜?；旧先圾澴訅蛄鶄€人吃了，一人半只。味道挺不錯的。另外推薦椰皇鴿子湯，十分的清甜可口。其他還有水東芥菜，南瓜煲，豆腐煲、清湯桑葉和一個雞煲，雞煲就有點失色了，桑葉覺得毛茸茸的也不好吃。人均60+，性價比十分不錯。

阿根：尋晚部門同事于此聚餐，之前呢個鋪頭系做湘菜嘅，而家專做食鴿專門店。先講下菜色出品，賣相幾好。整個雀籠裝住，都算有特色。我哋點咗鹽焗同紅燒兩種風味，我自己鐘意紅燒多啲。另外嗰個椰子燉鴿湯幾好味，強烈推薦。鴿腎飯亦都好和味，可以試下。至于其他菜就一般般喇。呢度嘅菜色選擇唔多，基本都系以鴿為主。畢竟系叫大鴿飯嘛

洪七公：環市路為數不多的鴿子專門店，據說是新開的。午時很多人，晚了就要等位只能用微信點菜推薦：鹽焗鴿 孜然鴿腎 不推薦：水煮牛肉 酸辣藕尖 鴿子飯新店開張有鹽焗鴿和紅燒鴿套餐，比原價優惠幾元，還多給一杯號稱是鴿子伴侶的飲品，其實就是玫瑰青檸茶。鹽焗比紅燒好吃，汁更多味道更好。孜然鴿腎太好吃了！得到了小伙伴的追捧，點了兩盆，幾乎人均兩串。反而鴿子飯味道一般而且分量不大，也沒有什么汁。水煮牛肉味道一般，那個量令人失望，無論是肉還是配菜都少得可憐。酸辣藕尖的味道和口感就是吃完一口就無語...慎點。其他菜不過不失吧，分量都不大，要吃飽的話人均需要再加。

極品風：坐137到總站或地鐵五號線C出口出來轉左直行50米就到。上二樓，大約150平，都是4-6人桌。6點到店不用等位，茶位5元。隔斷用彩色玻璃窗花，三只鴿子罩燈。原以為新店有裝修味，居然一點都沒有。有wifi，掃二維碼點菜和支付?；业谞C銀菜牌本和其他店不同。先上鳳爪和鹽焗鴿，配手套和一粒糖。店員還會給個剪刀，我直接手撕。扯開大腿看到一泡汁儲存著，肉很嫩不肥。鳳爪微辣，4元一只。小煲鴿飯，大約有半只鴿，5碗飯。我吃兩碗就飽了，問服務員拿塑料袋打包。

果子分你一半：大鴿飯動物園分店新開業，地鐵c出口附近就能到。門口細細得上二樓。周五時段等位人還蠻多。新張期內有特價乳鴿配飲料的套餐29元。桌子基本4人桌。首創也鹽焗鴿味道不錯。入味之余不會覺得太重口味。紅燒乳鴿燒得皮脆骨香。整體方面鴿子個頭小，符合乳鴿的要求。鴿肉米飯29塊錢一小鍋。大概有小碗四碗到五碗的分量。連同鴿肉一起煮的米飯，味道香，略帶飯蕉更香脆。冰鎮涼瓜，粘上白糖，聽上去有點奇怪，但口感卻和諧。就是分量有點少。涼拌的腐竹。由于沒吃完全沒有味道，只能要求店員拿廚房加工多次了。另外可能坐的是比較邊的位置。來回喊一般服務員多次才應答。但是男部長的服務卻很到位。

黑毛莖漲：朋友領了免費的鴿子券，然后就組隊到這家新開的大鴿飯探店嘗鮮！位置在動物園站上蓋，華輝拉腸店隔壁。小小的門口有一個橫幅寫著“專注做鴿十年”，彰顯了其做鴿子料理的專業。走樓梯上去二樓大廳，明檔前掛滿了雀籠。待會要吃的乳鴿就放在雀籠里。菜品方面，①免費驗證了三只乳鴿，兩只鹽焗，一只紅燒。鹽焗的不會太咸，自己手撕后有肉汁，骨頭也有味道；紅燒的味道比較清淡，香口，但缺陷是沒有喼汁和白糖。②大鴿飯：要了小煲，分了四碗。攪拌后米飯融合了鴿子的香味，伴有飯焦，香口美味。推薦?、郾偠胚h涼瓜：這個真的有點小驚訝，冰鎮的涼瓜沾上白糖食，居然有種甜品的感覺！味道好搭。④撈豬肚&河源支竹：豬肚味道中規中矩，支竹一開始上是沒啥味道的，估計是當做青菜的性質。后來叫服務員把味道加重點，入口還行。⑤鐵板泰汁茄子：這個推薦，炸過的釀茄子澆上泰汁，味道酸酸甜甜的，可口開胃。服務方面，店員隨叫隨到，態度很好！總的來說是一次非常好的體驗，有下次喲！

粗腿阿嬸：第一次來，餐具很別致，因為人很多，要一早來拿臺，這里最出名的就是乳鴿了，點了只紅燒的，一只鹵水的，吃乳鴿一定要整只手撕著吃才有風味，撕開薄脆的鴿皮，清香的肉汁順著被撕開的鴿肉留出，吃一口，肉質鮮嫩，齒頰留香，電飯煲鴿肉飯也很有特色，還有第一次吃到蘑菇包，造型十分惟妙惟肖！

催命鬼：地處環市東動物園南門旁，交通非常便利。點了雙人套餐，包括紅燒鹽焗鴿各一，小鍋鴿飯和鴿雜菜心和兩杯涼粉之類的飲品，其實比單點就是少了兩杯飲料的價格，沒有實質性的優惠。紅燒和鹽焗鴿都很新鮮，味道也恰到好處，不錯。鴿飯調味和火侯也掌握得很好，微微有點飯焦，菜心也炒得幾有鍋氣，就是份量有點偏少，總體來說還是挺滿意的，以后會繼續幫襯。

小王將軍：第一次探店，工作日晚上6點前到的，還未開始等位。環境裝飾古色古香，很多鴿子裝飾，桌子安排合理，不會很擠，坐得挺舒服，餐具碟還有詩詞，吃鴿也這么古典優雅。每桌微信掃碼下單挺方便的，有幾款套餐，但是搭配了乳鴿伴侶，由于天氣冷不想吃，所以我們選擇單點。招牌乳鴿選了兩只鹽焗的29蚊/只，一只紅燒的28蚊。上菜速度挺快的，先上了沙姜白切豬手29蚊，份量夠，味道還不錯哦，比較正宗的味道。開胃藕尖33蚊，稍貴，味道偏辣了，藕尖很爽脆，確實開胃。椰皇燉老鴿48蚊小鼎，椰香味濃的湯，好喝，清潤，大概有七八碗了。河源豆腐煲29蚊，好抵食，豆腐塊好大，份量十足，芡汁夠，味道也挺好。主菜乳鴿，新鮮熱辣的上桌，一分四塊，用手套吃，大快朵頤，爽，鴿子挺小的，味道不錯哦，鹽焗咸香，吃落有汁，最好吃，不肥不膩，就是肉少了點。紅燒味道淡了些，比較干身，水準一般。鴿湯浸桑葉32蚊，湯清甜，桑葉雖口感有點澀，但入口爽脆，有益好吃。香芋酥半打16蚊，挺抵食，外層酥脆，內里綿軟。鴿腎飯48蚊大煲是最后上，即點即煲新鮮哦，可以叫服務員幫忙攪勻，電飯煲煲的飯，沒煲仔飯那么上火，加姜蔥味道調得挺香的，鴿腎搭配米飯吃不錯哦。人均六十多，味道合適，比較抵食，難怪那么多人排隊。

霍都：真的想不到，居然可以碰上會員消費打五折，而且是全單打五折，連茶味都是打五折！

煞神鬼：在動物園C出口往天河方向走，就在張記旁邊，門口比較小，比較難找。上到去飯店比較大，裝修環境都很好，很舒服。有套餐，價格偏貴，分量中等，不會很大份，個人偏向喜歡紅燒乳鴿比較多，香口。乳鴿伴侶口感很獨特，有點像涼粉涼茶，很清爽不上火。服務員多，能隨傳隨到，質量也是不錯的

親愛的阿源：周日去動物園游玩，路過這家大鴿飯，門口有個打扮成雞