阿強酸菜魚(海珠新都薈廣場店)

女爺：今天中午到阿強酸菜魚吃飯，環境不錯！

史伯威：酸菜魚味道很正真的很不錯，要了兩人份分量很足。魚肉沒有刺口感很好酸菜也非常好吃。加了金針菇和豆腐味道都不錯分量足。紅白冰粉冰涼可口與酸菜魚是絕配。擔擔面也很地道，里面的花生米很好吃哈哈哈哈?？傊且患液軐嵒莺苊牢兜拇ú?。店內環境也很好，上菜速度快，服務周到細致。

鄂爾多：真的真的要給阿強家瘋狂打call，酸菜魚我沒少吃，吃過一個號稱子孫三代的酸菜魚，哪個魚真的不咋滴！算了算了還是說會重點吧！口味

騎去看日出：味道非常棒！小姐姐小哥哥服務態度也超級棒！
魚肉很新鮮，肉質肥美
倒的水是花茶，味道超級好
店內的音樂也非常優美，讓顧客感受到了溫暖和心意
店內環境很好，很干凈，餐具也很干凈
店的位置很好找，一出地鐵口就是，很方便
還會再來的嘿嘿嘿

解放蒼井空：一直想試“阿強”酸菜魚好耐啦！終于都穩到人一齊食啦！因為唔得閑過去店鋪食！所以就打包番去食！點左個招牌酸菜魚，要求免辣免麻，店家講只可以少辣免麻！拿到番去，發現，非常的辣，仲要麻！無言啦！手撕包菜的味道都一般，唔夠鍋氣！酸菜魚里面，我地加左魔芋絲一份！酸菜魚的分量超少！仲要88一份！唔抵！酸菜比較軟！唔夠爽口！味道都一般！或者各人的口味唔同吧！

彭連虎：「養生酸菜魚」魚片很滑，但是有點不新鮮的感覺，不夠酸，辣倒是夠了，然后就是感覺味道一般般。一行4個大人，吃了400多，人均100元一個人，感覺跟出品不成正比呀！「香辣蝦」香辣蝦還可以，蝦個頭不大，味道還算不錯?！笓鷵妗购艽笠煌?，「我叫毛血旺」黃鱔不太新鮮，豆芽不夠熟……

純屬虛構：這個周末和朋友約了食酸菜魚，訂了來東曉南。位置：地鐵都很方便，來到海珠新都薈也很容易找到。環境：餐廳里的環境不大，都是卡座較多，我們3人都是坐卡座。裝修風格很現代化。菜品：辣子雞的味道不錯，味道濃且偏咸。配上蒜苗湯，清淡下味蕾。沙拉最受歡迎，大家都喜歡。重點的酸菜魚，味道還可以，整條魚不夠韌。服務：有點失望。辣子雞，沙拉，蒜苗，糍粑都準時上菜，酸菜魚足足1個小時才上菜，催了服務好多次，話要埋單馬上上菜。

矜持瘋 ：餐廳在商場二樓，位置挺多挺寬敞，卡座設計，比較適合聊天，中午人還不少，服務有時跟不上。茶位三元，是花茶，比較清甜。

食物當然主打酸菜魚，也有其他菜式，不過不多。點了四人份的酸菜魚，看到三條魚頭魚尾，肉片分量還可以，切的挺薄，口感嫩滑，酸菜好吃。自己點的配菜也一同加進去了，感覺分量不少。米飯三元一碗，小小一碗，有點粘。

可以自己掃描付款，發票掃描就可以開，比較方便。

分手不是灑脫：真的是超級好吃呀。環境也很好，比較安靜。包間的獨立性很強。飯菜的量很足，特別好評酸菜魚，不過大家如果不是很能吃辣的話建議用原來的辣椒量就好。茶的味道不錯，喜歡甜的朋友們可以加糖什么的。而且還有便捷充電口。還會再來～

彭長老：來海珠新都薈逛街，完了之后看到了很久以前吃過的阿強酸菜魚。以前還是在崗頂吃的呢。這次來這家，中午飯點了人也不是很多，還行吧。點了酸菜魚和手撕包菜。酸菜魚中辣，不是很辣 ，就是有點麻，我不是很受得了。手撕包菜好吃。

張志光：服務態度很好，味道不錯，環境優雅

雷猛：這家阿強家好像每次來人都不是特別多的，上座率不到一半，可能周末人稍稍多點。整體環境還是挺好的，適合聚會或者約會，麻婆豆腐味道確實辣，但感覺不是很麻，毛血旺沒有想象的辣，但是挺香的，配上上湯娃娃菜或者豆苗，剛剛好，不過吃來吃去，還是推薦他們家的魚，整體來說，3大主菜，酸菜魚、香辣蝦、毛血旺，還是酸菜魚的味道最好

騎去看日出：想吃酸湯肥牛，看了一下餐牌價格，挺實惠的，就果斷進來吃了。工作日的午飯時間過來，不用等位，這個八寶茶料挺多的，不過需要泡久一點才出味道。
點了酸湯肥牛，口水雞，擔擔面，包菜，兩個人都吃不完，份量挺足夠的！酸湯肥牛很好吃，唯一不足是不夠酸，花椒味稍弄了，下次要過來試試酸菜魚了！

魯有腳：位于海珠新都薈二樓，上電梯很容易找到阿強了，光線舒適，裝修有點復古FEEL，間隔比較密。

點了個招牌酸菜魚和青龍出海外加一道青菜，聽說酸菜魚的湯是高湯制成，可以喝的~嘗一口的確未到不錯，入口不膩，但做法上始終是酸菜高湯，油量相對于湯而言偏多。

魚肉味道鮮美、1盤里1.5斤的鱸魚肉，基本去骨干凈可以口口肉，魚片爽滑、酸辣始終，值得一試。青龍出海98元/只，做法獨特，香味十足，肉分量也夠，人多建議點2只。

黑名單歡迎你：環境口味還可以，但服務真的不行，我們11:47分下的單，等了30分鐘，酸菜魚還沒上，第一次催單，服務員說幫我們催，再等了十分鐘，第二次催，服務員還是說幫我們催，一小時過去了，第三次催，這時服務員終于覺得不妥了，我覺得她們這時候才進廚房查問情況，前兩次完全是敷衍我們的，出來跟我們說，不好意思，單掉地下了，所以漏了，現在馬上幫你們趕緊做。我想說，第一催的時候已經半小時，已經異常了，為什么不去查清楚呢？！只能說，這樣的服務我不會再去了！最后說一句：為什么要山寨阿強家呢？

忽必烈：來吃第二次了，第一次吃的是田雞干鍋，實惠大分量，味道也還可以，正宗川菜味。夫妻肺片不好吃，不建議嘗試，太軟了，口感不好。第一次吃的手撕包菜比較有水準（圖五），這次來吃的手撕包菜，表面可以，里面很多葉子糊了，一般（圖二）。這次來吃的酸菜魚，小份的，兩個人都覺得不夠吃，魚肉很少，感覺不像是兩條魚的份量，明顯有點減料。
總結，中規中矩的川味，還行吧，主要這里不用排隊，喜歡吃辣得朋友可以來嘗試，味道也還行，但是對于吃貨來說只能給3???！

煞神鬼：作為一個不太能吃辣的廣州人來說，被帶到阿強酸菜魚的時候，我是抗拒的！不過上菜的時候，我抱著淺嚐一下的心態試了一口。嘩，不算太辣，而且味道超好！而且在這能吃到龍蝦，我也是大開眼戒了！而且兩只還不到200塊?。。?！不錯！

凹凸曼：一般好吃，但是服務員態度太差了，拿個米飯叫了三四次，才拿過來，還沒吃完就說下班結賬，上菜怎么不見你那么積極，有點小難過?。。?！好懶散的感覺呀，大哥大姐，能不能讓我吃個飯開心一下，我好不開心的哦，這次吃飯。

孫婆婆：地方唔大，上菜比較慢，態度比較被動！酸菜魚比較少而且腥，香鍋唔香！青菜又大又冇味，紅糖粑粑感覺放好耐…最重要衛生比較差，臺凳都喺濕濕而且油油咁…

神秘人物：菜的口味還可以，不好的是酸菜魚里面有頭發，黑色的，大堂經理竟然說是菜！

倒貼霸：第三次來吃了。一如既往的好。每次必點酸菜魚跟麻婆豆腐。

丘處機：這家出品味道還可以，環境也算干凈。

傲嬌污污女：在東曉南路1290號附近。店面環境不錯,味道算是還行吧,店員挺親切的,價格偏貴

神秘人物：兩個人的午餐!! 首先想問問[皺眉][皺眉]為什么服務員帶位把我帶到沒任何顧客的區域，而其他人進來卻是帶去比較多顧客的區域呢[捂臉][捂臉](坐下一會，同樣是兩人的來就餐，他們就被帶到較多人的那個區域) 雖然我比較喜歡安靜，這樣也挺好的，但是就覺得顯得我們兩個人好像有點特別… 出品還不錯哦! 不過夫妻肺片的份量好像少了點，那個醬有點不喜歡，吃上去有點奇怪，好像吃某個牌子的拌飯肉醬一樣. 酸菜魚很喜歡，份量足，味道很不錯。 不過也要吐槽一下茶的問題，每杯茶里面的料竟然是不一樣的，同行者說喝下去甜甜的，而我則是喝出來沒什么味道的，一仔細看，原來是同行者的茶里面，配料都比我多[捂臉][捂臉] 我覺得服務態度還是挺好的呢!下次還會在來的~

李志常：好久沒有吃過辣的口味的酸菜魚四川菜館了。今天下午出外辦事。很早就完事了。昨天在新都薈品嘗過仙仔下午茶后。經過阿強酸菜魚門店。已經口纏了。[開心]所以今晚晚餐就吃這家了。裝飾風格木質感。有中國風。古鎮之旅的特色。點了盤招牌酸菜魚。配了白飯。兩個人份量剛剛好。滿足[愉快][愉快]

含香百合：每次想食香辣田雞都會想起阿強 他家的田雞比較細只 會炸得香脆 可以選擇小麻小辣 每次都點一大盆的 毛血旺感覺配料品種越來越少 酥肉越來越大塊 要么很肥要么很瘦 清炒芥藍和醋溜土豆絲份量小 味道中規中矩 酥炸魷魚絲 細只 油多 服務員較少 只能每次有人經過才加到水

武三娘：喜歡這家的酸菜魚，之前沒試過喝湯，后來朋友介紹說很多喝就試了一次，確實不錯，唯一覺得有點不足之處就是酸菜魚不夠熱，不是熱氣騰騰的那種，本來新煮上來的應該很熱的。炒油菜油太多，每次都要提醒廚房少油。香辣田雞不錯，夠味！

孫婆婆：突然經過想食酸菜魚就入來了，這家酸菜魚環境還可以，比較安靜。茶比較有特色，用枸杞子、菊花、山楂等沖泡的，比較解熱。酸菜魚分量都算多，酸菜很多，魚少了點。但魚還是比較滑嫩的。拍黃瓜都幾多，夠酸夠辣?？偟膩碚f還可以。

洪凌波：總體環境跟其阿強酸菜魚風格一樣的，但菜單上的菜式少了。點了招牌酸菜魚，味道還行。但沒有其它分店的香（因為我點的是小麻少辣的原因么？），手撕包菜味道不錯?？傮w菜的份量還是很足的。店里的小二哥少了點，下次來多人手會更到位喔。吃飽看電影去咯！