大樹頭肥佬雞煲

彭長老：在微博“更廣州more”上注意到了這家老店。 這家雞煲店那里基本開的都是這樣的店，甚至還有幾家直接掛名嘆佬雞煲店，剛開始傻傻分不清楚，幸好有熟人帶路，不然差點就進了假的

哎呦臥槽：聽說過很久了，昨晚終于拔草…… 位置很好找，但是一條路都是叫這個名字的店，自己要會看哦～ 環境就是大排檔的環境，桌子矮矮的，椅子高高的，坐著不會太舒服哦，但是吃的就是這種環境～ 點餐很方便哦～桌子上都有微信掃碼下單～ 上菜很快～我點的蝦雞煲，還單點了一份田螺～味道很好～田螺挺好吃的…… 口味都算不錯～難怪那么多人去吃，吃完還可以江邊散散步～開心～

耶律齊：久仰大名，終于黎試試！工作日朋友下午五點未夠就黎挪位，但已經開始有人等位……但原來哩度唔齊人系唔會卑位你嘅，只能挪號，就算差一個人未到，都要等齊人先可以有位！我地7點左右開始有位，就被告知8點前一定要食完，開初以為系因為第二輪原因，原來系城管每晚八點會黎掃場～擺到街道d臺必須收起，八點半重開，所以大家下次黎最好就住時間，夠鐘未食完都要有人啦！點咗最出名嘅鮑魚雞煲，加咗田螺同九節蝦…雞肉好爽超級好味…九節蝦都好正…又底食，一定要再黎！

孤家寡人：哇，真的是傳說中的那么多人啊，幸好親愛的早早就去了位置，他們即使你是早到，人沒齊也是給了你一個號，然而，你人齊了過去，他會在叫號，例如10號之前兩位的！100號之前3位的這樣子！個人建議去吃的。不要五六個人去吃，位置真的真的很難拿。反而兩三個人的位置最好拿了！ 【位置】在b1出口出來之后直走有一個巷口，拐進去，出去就是大馬路了，沿著大馬路會看到兩家嘆佬雞煲，我們去的是老店，所以經過兩家之后向右手邊轉進去。就有一家了！超級多少在這家排隊！ 【環境】環境當然不用說了，假如想要環境的話就去過來路上的第一家，裝飾的最好，里面肯定有位置，這些都是在門口擺著吃的，很有氣氛！爐子生火，吃的挺暖和的！ 【雞煲】他們家是沒有團購的！但是個人認為東西也不貴，我們兩個人，點一份齋雞煲就夠了其實，再加上一包華豐面簡直完美！一開始吃真的覺得好咸，后面加了幾次水，反而沒那么咸啦。加上華豐面下去。一級棒！齋雞煲會有一份青菜送的！

張君寶：趁著這幾天休息，沒什么地方去，就約了朋友來這里吃個榕樹頭雞煲。因為晚了點來，人還是比較多，排了一會隊！但不會很久，很快就輪到我們了！很久沒來這邊吃了，口味還是一如既往的好！支持者還是那么多。環境還算可以，比以前來的時候大了很多，這家算是總店了吧！所有人很多過來！服務員也比以前多了，可能生意做大了，所以服務都升級了！贊一個，下次還會過來吃！

馬光佐：這是一家…不得不下午4點半來取頭等號的店~但是…這是一家非常非常值得的店??！連城管都為它特例讓會位子…每次來必點兩鍋，一個是鮑魚雞煲，一個是水魚煲，乘著熱氣吃的眼鏡鏡片朦朧，但卻各種酣暢淋漓

張一氓：「環境」朋友是看了推薦來的?身為廣州人不知道這一家還是挺慚愧的?位置不難找?整條街都是食肆?這家是老店?完全是露天式的?當天去的時候接近六點?坐下來的是全場僅剩的一個空位了?后面來的都要等位置?「口味」點的是田螺雞煲?一來的時候是干鍋式的先將雞肉田螺吃的差不多的時候可以加水?放入配菜?因為是一直煮著也不斷加水?所以我個人覺得到后期吃起來會比較咸?田螺超級大只?并且螺肉很容易取出?吃起來一點都不費勁補充一句?希望去吃的時候多穿兩件衣服?真的風很大?很冷

少婦：很多人很多人很多人……總店場面比較混亂。。畢竟是老店，分店稍微先進些，畢竟總店還是手寫的叫號牌~三家店都差不多是連在一起的。。。就隔壁幾步路，然后每家都是排隊拿號排隊進場排隊上菜……??真的好多人。。在邊上等著一直聞著別人飯桌上的香味，然后一邊餓著肚子，從饑餓等到餓過了。。。不過飄來的那個味道真的很香中途有打算過不吃，然后跑去別家看看好像叫號快些，然后繼續等還是很久。。。然后又跑回去原來那家，居然就到了(?????)????去的應該是2號店吧。微信點單挺方便。記得不要挑太久，或者可以先把雞煲先選了，下單，然后再繼續挑其他配菜慢慢下單。我們兩個人點了田螺雞，很大煲很好吃！送了一份青菜。配菜挺實惠的，點了一份青菜、一份面筋和兩個面。這家店居然用的是絕跡很久的華豐三鮮伊面！三塊錢一包也不貴。一定要點真的好多雞肉，吃不完的感覺，然后好撐，但是青菜吃完了，面筋就我一個人吃了幾個，其實挺好吃，但是吃不下π_π面的話只吃了一個，最后一定要加水，不然湯汁太咸了。陪著那個汁吃方便面太香了有木有！實在吃不下，跑去問了還能退一個面。挺好的?(???????)?吃得我好撐。。。但是好香好好吃好滿足?(?)?然后回去時在地鐵入口遇到那種自行車阿叔在自行車尾座的筒里卷出來的糯米糍！好好吃，好幸福的感覺，就算是很飽，我們還是一下子吃了一盒，不過也不多

木有魚丸：跟住導航穩唔算難穩，5點20去到老店已經無曬位了，比店員帶左去轉彎位過的分店坐，老店同分店區別就系老店用炭分店用酒精，點左個鮑魚雞煲同一包華豐，兩個人食夠曬，剛開始食雞肉好嫩鮑魚夠入味，湯汁好濃味，但汁少好快就癡底偏咸，加左兩次水都好咸，整體還可以，如果去到炭爐果邊感覺會更好

耶律楚材：今天帶從深圳過來的朋友去吃，評價也很高，哈哈。我們去的是總店，但是已經爆滿，老板帶我們去附近一家分店，有空調的，大熱天實在太贊，分店環境還行，就是還是爆滿，叫個飯叫個維他奶半天都沒上。附近的分店就不是用煤爐燒的，是用種油點的火，相對衛生，也不會覺得坐在爐邊太熱。

洪凌波：特別好吃?。?！寫著點評口水就流了下來……咽口口水接著寫！嗯！【位置】芳村地鐵站b2?出口出來大概走500米？還算好找【營業時間】17：00-03：00，大概16：50就可以過去點餐啦，早一點過去可以看到一群人在扒雞準備啦【環境】環境一般吧，衛生可能也就是那樣吧，去的時候可以看到他們把弄好的雞在瓷磚地上滑來滑去，嗯，不過我大腦假裝自動屏蔽這些了【味道】可以選擇辣味等級，我們選的最辣！特別好吃！越煮越辣！味道真的特別棒～不過，一份干鍋雞只夠兩個人吃的哈我們點的花膠干鍋雞，198，好吃有營養，我們吃完大概七點鐘的時候，外面已經好多人在吃了，特別熱鬧，不過旁邊的小飯館還是空無一人，所以哈，味道決定一切，還會再來！

周伯通：多篇廣州美食介紹都有推薦的網紅店，慕名而來食宵夜 環境一般，地道大排檔，客人就坐在馬路邊 每桌都有一個煤爐，紅火紅火的，最合適冬天圍爐夜食了 干鍋豬肚雞，香噴噴，味道很鮮美濃郁，雞肉質緊實，吃得出是走地雞，豬肚稍微韌了點，多花點時間再煮一下會更好 碗和杯都是塑料的，又薄又軟，不習慣咯，筷子也是一次性那種 春節期間每個雞煲要加收10元

秀恩愛懷的快：我們去的是榕樹下的老店，離地鐵芳村B出口大約5分鐘腳程。記不清它是什么時候開始擁有了“嘆佬雞煲“的大名，反正大家都認準了這棵榕樹。價格在98-300元不等，加了鮑魚、九節蝦的就貴些?，F在可能是新年期間，價格漲了幾十塊一煲，九節蝦雞煲據說是新出的，于是就試一下，188/煲，三人分量左右，雞煲醬汁濃郁外還多了一份蝦的鮮香，總體還是不錯，價格略貴一點點，畢竟現在是網紅店了?！柑锫蓦u煲」

靈智上人：對上一次來坐公廁隔離果間.今次來坐銘泰煲仔飯斜對面呢間.但叫號輪到剛好分配室內.無得用碳爐.地面比較滑.樓梯好窄.有老人小朋友要記得盡量選一樓或室外. 過年期間每煲加10蚊.要左田螺雞.田螺越來越大粒.雞越來越少.睇下堆殼就知道螺殼肩負住撐起半煲既重任。。。左邊臺6個男仔.要兩煲生蠔雞（178+10）.不停系度吐槽點解每人得一個蠔.最后打撈到多一只.要猜拳吃

刮開看看：逢年過節，又到我地一班高中死黨癡癡呆呆坐埋一臺的時間，當然是打個煲熱鬧一下啦 聽就聽得多嘆佬雞煲，原來總店在芳村，地鐵芳村站b1出口往立白中心方向行500m就到了～ 【環境】說得是老店，當然環境都是有翻甘上下“年份”啦，坐街邊，一張木臺，幾張膠凳，夠地道夠草根，系老廣都中意呢種感覺 【食物】用手機下單，點了個蝦雞煲，蝦是九節蝦，雞稍微細只左d，都是一早炆好的，所以很快就上到菜，老細話超過10分鐘上不到菜就請我地吃喔哈哈哈哈～另外點了面筋，炸支竹，金針菇，薯仔冬瓜，娃娃菜，還有經典標配華豐即食面，即使加了幾次水，依然味道很濃～耐思～ 5大1小，最后埋單253蚊，感覺性價比高得出奇，果然10幾年老友無水我哈～

逗婦乳：之前專登去試依個不好說中噶雞煲，我地去噶系老店，貪距坐街夠風味，5點多d已經開始要等位，終于6點鐘等齊人開波…點左個蛇雞煲另外加鮑魚，一個九節蝦雞煲…，蛇炆左一陣就林了，鮑魚反而越煮越韌，所以早d食好d，九節蝦都算大只，不過會有幾只特別細，雞窩充滿老廣味道，唔會好多其他調味料，簡簡單單反而最好食，加埋包華豐索汁簡直無敵。每圍一籃菜送噶，有久違噶楊協成馬蹄爽，大排檔環境就肯定麻麻架了…但系作為老廣噶我地系唔會介意

史孟龍：炭爐雞煲舍榕樹頭其誰咪

呦呦切克鬧：久聞大名的嘆佬雞煲，聽聞很早就要等位了，趁著下午有空，早早就過去，離立白中心很近，老店在一條不起眼的小街里，一棵大榕樹的樹底下，特意坐這邊試一下。5點多還是可以自己選座，6點左右就要等位了，而且要齊人才能入座。這邊就是一個大排檔，基本上沒有什么服務，自助吧~點了一份鮑魚雞煲加田螺，等了好一陣子才上菜，鮑魚和雞很入味，田螺好大一個，吃得好滿足，最后還是要加一個華豐面撈汁，再來一樽維他奶，爽！

歐陽峰：食雞煲都系要翻荔灣，假假地口味比較正d！ 榕樹頭雞煲品牌口碑毋庸置疑了，基本在廣州的跟來廣州游客都是會去必吃的。 話不多說，店鋪地址就在芳村地鐵B1出口出來右拐走到陸居路基本都能看到的了，相比較起來還是老店的會好一些。 首先芳村的店就已經重重包圍了整個陸居路，周末晚上好冷，基本排隊的不多，過到來的基本都是沖著出品跟口碑而來的，所以環境就不能要求太多！ 店鋪已經采用了微信二維碼點餐速度方面還行，也是要等待時常30分鐘的時間。 出品方面:口味偏重了一些，也就是醬料等是比較多的，所以吃完確實會有口渴的狀況，雞肉方面就一般般，不好也不差。面筋是必點的，煮熟了以后真的好好次！ 整體而言中規中矩吧，適當的吃還是可以的。

你命里缺我：聽朋友介紹說這家芳村榕樹頭雞煲非常的火 作死的我們居然選擇周末過來 好吧停車已經花了20分鐘啦 因為店門口沒位置停 還要去停在附近小區然后再走過來 結果拿號前面還有十幾個號 人特別多 即使有兩個店面都是需要等位 還好店里兩人位多 等了半個鐘就有位了 還好還好 我們點了鮑魚雞煲 配菜可以去隔壁自己拿報臺號就行 上菜非?？?其實一煲并不大 兩個人吃只能說剛剛好 三個人就不推薦來了 因為點兩煲又太多了 說實話價格不便宜 隨便點一煲然后加點菜就200左右了

胡老大心連心：5點半的時候在芳村碼頭落船，這個時間去榕樹頭雞煲應該差不多了，去到露天的地方已經坐滿，室內的空氣不好，幸好榕樹底下剛好有臺。說實話，環境真的不好，坐得實在很不舒服，吃著都覺得不舒服。 雞煲味道確實比隔離二店好味，可能真的在老店是不一樣的。面筋要煮得比較耐，不然會很韌的。 很多人寧愿在這里等位都不去旁邊兩家雞煲，好鮮明的對比。

老衲法號施暴：在芳村2店下午5點半接近6點那段時間到店，還有很多位置，但同時也很多人進入啦。 不到半小時已經滿座，非?；鸨?/p>

混沌式污女：榕樹頭下的雞煲大排檔，似乎成為了一個另類的網紅打卡點。芳村地鐵出口，三五成群的人們口中所說都是碳爐，雞煲。老店比較地道，真的就在露天街邊蹲。二店就是有瓦遮頭的大排檔，但卻缺少了真正的碳爐。我們八個人，為了坐得舒適點便去了二檔?；z雞煲，田螺雞煲，正宗的出品比那些加盟店要好多了。醬汁加了幾輪清水還是濃稠夠味。推薦九節蝦，肉質鮮甜爽口。炸支竹也好好吃。服務員非常敬業！忙得不得了還肯幫我們拍合照，還是蹲下來拍，點讚！

吊死鬼：趁住今個星期早晚溫差大，約上小伙伴騰去聞下煤爐味先～一條街都係煲，但始終都係老店至旺場，都吾知點解就算得返至里面的冷巷位我都係要坐佢呢檔……就係煩D臺擺得越嚟越逼夾，一個吾覺意就會手踭撞手踭咁