Mammamia意大利餐廳(IFC國金天地店)

藏邊五丑：Decided to check out this Italian restaurant at Ifc. Bread basket came with pesto sauce dip. The eggplant parmigiana ,a dish of eggplants layered with sauce and cheese then baked till brown and topped with mozzarella cheese was delicious. Parma ham pizza , meatball with sauce and the seafood spaghetti were just average. service was good with constant top up of lemon and cumumber infused water. limoncello (lemon liqueur) was offered at the end of meal on complimentary basis.

藏邊三丑：喜歡媽媽咪呀家的桌布餐巾布，裝修很溫馨的感覺。他們家的餐前面包跟平時吃的不太一樣，可能發酵過大，口感偏酸，蘸的羅勒醬也很特別，一直安慰自己意大利人的面包就是醬紫～檸檬薄荷水加水非常及時，服務贊。海鮮沙拉食材新鮮，大蝦特別鮮甜，回味無窮。魔鬼披薩，說是辣的，但沒感覺到辣。雖然是薄餅pizza但及其柔軟，加上豐富的番茄醬與芝士交纏在，可以貪婪大口的吮吸。坐在半開放式廚房邊，偶爾會聽到歪果仁大廚激情的唱著歌劇，唱的不錯喲。在熱愛生活的人眼里，生活永遠是詩情畫意。??

吃顆糖壯壯膽：披薩很正宗，甜品最棒，還有手工意面也不錯。價格也不貴，氛圍很好，經理好帥。

強壯的：拿坡里海鮮意面、意式烤牛柳片配芝麻菜芝士片都是非常好吃的 甜品點了提拉米蘇和香草布丁 最后發現香草布丁好吃 而提拉米蘇太過于一般?？傮w感覺還是有點小貴 但是這個地段 好像也沒有什么好抱怨的 可惜靠窗的位置被坐了 服務很好 店員很會推薦菜品 有機會還會去

呂文德：#覓食廣州#第一次中大眾點評的霸王餐就中了mamamia意大利大餐，很開心，消費水平偏高的餐廳，所以比較空，環境很好很優雅舒適，選了個靠窗的位置不但能看到窗外的美景和珠江新城的燈光夜宴，還能更好的享受美食。食物方面，前菜的馬薩尼埃羅沙拉有種煙熏魚的味道，配上各種青菜，很醒胃，接著魔鬼pizza我個人覺得很好吃，皮薄而軟，容易入口，配上那個南瓜牛肝菌湯，剛剛好，說實話如果飯量小的人估計已經飽了一半了，真心贊。主菜：拿坡里式海鮮意粉的海鮮不多，醬汁不錯，意粉我稀飯，量偏大吃不完就是了。意式烤頂級牛柳，對得起價格的一道菜，按照我吃西餐習慣這道菜起嘛280以上，實際上是4塊小牛扒組成，醬料比較膩，肉比較熟但卻保留了牛肉原汁，而且一點也不韌，很值得吃的一道菜，要是有選擇幾成熟我覺得更開心。最后甜品部分的提拉米蘇，咖啡味濃酒味淡，唯一美中不足是很甜，對于老外很不錯，對于稀飯清淡的國人就覺得膩了，我和閨蜜都說一個人根本吃不掉。最后我看到好多老外來光顧，有家庭有情侶，可想而知味道正宗，可能對于廣州消費人群還是偏貴吧，不過珠江新城這地帶來說還可以接受的。

菊花般的笑容：本來想去的餐廳太多人等位，馬上轉來這里，廚師是不是意大利人我不確定，但肯定不是中國人，要不然怎么這樣不接近中國人的口味？雖然我在意大利只是呆了十幾天，每天都有吃意大利餐，不能武斷地認為它不正宗，但口味卻是出奇地淡，淡得我全部都要額外加鹽，開始點了全餐廳最貴的海鮮雜錦，淡而無味，然后點了中午set menu，雞柳好韌，估計是雞胸肉做的，意粉也是韌，這個倒是最意大利的，但不符合我對面好吃的標準，到我們恍然大悟，這里是意大利餐廳，應該最好吃的是pizza啊，于是馬上補點了，發現，他賣點應該就是清淡吧………

愛在戲院前：高大上的餐廳，人不多，牛扒挺正宗的

朱子柳：前菜【玉米餅】很有意思，值得一試

酷到沒朋友：好基友帶我吃好吃的意大利菜過節。人不多，不過其實出品很不錯！綠色的沙拉有好吃的橄欖和芝士。紅色的雞肉很嫩，火腿很香，不過茄子油多了些。意粉有海洋的味道，大蝦很脆，青口也很鮮美。四芝士pizza超級好吃！有嚼頭，夠咸味，滿口芝士香，趁熱吃最佳！

瀟湘子：哈哈，終于中一次大眾點評的霸王餐，看到的那一刻覺得這次中的灰常高級。       首先環境真的很不錯，坐得很舒服，不過很自然大家就很小聲說話，擔心破壞了這里的用餐環境。       這里的廚房是開放式廚房，廚師有國外的，當時上了沙拉后我說后面的菜放的油可以少些，然后有一位廚師很執著說要做自己的味道，我倒是挺欣賞的。       最好吃的是披薩，披薩的底發酵得很有水準，咬下去那下就覺得不簡單。南瓜湯很南瓜，原汁原味是我喜歡的味道。其他不過不失，沒有太多驚喜。提拉米蘇太膩了太甜了，簡直吃不完。        總體來說，是個外國人會很喜歡的餐廳，味道絕對是地道的，但中國人多少會有不習慣，哈哈

哇塞你好傻：第一個甜品 不知道什么味道，后面吃飽了上的甜品 味道怪怪的。有點話梅的味道。但他們的經理也說不出是啥味道。最后五個人只吃了一個 就打包了。第二個魷魚圈 味道可以 很酥脆有韌性 配上那個醬 好吃。擺盤也不錯啦。第三個 海鮮意面 類似番茄醬去炒。有青口 白貝 大蝦 魷魚。都ok的。第四個 意大利人的主打薄比薩。薄是薄，但是不脆 軟軟的 而且周邊和底邊都有些焦了。芝士不怎么多，吃上去都是面皮。我寧愿吃必勝客的芝心比薩咯。起碼有芝士邊 又不焦?？赡苓@是意大利比薩的特色吧。點了兩個比薩 另外一個是蘑菇比薩，蘑菇味比較重。最后五個人 兩個比薩 12塊都吃不完 還吃剩6塊。第五個 牛排。點了兩份，這一份比較咸，另外一份點了7成熟?？赡芏汲圆涣晳T 意大利人吃的東西。還有一些前菜蔬菜沙拉和薯條面包小吃都沒拍上來 都是ok的?？傮w我還是比較滿意這里的服務和環境。除了我們這一桌中國人 其他都是外國人。人均消費150＋。哈，人生總需要去嘗試的。

你沒長鼻子：果一層其它餐廳都要等位，唯獨mammamia唔需要等位～～～餐廳里面多數是外國人幫襯，系某app買了個set，金槍魚沙拉

毒癮少女：據說很正宗的意大利披薩店，旁邊的食肆都爆滿，唯有它有空位，而且目測很多外國人就餐，感情應該很不錯，環境挺好的，干凈，明亮又舒服。開放式的廚房能看到披薩的烘烤，價錢也挺好的，四個人吃了510，還木感覺吃得很飽。意面不過不失吧，味道偏淡，搭配番茄醬還算可口。金槍魚沙拉，蔬菜挺新鮮的。炸物類，挺油的，也很香口。只能不過不失吧，但價錢與味道不成正比啊。

丘處機：披薩很大份，寬面很大份，沙拉是整烤魚，甜品5件，說份量真的好足，甜品就太甜了?；蛘呶椅闯赃^真正意大利菜，我覺得必須還良一下，添加中國元素，必須要配搭好。生意興??！披薩放菜心喔覺得很新奇，餅底像中國烙餅的口感。

擺攤賣回憶：很不錯，對于廣州的消費接受能力來說。稍微貴了一點。吞拿魚沙拉是罐頭魚。但是海鮮意面很不錯?？傮w用料都挺地道。不是就這當地人口味改變的半吊子：）PIZZA邊緣略厚，喜歡薄底的呢～但味道八錯。打包盒很美膩！

劉處玄：兩個人去沒吃pizza，叫了一個套餐和一個通粉，套餐里面的蝴蝶粉是冷盤，味道還不錯，分量也足，甜品的提拉米挺好吃的。通粉的牛肉醬汁好吃，分量不小。服務還可以，價格不便宜。

掐死你的溫柔：食?義大利菜#地理位置～IFC友誼廣場四樓 非常好找環境～以小桌子為主 桌與桌之間空間適中 如果六點左右去到幾乎沒客人 人潮都是7點半后過來的 坐下來聊天吃東西 蠻舒服的食物~面包：沒猜錯的話 醬料應該是羅勒醬 醬料味道中規中矩 如果多點芝士會更完美 至于面包的材質 韌勁不錯 越吃越開胃馬薩尼埃羅沙拉:調味可以 喜歡重口味的可以另外加鹽或者胡椒魔鬼披薩:酸酸甜甜 芝士味道可以 餅底脆身 口感可以南瓜牛肝菌湯：驚艷到我的菜式之一黏稠度剛好 重點是滿口都是南瓜味 還有啖啖蔬菜味我朋友說味道有點淡 我覺得剛剛好 因為還有主菜未上 不宜喧賓奪主海鮮意粉：第一口先吃蝦 吃得出是新鮮海鮮 而且很嫩誠如我的圖片所示 海鮮的份量是相當夠的有蝦、青口、魷魚等配搭上意粉 滿滿的幸福感頂級牛扒：牛扒超級好吃 分量足兩個人吃完是飽飽的美中不足的是牛扒煎得太熟了 有點老下次希望能煮得偏鮮嫩點 對于牛扒還有個疑問想問店家 鋪在表面的半透明塊狀是乳酪嗎？提拉米蘇：其實是非常好的 很嫩滑 但是不喜歡個底,太甜了甜品味道回歸清淡少少就perfect 其余都可以服務~服務真的不錯 這里的同事都非常有禮貌特別是Jassica和Sky 超級nice很聰明 看到有什么需要 都未等我們開口已經走過來了 贊贊贊！總結～看得出這家店的廚師和各位同事都是認真在做餐飲的 每道菜材料都很足 在這個地段算是性價比高的餐廳了廣州食肆百花齊放 正是這些走心的餐廳出品和服務才吸引到每個新客都做回頭客吧下次會再來的

邇個香蕉芭拉：呃。。整個友誼四樓，這家最冷清，起他餐館都是大排長隊啊?？囱b修應該是個挺正宗的去意大利餐館。和朋友叫了一個pizza套餐和一個通粉套餐。味道實在是，不怎么樣。和評論里其他人感覺是一樣的。味道怎么可以這么淡。太淡了。那種火烤pizza能做的不太好吃，也不容易。還有，店里沒幾個人，但是因為風管聲音太大，感覺吵吵的，聊天也不是很舒服。

活著就是苦：國金四樓的嗎嗎咪呀，特飲的顏值挺高的^_^顏色很好看，味道還不錯。前菜分量很足！水牛芝士超贊，很清爽的口感（有點像吸足牛奶的吐司

彭長老：這家東西是整個ifc中文最多人排隊的時候！不需要排隊的一家店?。?！吃過以后?。?！才知道吧?。?！沒人排隊?。?！你就不該去?。?！不該去?。?！我不知道是味道太正宗還是怎么的?。?！覺得味道都是怪怪的?。?！餐前面包?。?！味道有點酸?。?！配合了它的汁?。?！更是奇怪啊啊?。。?！反正你一試就知道味道是奇怪的?。?！然后這個spaghetti?。?！海鮮不是特別新鮮?。?！味道淡淡的！不夠味?。?！簡單來說?。?！這味道我自己都能在家做?。?！僅僅就是頂多擺盤還算可以吧?。?！但是這個真值這個價么？？？然后到這個肉醬的寬面?。?！好膩?。?！好甜?。?！越吃越甜?。?！反正最后朋友是吃不下去的?。?！沒吃完?。?！沒有一個東西令人有再去的感想以及沖動的??！這家店在我心中直接一次性拉黑?。?！這種位置吧?。?！請留給好吃的店好咩?。?！實在是太吃不了?。?！最重點的是吧?。?！中午是有套餐的?。?！服務員一句話都沒告訴過?。?！也沒有單張的?。?！實在是令我覺得好無奈！套餐性價比高?。?！可以吃的東西都比這兩個多?。?！聽到的時候徹底地將這店的服務直接掉入谷底！而且坐最里面的桌子?。?！點個菜揮了好久的手才有人鳥我?。?！真的是鬧心?。。?！徹底拉黑的一家店?。?！

裘千仞：現在過來沒之前中午人多了，4樓也不用等位了，上次吃了他們家的牛扒做得很不錯，肉質多汁，今天服務員主動向我們推介的洋蔥牛肉醬通粉也是灰常好吃！還有魔鬼披薩非常棒！會再來。

藏邊四丑：炒雞正宗的Napoli Margherita pizza !!果然來自披薩之鄉的美食就是不一樣。蛋糕和Tiramisu跟其他地方的有些不一樣呢，很甜很甜。經理說他們的食材都是意大利空運過來的。

WCCEO：感謝朋友中午請吃飯系美食周活動啱入去發現成層樓中午吃飯得佢唔需要等位個心都驚驚地活動入面包小吃、主食、同前菜送一杯飲料同甜品我地5個人點嘅口味差不多叫咗蘑菇火腿pizza就同平時厚聲pizza唔同pizza皮系吃得出比較煙韌好吃過出面d連鎖pizza店意粉嚟講最抵吃系大蝦意面蝦嘅份量好足好多只其余最好吃都系海鮮類小吃例如魷魚頭同烤大蝦吃得出比較鮮而其他例如雞肉卷同茄子卷都系靠醬汁而且吃落去比較填肚感覺得一般如果想試試比較正宗pizza呢間應該可以推薦真系見到老細同食客都系外國人而國內服務員就上菜放臺面嘅反應同埋有需要叫佢地個時反應略微差d要改進

尹克西：店鋪雖小，但味道確實不錯！服務也好好！打包的餐具表面睇很高大上

凹凸曼：這家餐廳位于友誼商店的4樓，一上來就能看到，非常好找~裝修輕松又很有格調，給人感覺十分舒服，墻上的掛畫和燈光都非常贊，風格很整體很和諧。店面不大，好在整個晚上其實密度也不大，所以還是相當舒適的啦~其實我不是很清楚意大利風格應該是怎樣的，所以也沒辦法說明到底是不是很正宗，畢竟我是個想起意大利料理只會想起薩莉亞的人?。ㄐ芗槪┰趤碇耙膊榭催^評價對自己能否適應這里的口味有點擔憂。但是！雖然的確是有種開啟了新大陸的感覺！出品的確都很棒?。?！強推  南瓜牛肝菌濃湯 烤頂級牛柳（七分熟） 魔鬼披薩！餐前送的面包口感很獨特，蘸的醬料不是很清楚是什么，但是個人不是很喜歡。。但是包有種麻薯的感覺吃起來十分新奇。之前看到點評說披薩會很奇怪，但是我很喜歡，特別是餅皮邊邊哈哈，吃完中間的用餅皮蘸南瓜濃湯居然也相當不錯。（濃湯真的非常好喝，想學著做嗚嗚）需要提醒一下就是飯后的甜點提拉米蘇真的非常非常甜，雖然我難得地忽視了這一點吃得停不下來就是了（咸黨身份暫時隱身）還有，幾乎所有菜都出現的番茄，真的好好吃啊…一個把所有番茄都吃干凈的我含淚說道。廚房的窗口就在我們旁邊。和基友默默討論了原來廚房不是每個人都會意大利語會不會交流有困難這件事（。晚上還有不少外國人在這里家庭聚餐。服務員十分周到地加水和換碟子，而且無論在電話預約還是接待上都沒有因為是霸王餐而怠慢，整體服務水平非常棒~忘記看菜單所以不是很清楚人均大概會是多少，附上這次的餐單，看了一下最近的促銷信息，想要嘗鮮的話感覺還是十分值得的~值得回頭?