銀記腸粉店(江南西店)

秀恩愛懷的快：其實老字號，味道大家都唔使講，見佢排曬隊就知真系好好.我周6去曉港公園出來，順路就想入去食，沒位，就打包~打包等足35分鐘。真系沒花沒假！所以想食噶街芳，真系打包你都要有心理準備，最好就避開飯市！

韓無垢：老字號，名不虛傳，連我這個對腸粉不怎么感冒的人都覺得不錯。粥和腸粉都很贊，并且不貴，真真是物美價廉。就是地方有點小，飯點的時候很多人，要等位。

哇塞你好傻：在江南西路口，車站附近，客人總是很多，腸粉很滑，喜歡吃牛腩腸，味道不錯，但是分量很少。雖說很有名，但我覺得性價比不高，

耶律齊：今天去了江南西，看到銀記，這是家老店了，然后肯定要進去吃點東西，點了蝦腸，12元。點了牛肉腸，8元，味道鮮美，分量很足，吃了兩個腸就覺得挺飽的了，以后去江南西一定要去嘗嘗哦，味道在廣州不算最好，但是也還不錯。

史仲猛：拉腸很好吃！很滑，醬油味道也好。生滾粥很鮮甜。很多人等位，環境一般，不過腸粉店都這樣。腸粉和粥的味道是廣州里吃到最好的。

黃蓉：口味其實都OK噶 ~~~~不過每次吃完拉腸都覺得好膩噶。。有時候不敢看他們在弄那個腸，有點不夠衛生，（個人覺得的）沒幾張桌子 人多的時候就沒位了

情緒化女人：好吃的腸粉，比荔灣名食區的好吃。 和朋友share了鮮蝦腸和叉燒腸。蝦很鮮，叉燒切得比較小粒，均勻的分布在腸粉里。粉皮比較Q，醬油很鮮，貌似沒北方的咸，反正我在北方沒吃到這樣的醬油，可能也是自己沒找到吧。 店面小小的，我們6個人分了兩個地方坐，不過這并不妨礙我對腸粉的熱愛啊，而且，人多的地方東西才真是好吃啊。呵呵 另：價格真的很便宜，我們6個人，6份腸粉一共花了29，話說29在帝都夠幾個人吃??？能吃到什么??？

好男人中國造：要是夏天去的話，覺得他家地方很熱的，環境也很一般的，但是菜還算的上是可以的，可能是因為那天去晚了吧，覺得他家的油條有點怪味道！

耶律晉：這家店生意很好，中午想去的話人特別的多，所以我選擇了早上去，吃一碗腸粉，加一碗粥，真的是很不錯啊，推薦，以后帶幾個老朋友常來哈。。

你命里缺我：近來在新港西路鷺江地鐵站附近看見他家的，開了有一段時間吧，但是網上一直沒有他家的點評，也不知道它們那怎么樣，很想去試試，期待！

孫不二：蝦腸 銀記，真系留比我唔少童年回憶。細個果陣，我婆婆住向西關果度。由于我父母要上班，所以我向讀書前都向我婆婆屋企住，而婆婆經常帶我地幾老表去文化公園游完水之后，就會帶我地去銀記吃拉腸。到依家我都30歲人咯，銀記都開左好多分店，咁多年以黎，距既拉腸都系做得咁出色，一直都無其他店鋪可以超越距。特別系向江南西果間店，有一個套餐，一碟牛肉腸，一碟蝦腸加多碗雞粥先系10幾蚊，就已經可以吃到曬銀記最掂既出品，距既蝦腸里面D蝦絕對真材實料，只只都好大只，而且都唔少。而牛肉腸既牛肉好惹味，D拉腸滑得黎又夠爽口。個雞粥就更加掂啦，雞肉滑而粥甜，簡直無得彈。對于男仔黎講，都已經夠曬飽咯。不過，我都系希望銀記保持水平之余，可以有D進步??！希望距以后既出品會更加好吃。

郭破虜：銀記腸粉算是廣州腸粉店里面的“老字號”了，不過銀記以前一直都是在北京路一帶開店的，這家店子也算是分店吧，我來這里吃過幾次，我覺得確實和北京路的那家總店沒什么區別的，尤其是腸粉。 這家店子的位置確實挺不錯的，江南西的人流量相當的大，所以這家店子的人氣也是很旺的，每次去都要排隊。 銀記腸粉的風格都是一樣的，這里的桌子都是挺大的，主要是為了方便客人搭臺用的，這里的衛生條件是放心的。 鴛鴦腸粉是我最喜歡吃的，其實就是一條牛肉腸加上一條豬肉腸，分量比單點一份的話會稍微大一些，牛肉腸的牛肉量確實挺大的，但是可惜牛肉都放了湘菜，所以有一些比較沖鼻的味道，這點不喜歡。 牛肉粥我是很喜歡喝的，粥底很濃稠的，牛肉的話都是牛肉粒，個頭不是很大的，但是看得出來是放了牛肉的，有一點淡淡的糊味，很喜歡這種味道。 銀記的價格是挺貴的，人均都要至少十塊錢以上了。

馬光佐：相比于現在裝修精美的咖啡廳，裝飾昂貴的高級飯店，此處就像是一間街邊小店，街邊攤檔，但是他卻是幾十年的老字號，處處流淌著歲月的味道，真是打發時光的好去處

笑臉鬼：食物味道一流，只不過環境就不是太好，座位比較少。不過味道真系很好。

郭破虜：一開始去吃的時候覺得東西很好吃，而且價格優惠~而且聽朋友說已經開了50幾年了，老字號！但是現在不知道是不是物價上漲，連店里的東西都貴了，而且味道沒有以前好了呢~~去到那里不是點鴛鴦腸粉就是點艇仔粥。

好菇涼爸媽造：腸粉已經沒有以前那么美味了。只能算是一個如果不想吃飯就路過進去吃粉面。

我要做太陽：牛腩滿一般的 而且很貴，店面有點擁擠 不過銀記都這樣的吧 牛肉腸還不錯 蝦腸也還行吧就是有點貴了 艇仔粥以前吃過蠻好吃

瘦丐：吃過一次你就難忘 腸粉的厚度，粘度，彈度，嫩度，味道都恰到好處。粥感覺一般，沒什么特別的。去的話點一個招牌美食套餐還是跟劃算的。這么好吃的東西，也難怪晚上11點還大把人在吃

有奶便是娘：回過頭來進了這家腸粉店 算是正式開吃廣州小吃了 蝙蝠力推的店 分店極其多后來還在好幾個地方看到了 點單自然是牛肉粉了 就最便宜那個 而且要的是小份的 空調開得很足 我就躲那吹著解決上一家的咖啡了 腸粉就是米粉之類的東西 這家是布拉腸 就是說制作是在布上面的 年代久遠都發黃了。。 牛肉裹在其中 應該是半成品丟米粉上加熱的 最后淋上豉油跟醬油 銀記的腸粉較薄 牛肉還可以 醬油有些偏淡 評分 A

無常鬼：人好多，站著和坐著的都在等，腸粉是現做現蒸的，所以等待時間平均都在15分鐘以上，如果不要腸粉，就無須這么長時間，因為沒啥經驗錯將海米當鮮蝦了，結果好咸，一點也不好吃，粉本身沒啥味道，有一點Q，軟糯為主，加入的美極醬油簡單提味。

武三娘：味道很不錯 很喜歡 但是等待的時間有點長 應該是人太多的原因 環境比較嘈雜啦 一般腸粉店都差不多是這樣子啦 所以沒有更高的要求 服務基本上沒有吧 就是付錢的時候 和上菜的時候

擺攤賣回憶：吃過一次你就難忘腸粉的厚度，粘度，彈度，嫩度，味道都恰到好處。粥感覺一般，沒什么特別的。去的話點一個招牌美食套餐還是跟劃算的。這么好吃的東西。

耶律燕：以前很喜歡吃，但是現在真的貴了不少，吃一個腸粉加一碗粥，基本上都要15元以上，和吃一個飯差不多的價錢。

彭長老：老字號去得最多就系銀記拉，食過鴛鴦腸、 蝦腸 、牛肉拉腸 、羅漢齋腸 、艇仔粥 、牛肉粥、魚片粥。最鐘意果度嘅鮮蝦腸同羅漢齋腸拉。

該用戶已升天：人好多，站著和坐著的都在等，腸粉是現做現蒸的，所以等待時間平均都在15分鐘以上，如果不要腸粉，就無須這么長時間，因為沒啥經驗錯將海米當鮮蝦了，結果好咸，一點也不好吃，粉本身沒啥味道，有一點Q，軟糯為主，加入的美極醬油簡單提味。

老衲一頭白發：雖然這家店很旺人，經常要等位，不過就在地鐵站旁邊，每次過來江南西都會幫襯，一碟腸粉好大份，好抵食。D腸粉入面D料好多，牛肉腸好多牛肉，豉油汁味道剛剛好。