別名：浩之?！で逅~ 浩之睿清水魚
地址：福景路612號
電話：13378681603
標簽：美食 中餐廳 美食 中餐館 餐館
更新時間：2019-03-29 11:17:45.0
網友點評
史季強：好棒的清水無油火鍋魚！開在昊龍花園的商鋪，與時代柏林相隔的馬路上。開業幾個月，總算抓住有機會來嘗鮮。這應該是我第二次吃這種類型的火鍋，第一次是在深圳，早已驚艷。據說是古老的食用方法，無油無味精無添加劑。魚在天然無污染的環境中生長，否則會有異味。湯底帶有魚骨豆腐和枸杞，上來先喝一碗湯，鮮甜。再燙魚肉，8秒起鍋，沾上蒜蓉姜蓉辣椒圈蔥圈香菜和醬油，妙！加了蓮藕，茼蒿和土豆粉，兩人吃不完打包走。挺實惠的。
凹凸曼：[環境] 不難找 就在路邊 招牌很醒目 只有兩個房間 需要的話得預定 美中不足是有蚊子咬腿[服務] 還可以 老板娘很熱情 「脆鯇」跟脆皖人家相比 魚肉厚一點 形狀好看一些 每一片質量相似 不會有太大反差 重要的是 真正無油！ 去脆皖總需要提醒廚師不要在肉上抹油 點了兩斤魚 有四盤肉 一盤四片蘸料 提倡素菜醬 無葷醬 也不會在蒜茸姜蓉和辣椒中加花生油 非常棒湯底 點了清湯 是魚湯 加了魚腹魚骨木耳 只有魚本身的油 沒額外添加 是少有的 我不撇油就喝的湯兩個人 93塊
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