拜哥牛肉面翠湖龍庭總店

命比屌硬：大渡口好吃的好多哦 貓大慢慢深入探尋了 雖然要看到地圖尋 不過掰哥牛肉面名氣大 隨筆問路人都曉得 之牛氣 牛肉牛筋的份量確實少的可憐 但是味道可以 不過粗面有筋道 很喜歡 很有自家風味

擼串：曾經紅極一時的拜哥牛肉面，與竹林牛肉面，曹氏牛肉面在大渡口各占半邊天，很久很久沒有來大渡口吃拜哥牛肉面了，今天來大渡口就順道再去吃一碗牛肉面。熟悉的道路，熟悉的門市，熟悉的環境，只是店略顯舊舊的了。點了一碗最愛的牛筋肥腸面2倆，熟悉的面條，熟悉的味道，牛筋軟糯，大塊入味，肥腸壓得很軟，面條筋道，大白菜咪甜咪甜的，份量很足的一碗牛肉面

無常鬼：傳說中的大渡口三巨頭之一。牛肉不是肉坨坨而是四大片厚實的肉片，吃起來有嚼頭口感好，面條也很勁道。確實好吃。

活像狗：拜哥牛肉面確實好吃肉又大坨，之前聽朋友說還有點不信，直到我自己來體驗了才信了。店看起來很久了的樣子，桌子已經很舊了，面的介紹紙張已經泛黃，店鋪員工不多加上煮面的就二個人，他們家是先買單后上面所以收銀員在門口的。牛肉很好吃很耙肉質也很不錯，不會卡牙，煮面師傅手腳麻利很快就把面端上來了。下次來大渡口我還繼續來他家吃牛肉面味道好關鍵價格也不貴。

老衲法號施暴：這個味道就厲害了，牛肉面的經典，老牌子了，很好吃！每天都很多人去吃，現在也開了很多家分店，據說老板就管每天熬牛肉、肥腸，配送到各個店

親愛的阿源：這家的面很好吃很Q牛肉很正宗有嚼勁

霸霸：個人感覺他們家的牛肉面和雜醬面還是非常好吃滴，味道確實很不錯，價格還算是公道恩，上菜速度也是蠻快的。

性欲強：追隨小水果的腳步到了ddk， 居然在屋頭敲屏幕練指法，不出來加個餐。 搜店才發現，方圓一公里內原來有兩家店。ddk是盲區，我也不曉得哪家是哪家。 牛肉二兩，沒有混其他的。先感受哈純牛的味道。 后來看到推薦有牛肉牛筋肥腸混，誘人；聽說還可以無限單加肉嘎嘎。 面端上來，先是無限的豁啊豁，必須要把味兒豁轉，雨露均沾，讓每一根面都要沾到湯汁，讓香菜的味道散發出來。 第一口就感受到了比其他地方多一點的牛油香味，牛肉分量還是比較足，所以沒有單加嘎兒。手工面，絲滑勁道，比一般的水面粗一點，白一點，但是沒得水面恁個能裹起味道。個人覺得咸味差了點點。我吃得hán，所以看的淡。[笑臉] 一想，又沒得人和我打啵兒，在隔壁桌拿了大蒜，剝了起來。一口大蒜幾口面，刺激口腔內的味覺細胞，免得他們拽瞌睡。大蒜是有點烈，偏辣。又想，反正沒得人我和打啵兒，非常的絕望，然后又剝了一顆。吃到大蒜最后一口的時候。我的天！立馬戲精上線，當場飆淚。怎么會這么辣！列是撒子大蒜喲！是我運氣好挑到了列缽里面的蒜王邁？真的是辣得是遭不住，有點甜的農夫山泉漱個口都覺得刺痛。 吃完，擦了擦嘴巴，也擦干了右眼流下的淚痕，我覺得自己是個勇敢堅強的小伙子?；丶业穆?，烏漆麻黑的內環，我不會害怕。[得意]

我是物理渣：店面就在大渡口公園對面，基本這里的人都知道這里，這家店在大渡口很有名氣，我第一次吃也是朋友介紹的，這家是分店，味道是一樣的。 我推薦的是「牛筋牛肉肥腸面」，他家的牛肉很多，很嫩，也很新鮮，佐料不會很辣，在桌子上都很貼心的給大家準備了其他佐料，有大蒜之類的。 「姜鴨面」有點微辣，個人喜歡吃干一點，湯水太多，反而不會很好吃，個人推薦。

純情小處男：經常光顧，記憶中全重慶最好吃的牛肉面！最高興的是這家店還是24小時營業，不管多晚來都可以吃到熱騰騰的牛肉面，真是太棒了！牛肉很耙很入味，湯汁很香很濃郁，吃完面恨不得把湯汁都喝干凈，哈哈，不過還是算了，畢竟太過油膩。但是味道真的好，面條是粗面條，很有嚼勁。菜單選擇也很多，除了牛肉也有牛筋，肥腸，都很好吃哦！

達爾巴：#小面50強之一# 早上去的這家大渡口的《足拜哥牛肉面》，大老遠的跑到大渡口去吃這碗面，離大渡口輕軌站都還要走一段路，這家店的特色就是分量足，味道鮮。十八年來，“足拜哥牛肉面”一直為味道鮮美，爽口入味著稱，其獨家秘方功不可沒。此外，牛肉也是燒得酥軟入味，牛筋糯軟又不失嚼頭 ，滿口純正的牛油香，一口接著一口，十分完美。值得一去。我肯定是還回去的。嘿嘿嘿嘿！

凸逼喃啵丸：一大早跑去大渡口規劃局辦事，剛好看到一家公司附近經常去吃的面館，又看到居然還是總店，必須得試一下。 想比起公司附近那家，這家要好吃很多。不管是面條品種（這邊這家有細面，粗面，韭菜葉兒，貌似還有寬面）還是牛肉品質及份量來說都要好很多。份量比公司附近那家足，牛肉面湯味道也要更濃一些，肉還是用的好肉。 算是一個驚喜吧，以后再一早過去辦事就繼續去這家吃。 【印象】老字號面館 份量大

掐死你的溫柔：大渡口公園對面，這家面是老字號了，大渡口人都知道吧！他家的牛肉牛筋面默認是原湯粗面，其他的要說出來。牛肉牛筋，的很爛很入味，很葩！舒服的很！通常是包包白菜，面很有勁道，湯也很濃郁。再說說，分量真的是很足，2兩像3兩的。實誠商家[偷笑]

以莖制洞：其實這家店不用過多的評論，也是家老店了，只要生活在大渡口公園附近的基本都知道，老店老味道，牛肉、牛筋很耙，用牛肉原湯做底，喜歡吃辣的可以選擇雞雜的，價格實惠，2兩16 3兩22，24小時營業，早餐、午餐，晚餐，宵夜都是很不錯的選擇。

陳大方：環境：很多年的老店，并且也是總店，裝修是之前那樣，旁邊都快要拆遷了 味道：整個牛肉面的湯汁應該都是熬牛肉的，非常的濃郁，分量，說實話，16元的特色牛肉面還可以牛肉牛筋肥腸混合，大家可以想象一下分量，比之前的盅盅面的牛肉感覺都多

孤家寡人：「小面」「三鮮米線」「抄手」「原湯面」開了很多年的店了有一定江湖地位，24小時營業，以前覺得小面好吃，現在覺得一般。沖到好奇嘗了三鮮米線，里面的配菜比較少而且味道真的很一般，是我吃過最一般的三鮮。態度相當一般。

那晚床在搖：經常去吃的一家牛肉面，環境確實不咋滴，但味道正宗啊，寫評價的時候才發現我真是喜歡吃牛肉呢，居然吃了各種各樣的牛肉[親親][親親]