詳細介紹
特色服務 : 能刷卡,送外賣
商戶描述 : “真心喜歡”的熟食連鎖店,“大街小巷”到處都有。原料樣樣“新鮮”,紅油“超香”,辣得也“正”,“很下飯”。棒棒雞是“招牌”,別的地方都“搞不出那個味”,想起來就“直流口水”。店子收拾得“很干凈”,看著“心情舒暢”,服務也“細致周到”。只可惜價錢“每年看漲”,越來越貴咯。
餐廳氛圍 : 家庭聚會
推薦菜 : 麻辣魷魚腳
營業時間 : 08:30-19:30
網友點評
史孟龍:很喜歡廖記的味道,我不喜歡偏甜的食物,但廖記的涼菜后味甜甜的恰到好處,吃著不覺得膩,我估計是用冰糖代替白糖了,我辦的卡,基本上所有菜品都嘗過,最喜歡夫妻肺片和脫骨鳳爪,里面的花生很好吃,棒棒雞骨頭太多,兔丁也不錯,鴨脖我覺得比絕味的好,主要他們家看著很衛生,比一般的價位略高!
無常鬼:每次必買的是肺片和雞翅鳳爪,味道好LG很喜歡吃少陵路這家店我經常光顧,店面比較大顧客又不是很多每次去的時候排隊的人不是很多,窗口有兩個所以感覺還是不用排隊等很久服務也不錯,希望棒棒雞以后多多搞團購活動像上次24券的10元代金券那種活動,真的太實惠了,應該多搶幾張的~~~
蒙哥:廖記十幾年的買主了,但是覺得現在味道越來越不行了,以前最早在長順街還是個爛車車,現在那么多分店了,而且分店味道都還不樣,不喜歡現在的那個肺片什么的了,太甜了,油里面用了孜然的,不安逸 還是傳統的好吃!兔丁這些還是很不錯的!可以去買來吃下!
矮丑土窮慫:在成都廖記分店很多,生意普遍都很好。我很少光顧這種鹵肉涼拌店。喜歡他們家的【涼拌耳片】耳片很脆,喜歡脆骨咬上去“咯吱”的口感 紅油很香。 花生很脆?!痉蚱薹纹?我覺得要比那些專門夫妻肺片的小吃點要好吃。 同樣有很多炒過的花生?!钧u鴨掌、雞翅】很香。沒事的時候邊嚼邊看電視很有滋味。 【涼拌素菜】 喜歡里面的藕片。很脆。 一直覺得他們家的調味料很香很香。 特別是那紅艷艷的紅油。真想把這技術偷學過來。。
武三通:口味一般吧,只記得起他家的一道麻辣魷魚腳還挺好吃的,嚼著挺香。不過這店的菜品更新比較快,基本上好吃的東西過幾次再去就又換成其他品種了。衛生條件還不錯,但是價格方面絕對不會太便宜。
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