姜蹄花

靈智上人：成都的蹄花很多，這家離酒店不遠，對面又是購物商場，于是果斷進去。發現成都的飯堂普遍都是大大的調子，木桌木椅很實在。原味蹄花，很實在的一個，和白扁豆一起燉的爛爛的，湯頭很濃很鮮，配著醬油蒜泥調料很贊。鹵大腸，成都的內臟都做的不錯，么有異味，有嚼勁，口感不錯。發現成都的食客都喜歡和豆味飲料，入鄉隨俗試了一下，可以接受。很實惠的一餐，值得嘗試

祁志誠：味道挺好的 超級喜歡宮保雞丁 下飯菜

唐伯虎點蚊香：過完年了，菜單換新了，漲價了╮(╯▽╰)╭以前滋補蹄花20，現在要25了。雖然物價在漲，不過對消費者來說漲價永遠是不開心的。味道還是不錯的，蹄子糯糯耙耙，筷子輕輕一夾肉就下來了，湯很濃郁，很喜歡當歸黃芪的味道，雪豆很化渣。店里還有鹵菜，主推特色鴨腦殼，可惜我不喜歡啃。

催命鬼：可能這家店勝在位置吧，晚上車可以停路邊，蹄花味道一般般，專門加了一碗沒有鹽和味精的，加湯感覺那些阿姨有一萬個不愿意。點單的阿姨就一直讓你點這點那，小菜還是能吃的，香腸涼拌菜那些都還是不錯，蹄花25一份，總體感覺就是很不好，本來想打個2??星，還是給1??星吧，大家還是不要去，去其他的蹄花店，月紅那些不要好太多！

小澤瑪莉婭：味道真的不錯！最主要是補充膠原蛋白一舉兩得的事！

解放蒼井空：對于深夜下飛機回成都的人來說，24小時營業的蹄花兒才是真愛！

史伯威：這家店 就在街邊 環境比起一般的小館子來說還是可以去的時候差不多三點多 店里就我一個客人 沒生意也沒有開燈 店里有點黑幾個服務員有大媽也有小妹 好像正在做著什么手工看我進來立刻站起來問我要什么 就點了一碗滋補蹄花 加米飯蹄花湯和米飯很快就上來了 溫度還可以 應該是立刻加熱的湯不算很粘稠 但還是有十足的膠原蛋白的感覺 蹄花很軟很糯 大大一只 蘸著醬料一點一點吃還是好香的湯里面有草藥味米飯不好吃 = = 真是不喜歡散碎的不好吃的米飯 希望改進吧陰天來這么一碗 或者宿醉 或者宵夜 吹著涼風的時候 應該還是很舒服的

尼摩星：剛到成都，酒店服務員推薦的一家川菜館子。服務員推薦的滋補蹄花，很合我的口味，淡淡的當歸味道，蹄花火候到位，用餐具輕輕地就分開了，還有面面的大蕓豆，配有蘸料，我只蘸油并不太辣，聽說里面的辣椒挺辣。宮保雞丁

程遙迦：點了一份滋補蹄花 一份回鍋肉 一份面。生意特別好，人廳滿座的。

金輪法王：住在附近，閑逛看到蹄花，同時耳聞成都的蹄花挺出名的，就抱著一試的心態進去啦。點了店里招牌滋補蹄花，個人感覺一般，蹄花吃到后面有點膩?？袋c評后，再點了一份鹵腸頭，不知是不是太晚啦，當久啦，不新鮮還是什么原因，腸好硬噢。最后霸王蹄花，就是像烤魚的做法而已，也是一般啦。天冷喝個湯還是不錯的。

少婦：在新城市廣場店對面，某天晚上餓的不行了看見有蹄花就沖進來吃的～先說蹄花，蹄花味道還是中規中矩的～但是，點的蟹黃豆腐真是大大的敗筆呀！貌似芡粉太多，吃進嘴里都是膩味的感覺，最關鍵的是蟹黃豆腐上的肉，非常不新鮮，聞著還有一股臭味，最后這盤菜基本沒動～結帳的時候和老板反映了這個問題，就當沒聽見，默默不說話，收錢還是利索，呵呵…

六賣神劍：能讓一個減肥減了80斤的人晚上十點多打車破功去吃的一家館子，成都當地朋友推薦的，果然非常不錯，蹄花和涼粉都很好吃

混了十柒年：來成都旅游，發現附近有家蹄花，就來試試晚上9點多還是看到有不少人來吃服務員很熱情介紹特色菜點了滋補蹄花，霸王蹄花，鹵腸頭腸頭不像網上所說的那么神乎其技，可能太晚了，冷了又用微波爐加熱了感覺干了點滋補蹄花湯底濃厚，豬蹄爛而不膩，很不錯霸王蹄花中規中矩一般吧總體還可以

小龍女：LG帶我來的一家老店，好像開了很久了，他說他家的燉蹄花特別好吃，所以我們一人點了一碗。因為蹄花很大，分量很足，所以就只再點了一份小菜，兩個人吃正好合適。蹄花湯很大的一碗，里面的蹄花是完整的一個豬蹄，分量相當足，湯的味道很清淡，蹄花燉得很軟糯，筷子輕輕一夾肉皮就下來了，蹄花上的肉皮蘸著蘸水吃特別棒，他家的蘸水不大常見，放了些青椒像是二荊條，吃起來不會很辣，但是又夠香?？傮w來說很棒，很實惠的一家店。

史叔剛：搜附近好吃的，找到了姜蹄花，其實都飽了，還是忍不住去打包一份。帶回酒店吃，打開蓋子香味撲鼻。里面的豆子都酥了、湯很濃、蹄花很糯，蘸著醬料吃，別有一番風味，我太喜歡成都了，太喜歡姜蹄花了。

果子分你一半：還不錯的蹄花，首先性價比高，菜品味道還可以，是中規中矩的中餐，蹄花燉得很爛很軟，里面的雪豆還可以稍微在燉粉一點更好，蹄花里有海帶，不過湯不太白，也不會特別粘嘴，膠原蛋白不算濃，不過還算可以，可以和老媽相比，環境來說大廳很寬敞，桌子挺大，不擁擠，服務態度也不錯，比較熱情，比起老媽服務簡直不要太好，性價比也挺高的，推薦給新城市廣場玩的小伙伴去解決肚子，匯報完畢。

獨占怡紅院：新城市廣場對面，店面也不小。點了份滋補蹄花，白湯雜醬面。蹄花果然糯軟，火候正好，蘸料微辣相得益彰。雜醬面也值得推薦，小闊面口感有彈性。真不錯！

藏邊四丑：最近幾天秋高氣爽的感覺適合進補

王惟忠：姜蹄花，找了半天太晚了 沒有熱菜點了好多涼菜 不辣蹄花湯 大愛 草藥煲的

智商未成年：豬蹄燉的好軟~~~湯的味道淡淡的、里面還有好多大蕓豆~~

孟嘙_來碗湯：一直都在吃永陵那家蹄花 那天朋友帶我去這家 也炒雞好吃 菜品基本一樣 蹄花 面 小菜25一只蹄花 燉的的超級趴 大根 也沒啥味道 一個人一根沒問題 就是雪豆少了點 湯一般 蘸碟真心不好吃 所以我一般都是點碗面 用面的料來沾蹄花 他家的面還不錯 一碗面 一根蹄花 還可以點點小菜 不過量少

矮丑土窮慫：出租車司機推薦的人氣店，小店不大但菜品真真不錯！值得推薦

史仲猛：小譚豆花人暴多，銅鍋面在裝修，所以來吃這家，據說是老館子~既然叫姜蹄花，以為蹄花是拿手菜，結果有些失...

黃藥師：滴滴司機推薦的，據說是當地人喜歡吃的老滋味。去的時候已經是深夜了，店里人還是有不少的，除了蹄花當然還...

自持為王：蹄花里有當歸的味道，真棒。味道真的很好，一下子就被驚艷到了。店家問面條是要大份還是小份，因為不知道好...