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竹山老鴨

  • 竹山老鴨
  • 別名:竹山老鴨
    地址:近郊新都區桂湖西路
    電話:028-83900846
    人均:30.0元
    標簽:川菜  新都區  美食 中餐館 川菜 臘味茶樹菇 鹵菜拼盤 手撕鴨 土豆燒鴨 蒸南瓜 餐館 
    商圈:新都
    更新時間:2012-12-12 01:50:01.0

詳細介紹
特色服務 : 可以刷卡,老字號,能刷卡,送外賣,有包廂,有無煙區
商戶描述 : “賴氏竹山老鴨”品牌美味始于清光緒四年,川東大竹縣賴家傳承至今,已歷四百余年,有著悠久的餐飲文化歷史,特殊的風味和濃厚的地方特色,深受世人的喜愛,而由其嫡傳后人賴吉平先生結合現代川菜烹飪之精華和向無數烹飪界老前輩們的虛心學習,深感有責任和義務繼承和發揚這一烹調技藝“賴氏竹山老鴨”要把創建成全國連鎖之餐飲品牌,并被評為四川省旅游公司,四川省烹飪協會4PS優秀名店。
餐廳氛圍 : 家庭聚會,朋友聚餐,情侶約會,商務宴請,隨便吃吃,休閑時光
推薦菜 : 臘味茶樹菇,鹵菜拼盤,手撕鴨,土豆燒鴨,蒸南瓜
營業時間 : 10:00-22:00

網友點評

純潔的小黃瓜:鴨子里的土豆超好吃,鴨子里面油很多,吃不完自己還可以打包帶走回去加東西在里面燒。其它炒菜還是可以,毛血旺味道不行。

情緒化女人:去吃過幾次,招牌竹山鴨味道好吃,土豆燒鴨也很香,手撕鴨太干,不太喜歡。環境教吵,外面不好停車,還算是一家新都很有人氣的特色館子。

深入且持久:晚去絕對排隊 火爆到家了 推薦鴨子燒土豆 每桌基本上都有一盆 土豆燒的特別入味 入口即化 鴨子口味也比較重 一大盆吃的過癮

陸鼎立:朋友請客,吃的這家。說來可笑,一直聽名字以為竹山老鴨,會像老鴨湯一樣,屬于清淡口味的。結果上菜的時候出乎意料,既然是類似干煸過的鴨子。味道其實一般,可能也是跟我不怎么喜歡吃鴨子有關吧,個人覺的沒有什么特別的口味,鴨子肉煸得有點過頭,又很大坨,所以咬不動- -比較喜歡橙汁木瓜,先上來的時候都還以為是南瓜,結果是木瓜,全桌的人基本上嘗了過后就沒人吃了,我一人解決了一份(∩_∩)他家的酸湯肥牛不好吃,肥牛一點都不入味,下面墊的金針菇和豆芽還可以。喜歡吃那個什么蝦,應該是蝦子裹著粉一齊炸的,炸的酥酥脆脆的,比起傳統的沾醋吃好吃N倍。其他的就沒啥大印象了。

好男人中國造:晚上去吃,大約下午五點半后開始晚上營業,早了也沒法點菜。由于人少(兩個大人一個小孩),所以就點了竹山紅江鴨(就是土豆燒鴨子)沒要手撕鴨。鴨子應該是油炸后燒的,口感不錯,就是吃幾塊后感覺有些膩,土豆量不少。

槑孒:菜品主要以鴨子為主,很多種吃法,什么鹵的、燉的、燒的……不過就是位子特別緊俏哦,要是運氣不好的話,去了也得等很久,要不最好就提前預定。我們是出差的時候去吃的,看著吃的人多就進去。味道還是不錯的哦!

孤家寡人:我一般都不吃鴨子的,但是我覺得竹山老鴨的樣子真的味道不錯,尤其是土豆燒鴨子,鴨肉的水分是去了的,吃起來特香.

純情小處男:新都桂湖旁,竹山老鴨,3人吃,138元,便宜咯!他家的洋芋燒鴨硬是安逸慘勒的'不過其他菜就一般勒,特別是里面的洋芋,之面!土豆軟糯,鴨肉入味濃香,分量十足,中午去都需要排號,大眾消費,還在這里吃到了烤腦花,

孟嘙_來碗湯:手撕鴨 土豆燒鴨 蒸南瓜 都很好吃,就是人太多了,每次都要等,而且包間更是十分緊俏。 價格比較實惠,用餐環境一般。

我S砍:大眾的口味,老少皆宜,巴適巴適

洪凌波:去吃過幾次,招牌竹山鴨味道好吃,土豆燒鴨也很香,手撕鴨太干,不太喜歡。環境教吵,外面不好停車,還算是一家新都很有人氣的特色館子。

騎去看日出:周末去桂湖打荷花 隊伍里正好有枚吃貨,一直喋喋不休的和我們介紹幾年前吃過的一家燒鴨子店味道如何之好 我們自然是半信半疑,到午飯時刻和停車場的老妞兒打聽,居然還在營業 于是一隊人馬按過去,館子門口已經停滿了車,還有不少人或座或站在等位 看樣子生意是好的,還沒等到傳說中的1個小時就搶到位置了 點了一只手撕鴨,一份燒鴨,一份涼粉,還有若干小菜 手撕鴨外面那層弄得酥酥脆脆的,吃起來還不錯 燒鴨是現做,端上來很大一盆,土豆大坨,吸足了味道和油份,鴨肉更是酥軟化渣 值得一提的是涼粉也不錯,微辣不燥

青春喂了作業:晚去絕對排隊 火爆到家了 推薦鴨子燒土豆 每桌基本上都有一盆 土豆燒的特別入味 入口即化 鴨子口味也比較重 一大盆吃的過癮

霍都:很久以前去的,而且排了很久的隊才有空位子,生意相當的火爆,味道是不錯,店面就在河邊,環境還是多好的。

丘處機:蘿卜的酸味遮住了鴨子的腥味,老鴨的肉完沒有老鴨的感覺,很嫩呢,似乎骨頭都能吃似地,味道不錯!

混沌式污女:晚上去吃,大約下午五點半后開始晚上營業,早了也沒法點菜。由于人少(兩個大人一個小孩),所以就點了竹山紅江鴨(就是土豆燒鴨子)沒要手撕鴨。鴨子應該是油炸后燒的,口感不錯。

寂寞的空虛:周末去桂湖打荷花隊伍里正好有枚吃貨,一直喋喋不休的和我們介紹幾年前吃過的一家燒鴨子店味道如何之好,我們自然是半信半疑,到午飯時刻和停車場的老妞兒打聽,居然還在營業于是一隊人馬按過去。

耶律楚材:晚去絕對排隊 火爆到家了 推薦鴨子燒土豆 每桌基本上都有一盆土豆燒的特別入味 入口即化 鴨子口味也比較重 一大盆吃的過癮

楊過:晚去絕對排隊 火爆到家了 推薦鴨子燒土豆 每桌基本上都有一盆土豆燒的特別入味 入口即化 鴨子口味也比較重 一大盆吃的過癮

侯通海:朋友請客,吃的這家。說來可笑,一直聽名字以為竹山老鴨,會像老鴨湯一樣,屬于清淡口味的。結果上菜的時候出乎意料,既然是類似干煸過的鴨子。味道其實一般。

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