周記桂林米粉(阜成門店)

大眼萌嘟寶：超級好吃，最愛筍尖米粉，量很大，每次都覺得筍尖不夠吃，湯很鮮美，還可以加生菜，鹵蛋，花生米~~現在微微漲了幾塊錢，13元也很實惠了

萌面人：我只吃一種：干撈的牛肚粉，絕對好吃。能吃辣的朋友可以再要一份酸辣筍放進去，別有風味。湯單獨盛好的放在一邊，這要比湯粉的味道好多了。

混了十柒年：以前總是去吃，牛腩炒粉特別入味，魚丸也非常彈牙，老板娘態度特別好，怕吃不到牛腩粉，每次都打電話提前讓預留。還喜歡他家酸筍。

催命鬼：吃到肖想了一陣子的周記米粉 趁機深度訪談老板一下 本店是北京18家分店中的旗艦店[偷笑] 他用前2年賠錢的代價來摸清顧客的口味 我觀察到2件事①他看到我還沒吃就往碗里加多叫的生菜 就阻止說如果我吃得不是很快 就一會再加省得影響口感②打包的客人他會多問句幾分鐘路程分別打包 我相信細節決定了成功

獨占怡紅院：經常和同事叫外賣吃這個，米粉一般，只是湯和辣椒的味道不錯，送外賣的總是很迷糊，不是早送就是晚送或者東西送錯了，上次竟然都沒有給辣椒，汗死。米粉不錯，煲仔飯據說很難吃，反正我只吃生菜米粉，外賣的盒子質量不錯，值得贊一下~

k女神經?。?/span>如果錯開高峰期，筍尖給的好多啊，非常喜歡！味道很夠，喜歡辣辣的米粉。筍尖煲仔飯很大一份，夠吃，味道也好，配著土豆絲、蘿卜干兒等。中午叫外賣很合適。每次想嘗試別的，但是最后都會點回這兩樣，呵呵

裘千尺：離家挺近的，店面也不是很大，偶爾會到那里去吃，感覺那里的酸辣筍尖米粉真的挺好吃的，還有牛腩米粉的味道也不錯，而且量很大

吃顆糖壯壯膽：本來是去陪朋友買那邊的栗子的，后來餓了，就在那吃了起來，真的還蠻好，不過不要吃太辣額，相信我，不然，嘿嘿，等著嘴變香腸吧~

武修文：這的桂林米粉聽說不錯。上次同學吃的是套餐，有幾十塊錢的樣子，吃的很飽~有很多的肉。我是上周去的。筍尖很嫩的樣子，酸豆角也很有味道的。

張志光：門臉很小的一家店鋪。主營的當然就是米粉了。味道還相當到位的好了。是姐姐我解決中午飯的店家，基本上跟老板已經很熟了！大愛的就是招牌，酸辣筍尖米粉，筍尖脆脆的，酸豆角味道更正，米粉滑溜溜的口感很好。再就是牛腩米粉，也灰常那叫一個贊?。。?！。搭配一個鹵雞蛋，絕了！

武敦儒：比其他分店的米粉做的要好，特意去比較過，可能主要是湯的溫度比較高，鹵汁也放的足，酸筍的味道比其他店濃郁，很正宗。

程遙迦：貌似是推薦的招牌米粉哦，味道還是很不錯噠！不過也沒有特別驚艷的樣子~~ 但是是我喜歡的口味，以后有機會路過還是會來吃的。 看煲仔飯好像不錯，但是沒人推薦，不敢嘗試了。

韓無垢：這家的生意永遠是那么火，每次叫外賣都要提前一個小時 味道還是挺不錯的，特別是招牌筍尖，舍友吃過牛肉和魚丸的，貌似評價也不錯~

混了十柒年：一直聽同事說這家的米粉不錯，所以有一天中午加班后去去吃了一次，呵呵，可能每個人的口味不一樣，感覺一般，也許我要的口味不太合乎當時的味口，有時間再去試試吧

郭破虜：每次必點酸辣筍尖米粉和牛腩米粉~外加一碟酸筍！~因為太好吃！酸筍米粉里的不夠吃哈哈~一定要加鹵蛋！他家的鹵蛋非常入味~家住附近可以送外賣~每次都會貼心的送一小袋辣椒醬~研究了一下應該是腌酸筍的醬~酸中帶辣！給力吖！~喜歡吃酸豆角的也可以嘗嘗他家的！同樣好吃！說實話~他家的米粉是我吃過的最好吃的！米粉有嚼勁~不是面面糊糊的那種~最愛冬天去！吃碗米粉再咕嚕咕嚕把湯喝下肚！太舒服了！

命比屌硬：酸豆角米粉簡直絕了，雖然店面不是很干凈，但是味道很好，我和同學經常攢很多份，然后叫外賣，有時還額外加一分酸豆角，超好吃

彭長老：俺對于桂林米粉還是很鐘愛滴，雖然是一種不起眼的地方風味，但俺對他們是很木有免疫力滴??！于是逛街之余快餐小吃就選它啦??！環境一般，衛生還過得去??！最愛他家的酸豆角，做的真的很地道呢，愛吃麻辣牛肉和酸豆角、鹵蛋面都是很不錯滴哦，再另加一份酸豆角或者生菜，又或者花生名一齊倒進面里，真的是一種享受?。?！還有它家的辣椒醬，有兩種哦，一種是特別辣的那種，另一種是普通滴，很香哦?。?！

耶律楚材：色彩好還要色香味具全。哈哈不錯。

百草仙：他家的米粉比較好吃...但是只有筍尖的比較辣,也正和南方人口味....粉里的酸豆角很好吃，但是不要一個人因為愛吃單點一盤.真的有點咸啊...!

吊兒啷當：桂林米粉，正宗嗎？在北京吃米粉都沒找到廣西的那個原味！

沙通天：這里的米粉算是比較正宗的，酸辣筍尖粉或牛腩粉都是招牌，外加一小碟酸豆角、一個鹵蛋，吃著很舒服；米粉白白的，口感爽滑、筋道，筍尖脆脆的，特別入味，酸豆角很正，調味的辣醬很辣，暖呼呼的一大碗下肚，舒服！

擺攤賣回憶：好久都沒有見到不銹鋼的碗了，里面的人好多，環境很破米粉味道一般湯不錯，辣椒很辣很辣除了很多汗吃的人很多。