奇門涮肉坊（簋街總店）

木有魚丸：味道不錯，量也不小，就是太熱了，環境不是很好，服務一般，不過吃的還是很開心，臨走還寫了一個獎狀

自持為王：小料味道獨特，肉喜歡瓜條，燒餅好吃的沒話說，整體說來都很好，在簋街這個價位正常，很好吃比傳統改良了一些。

純情小處男：哈。。。晚上到簋街瞎逛準備找個宵夜的地方填填肚子喝喝啤酒也想吃點北京特色美食。。于是就進去了奇門吃羊蝎子和烤羊腰。。里面裝修也很有特色。。掛滿獎狀。最具特色就是穿jordan鞋還打折。。哈哈。。這里口味比較不錯。。爆肚夠爽。。羊腰不膻還很香。。羊蝎子也燉的入味?？傮w滿意。。

武三通：在簋街，看點評去的，有點兒失望。這種地處美食街的店果然多是盛名之下，難符其實。感覺不如幾年前在陽坊勝利總店吃的爽。8點多去還排了半小時隊，門口掛了只八哥會說“你好”，普通話比我標準，哈哈。還有穿喬丹打折的噱頭，不知道老板是不是熱愛店不大，桌也不大，一不小心擔心會燙到。鍋底是礦泉水加綠色尖椒，總覺得欠點味兒。還有羊蝎子鍋可選。點的高鈣羊肉，就是肉里面有細軟骨，其實不是很能接受，早知道點普通的了。還有一盤鮮肉，涮著一般，但沾點料放在銅鍋邊上烤不錯哦。燒餅大贊，酥香可口，軟硬適中，一定要點。毛肚有便宜的和貴的，點的貴的，但也就那樣，很散，不過癮。酸梅汁、蔬菜之類的尚可，無功無過。麻醬偏咸，香味不夠，另外他們調的醬汁可以不用點，一般，旁邊有免費的醬油、醋、腐乳、蔥花等，自己調吧。感覺沒吃爽，又擼了幾根串，烤得還行。

藏邊大丑：本來要去胖妹結果休息 順著往簋街溜達 滿眼的胡大 天不太熱得了奇門吧！要的鴛鴦底 清湯和什么椒，據說是奇門特有的 一堆綠色朝天椒，不過湯不辣只有涮菜時候有點辣味兒，也跟我們對辣比較遲鈍有關。我試著吃一個朝天椒，那是真辣！勿試菜挺新鮮，手切羊肉也不錯 服務中規中矩 最牛的是墻上的標語，真是佩服 對了 墻上還寫著穿喬丹打八折，沒穿也沒問是不是真的打，應該是吧 有喬丹的記得去時候穿上 老店必定是老店 偶爾吃吃還不錯

矜持瘋 ：口味特別好 老板人也好 服務贊

赫大通：味道很好。服務態度也給個贊。點了鍋底，讓我們不要點肉了。太多。哈哈。我們上海過來在北京終于找到個滿意的羊蝎子火鍋了。下次有機會在來。??

凸逼喃啵丸：用料都很講究，麻醬都是用雞汁瑤柱熬出的燙調制，裹上鮮嫩的肉卷，一口下去滿嘴鮮香。高鈣羊肉軟嫩中帶脆骨，口感鮮脆難忘。新鮮的竹孫顏值太高有點可愛。手切羊肉非常嫩，吃了忘不掉。

少婦：想吃銅鍋涮肉，一般關門都比較早，但是簋街的店決不可能在午夜前打烊。所以打車來到奇門，麻醬很有特點，感覺超像巧克力冰淇淋，點的鴛鴦，辣鍋是用小青椒煮出來的，味道和紅油的還有點區別，挺好吃的，推薦！

解放蒼井空：好不容易來一次北京，問了朋友哪里有地道的熱氣火鍋，就來了這家，很有特色，工作日的關系所以中午人不多，北京人很熱情，服務什么的都很不錯，羊肉和黃喉都很好吃，這里的黃喉比上海的厚很多，感覺很特別~價格也還行，就是穿喬丹打折我有點不大懂，不重要~好吃就行~

覺遠大師：味道不錯，特別是爆肚，很好吃，肥牛很新鮮

這個夏很冷：看了陳建州的美拍~~游客心情跑去的 性價比高 老板是花臂猛男哈哈 好吃~~~

劉備的亮亮：來北京怎能不吃一次老北京涮肉！北京朋友特意推薦來吃的！果然吃到滿足！羊肉超級新鮮 很嫩很鮮美 也不騷 配著麻醬吃 好贊??！蝦滑也不錯！還有點了各種蔬菜 其實是為了避免食肉過多～芝麻火燒也是推薦 很香很酥！爆肚 炸灌腸 一般般吧 南方人表示無感 大秋天吃著熱騰騰北京老火鍋 喝著酸梅汁 爽！

負二代：不知道多少次吃，還是好吃到沒我

果子分你一半：過年時和朋友去吃的，店不大但是挺溫馨，點了鴛鴦鍋，第一次吃銅鍋的鴛鴦鍋好玩哈哈，還點了小肋卷、蔬菜小拼、蝦丸、牛眼肉、酸梅湯和燒餅，小料我要的露香汁，朋友點的麻醬，香菜蔥花自取~挨個點評一下：肉肉挺大片，口感鮮美，蔬菜雖然是小拼但是白菜、生菜、茼蒿、蒿子稈量足也新鮮，酸梅湯解辣解渴，一嘗就是熬制的，燒餅酥脆香味十足，蝦丸彈牙，最喜歡的還是露香汁，回家后還在回味，很辣很爽，尤其配牛肉更鮮，美中不足的是加湯加菜時招呼服務員比較困難，希望改進~~還會再去的店~

深入且持久：金牌肥牛 看著好肥呀 鍋底是什么骨頭湯30元 開始湯都是白色的 我涮完肉后 居然白湯都變成清湯了 居然清的都看到鍋底了 其實骨頭湯都是添加劑兌出來的 呵呵 大家心照不宣了 還不如當初就用自來水呢 何必掩耳盜鈴呢 麻將小料沒有什么味 你放魚露了沒有呀 專業點吧 小料做不好談何吃涮羊肉

矮丑土窮慫：讓我喝口水好好整理一下思緒，平定一下心情。那天大眾上搜了搜附近有什么好吃的，看到了這家店，評分還蠻高的，又有團購券，思忖應該不錯吃才對，然后和朋友前往。食物先放一邊不說，咱先來談談服務。服務在整個吃飯的前半段還是不錯的，鍋底湯也有來加，就在我自以為來到了家不錯的店之后事情發生了。我們吃完之后想用團購的代金券結賬，卻被告知說團購券過期了。尼瑪逗我呢？馬上給他們看團購的日期可是到2014.11.1號好嗎，而且要說看錯的話我們也不是在10.1去吃的啊，在9月份去吃也能說過期嗎？更可笑的在后面，在我們展示了日期之后服務員一下子也無言以對，叫來了他的小伙伴們，以人多欺負人少的架勢在我們后面站開，嚇唬誰??？其中有個戴眼鏡的小哥態度相當的蠻橫和兇野，他說因為我們進店之前沒有表明說是大眾團購所以只能用一張團購券，這我只想說呵呵，請問我說了是大眾團購的時候您會在給我的肉里面吐口水或者是給我盤差的肉嗎？？現在是文明社會，凡是拿白紙黑字說好嗎？明明團購上就沒有這樣寫，如果有寫明說什么進店前請先出示大眾團購的話那肯定會出示啊，請問你們寫了嗎？？？之后一個小妹叫坐在旁邊的老板出來，我們以為終于有個肯說道理的人出來了吧。沒想到老板更蠻橫，說不管怎么說，就是只能用一張?。?！呵呵，這種店給你你敢去？叫什么奇門啊，叫邪門算了，如果搞不起團購就別學別人搞了

神秘人物：我真覺得我和簋街八字不合，總覺得這邊沒有一家店是好吃的，還屢敗屢戰，崩潰！某熊想吃銅鍋涮肉，下班最方便的就是來這，還下載了買一送一的優惠券，結果吃的真不盡興。酸梅湯是店家自己熬得，串味了，喝著有股說不出來的菜味，沒喝完就擱那了。銅鍋有點窄，搗騰不開的感覺，夾一筷子羊肉稍不留神就能貼在壁上燒焦了。。羊肉都帶小脆骨，還行，就是麻醬小料不香，吃著不過癮。那個特色的露香汁就更別提了，一點都不搭。小燒餅還挺貴的，太油了，都給某熊吃。茼蒿特別的不新鮮，都是下腳料拼出來的感覺，沒有一個整根的，無語！吃完這頓就跟沒吃似的，胃滿了，心里還是抓撓著想吃頓正經的老北京涮肉?？赡倪€有老北京啊，現在得叫帝都！懂了嗎。

有奶便是娘：圖拍的太爛了，但是真的是很合我口味的涮肉，人氣旺，老板帥。高鈣羊肉不膻，有脆骨，口感吃起來很有趣手切牛腱肉很筋道，放在那個藤椒鍋里，熱騰騰一涮，大風天的寒氣都能驅走一大半。豆腐三拼，吃不下沒吃蔬菜拼盤，嗯這個定價不低啊燒餅，小料的口味我也喜歡，以后就是這?？土?。不過要是總一個人來吃，還是蠻奇怪的

凍結世界：請朋友在簋街吃飯，想吃點老北京特色的就來到了這。除了麻醬小料和小火燒以外，其他的只能是平平，沒覺得好吃。清湯鍋底感覺就白水，肉和菜一般而且量還很少，3個人240多還沒啥特色，性價比不高。服務員很潮，地方不大不能刷卡。

催命鬼：人氣不錯的火鍋店，只是大冬天室外排隊有點辛苦。熱切羊肉還行，價格有點小貴。推薦 新鮮出爐的火燒，趁熱吃，美味呀?，F做現賣，打包6只帶回家，等了點時間。

完顏萍：之前就想吃老北京涮肉，朋友們非要去胡大，結果人山人海，就被教唆到對面涮肉了，古香古色老北京涮肉，配著紅星二鍋頭，羊肉與牛肉，甩開腮幫子一頓猛吃真帶勁，外加北冰洋啤酒，爽，調料單份購買，早習慣了自助調料的我在這點上略有不適應……涮肉涮的贊，仨人500+，不錯

陸冠英：我選3星 但是確認就變成4星了 來回了5、6次才正確 這是什么bug 不看的話就默認給4星了么 覺得是被炒起來的店 吃著還行 不算便宜 實在希望能打掃一下店里 吃著吃著燈上的灰毛毛都掉身上了 服務態度什么的都挺一般 各種發微博和朋友圈的活動根本沒什么用 大部分東西都不在打折范圍里

迷人的混蛋：從來未吃過鍋爐火鍋，老公便帶我來這間奇門一試。 此店位於於簋街，因為老公常來北京出差，有時客人會帶他到此街覓食，原來此地方是很出名，全街都是美食店，有些店更在下午五時三十分已有很多人坐在門外等位，真的很熱鬧。  我們要了手切鮮羊肉及羊腱，羊肉有酥味，肯定不是蒙古的羊，不過肉質蠻嫩。至於羊腱......口感非常好，有點咬口，非常美味可口。他們自家製的麻醬非常出色。  另外叫了燕京啤酒，啤酒一定要喝新鮮，果然是爽，比其他地方喝燕京都沒有這麼好喝！

回家養豬算勒：好吃！每次都是夜里來，這次中午來，人不多，很合適，這次發現更好吃的小料，招牌露香汁，習慣辣的不要錯過，很鮮很辣。個人喜歡手切的肉，牛腱，羊肉都不錯，還有高鈣羊肉，百葉也新鮮，非常脆嫩。老板人特別nice，潮男，哈哈。