CoffeeCuore初心咖啡館

楊過：很幸運中了點評的霸王餐。位置就在亮馬河畔，環境很好。中午就餐的人還挺多，本來這個霸王餐是需要預約的，但是店家很好，我們沒有預約也沒有讓我們白跑一趟。等了約半個小時，終于吃上我心心念念的迷你牛肉漢堡，牛肉多汁，非常好吃。啤酒選擇了美國藍月亮和精釀淡啤，不同的口感，都還不錯。還單獨要了一杯桃子櫻花冷泡茶，可以無限續杯喲，味道微甜，是我的菜。餐畢，主廚還特意過來詢問就餐感受，很用心的一家店。下次找個悠閑的午后過來嘗嘗他家的手沖咖啡，聽說也不錯呢。

老痰酸菜面：可以說是灰常好茲吶 【臟臟】新鮮烤出來香極了ahhh… 強烈推薦給小伙伴兒們吶 【臟臟】層超級多，主要是現烤，所以超級香噴噴，淋上巧克力醬，再配上coco粉，酥脆的外表，軟嫩嫩的內心噠           其實是吃過晚餐才來探尋【臟臟】結果還是瞬間傾倒ahhh 【位置】很好找，就在亮馬河畔，可以繞到河邊進來，也可以走富驛酒店一側進來

崔志方：沖著亮馬河還有日式松餅的顏值去的，而且還是一門心思的想去攔都攔不住，雖然陽光不太足夠，還是體會了美好。運氣不錯非周末也吃到了松餅，我有預感一定能吃到哈哈，顏值果然挺高就是淡奶油再多些會更好?？Х群懿诲e，不寫那么多，兩個字評價專業，喝了一杯冰拿鐵又加多一杯。食物好吃，點了沙拉三明治和意面，感覺得到用心不馬虎，尤其是意面實在是很喜歡。店員的領悟力挺強易溝通，不用說太多無謂的廢話這點我很滿意。會再去。

瘋人院病人：2018.1.20 此次不能算作是探店了，只能說是恰巧體驗了一把。同事說看起來這家的臟臟包很不錯呀，我一看這不就是點評里的一個妹紙之前發評論的那家嗎?？紤]到家里有烤箱，想跟妹紙一樣吃個熱騰騰的早餐，就讓同事給我帶一份diy的。 操作的過程如品嘗美味的過程一樣美妙，甚至更甚?？粗K臟包一步步變成完成品，心態和直接到手成品也確實不太一樣。 早上起來加熱面包，頓時廚房香的可以，真正喚醒了我，淋醬、撒粉，并不費勁費時，一個熱騰騰香噴噴的臟臟包得意完成。 酥皮層層疊疊酥的掉渣，內餡微微融化，一切都是最好的樣子。如果內餡更豐富些就好上加好了。 店里配備的配套材料詳實豐富，能想到都準備的充足到位。醬和粉我撒了厚厚的仍舊剩下不少，為這么實在的一家店點贊。 雖然這次不算正經探店，以后有機會一定會去店里嘗嘗看。

這個夏很冷：過年期間在群里，路姐姐說會從家那邊的店里給我們帶蛋糕回來，正好店開門那天正好是我回京的第一天，所以早餐就一定要來這里吃啦～ 因為預訂了蛋糕，所以想點份咸的搭配吃，就想著之前暴姐推薦過豆腐三明治就點了這個，豆腐煎過外邊微焦只有一點點微辣的味道還保留了豆腐本身的味道但是沒有豆腥味，夾的還有生菜和芝士，所以即使是素的但也很滿足

愛則拉尸：北京終于有日式舒芙蕾了。趕上周末建議提前一天打電話預約，每一個松餅都是現做的需要至少二十分鐘。我對日式松餅

金輪法王：第一次到新店。設計非常厲害，又溫馨又大氣，景觀也很美。節后剛開沒兩天，還沒有特別忙碌，所以有和老板娘聊到天～(?￣?????￣??)剛吃完午飯所以點了巖茶，溫度剛剛好，口感溫潤，養養我過節鴨梨很大的胃?？身灪芗毿牡厍辛朔謮K，外皮酥脆，里面松軟～其實店里的主打當然是咖啡。品種很全，尤其是比較上檔次的精品咖啡。我不算特別喜歡喝咖啡，但是托身邊顧客的福嘗到了一款名字我已經不記得的

武敦儒：亮馬橋排名第一的咖啡廳??，一直在收藏夾里，一個北風呼呼的平日11點到店，居然是第一位客人。亮馬河畔，雖然冬天沒什么景致可言，坐在落地窗前，聽著悠揚的音樂

史伯威：我好像真的很用心的在大眾點評上表白？ 【第九篇丨with you】 天知道我這一天喝了多少東西。 關于初心這個名字，真的可以說是不論橫看豎看還是念出來，就一個字“俗”。 不過，我喜歡。 我曾經認真思考過，如果我有一家自己的店，就叫初心什么的好了。也有和幾個人聊過，大家都說俗啊，或者說一個直男怎么會心水這種名字～呃……就是很喜歡吧，作為一個始終要求自己遵從內心的人，如果初心變了豈不是很凌亂的事么……大概人設就會崩掉了吧，一定會變得不人不鬼吧！ 所以看到了“好友來過”的刷屏，對我而言光沖這個名字也就種了兩米高的草了吧。 到店的時候，天已經擦黑了，咖啡廳里只坐著零星的幾個客人，在我們落座以后不久也都相繼離開了。盡管天黑了，看不到什么外面的風景，但是大落地窗還是讓我感到莫名得舒適。 其實在過去的一年里，我幾乎每日與茶打交道，卻莫名的愛上了咖啡。緊接著就深深愛上一個幾乎每日與茶打交道卻深深愛著咖啡的女子。我腦海里始終有一副我坐在你身邊，邊聽著你講解某款單品展現出的各種風味，邊像白癡一般點頭的清晰畫面。 還好這一天沒讓我等太久。這天以前，我本也以為自戀如我，才不會崇拜另一個人類。 至于買的三個面包，很好吃。 至于美式，很好喝。 至于國寶茶拿鐵，加蜂蜜的微甜我很喜歡。 至于這款【花魁】，它是我人生中品嘗的第一個單品手沖，確實無法底氣十足的對好與壞做出評價，但是可以確定是我所喜歡的。 時而覺得飲食就像愛一個人，如人飲水，冷暖自知?？Х炔灰姷糜惺裁唇^對的好與壞，搞不清什么body，flaver也沒關系，喜歡就好。愛一個人更不分什么對錯，愛～就行了～ 初心，心之所向，身之所往。 愛與美食，今生不負～ 對不起各位，我的點評越寫越像情書，已經很難稱之為點評了……

小澤瑪莉婭：重回帝都只能在心中默念一萬遍“學習愛我”……周末和小姐妹手拉手來亮馬河自習咯~飄著濃濃蛋香的日式松餅套餐一上桌心情就up?up~溫暖濕潤的糕體，清甜爽口的草莓，配上濃稠絲滑的楓糖漿，好吃到差點把盤子都吞掉啦~臟臟包：海淀薩斯開膛手的最愛哈哈~用刀慢慢切開，就能聽到酥皮碎裂的“咯哧”聲~再直接上手，一口下去，滿嘴都是濃郁的巧克力醬~微苦和甘甜的滋味相互交融，二人自動開啟瘋狂舔嘴唇舔手指模式~暗暗許愿，要是西邊也能多些如初心般暖心又暖胃的咖啡廳就好了昂~

扯淡：半個月前和師妹一起去的，偶遇小可愛，聽她說這里的臟臟包很好吃，果斷要試試~ 點了dirty和臟臟包的套餐，師妹要了澳白。 臟臟包非常優秀，起酥層次很好，光看側面的一圈圈紋路就很誘人，巧克力內餡濃郁，用的好像是法芙娜~ Dirty不亞于在熊煮喝的，夏天來一杯會更爽。 店里還有每天現烤的天然酵母面包，另外好多朋友都推薦這里的厚松餅。帶著執念一定會經常來的。

郭襄：一直想嘗試臟臟包，但聽說三里屯那家網紅店要排很久的隊，也就沒那么想吃了。前幾天看到一個點評好友對這家店的點評，可以說是對臟臟包評價頗高，所以就趁周末來拔個草。這家店在亮馬河邊上，位置還算好找。大概下午四點吧，店里基本坐滿了。不過店里小伙伴把我們安排在了吧臺的位置。吧臺雖然感覺有點擠，不過一直能聞到咖啡香也很不錯。要了臟臟包，dirty和flatwhite。臟臟包應該是現做剛出爐的，還是溫熱的。里面是酥的，用刀切開時能聽到“咔擦”聲并有巧克力醬流出，吃起來甜而不膩。我沒有吃過別家的臟臟包，但是這家的臟臟包是好吃的。dirty可能也是這家的特色飲品，上面是熱咖啡，下面是冰牛奶，口感很奇妙。服務也很不錯，店里的小伙伴給人感覺很親切。

好菇涼爸媽造：也不知道看見哪兒推送了這個咖啡館兒，然后就很突然的決定要去～。結果剛好是下午四點的時候。沒有位置。周圍的店看起來都挺清凈的～。似乎只有這家人比較多。于是就扭頭去了布司蛋糕。吃完兩個蛋糕卷之后又回來了。其實根本就吃不下，但是還是想坐一會兒。有陽光的時候，光線應該還挺好的，是玻璃窗。點了dirty和臟臟包的套餐～叫一污到底。臟臟包是開酥的還挺難得。就是好小的一只啊。巧克力醬應該是后淋上去的。吃時候還是沒有凝固的。很容易弄得一手都是。應該是為了保持比較酥的口感吧～味道確實還挺好的。值得嘗試?？Х扔悬c一般，不知道為什么我總是心心念念著福叁的dirty~。店里的鮮花很好看。喜歡小盆栽~

打小就會撩妹：相冊里有一年四季的初心的花瓶，評選一個最佳賞花cafe就是這里了哈哈。作為一家咖啡店，面包什么的做得更出彩。經常來都是為了吃面包。打卡了臟臟包，非常出色，吃完還想吃。法棍三明治一如既往的好，現在有素食可選擇了。 新品厚松餅剛上市就迫不及待來品嘗。單點88一份，配美式或拿鐵98，很劃算。顏值超高。因為松餅是剛出爐的，奶油化太快，稍微有點蛋腥味。但是軟軟的口感很細膩，總體來說還是很棒的。水果品質也很好?？吹竭@一大盤也是驚呆了，一個人吃需要勇氣。

笑臉鬼：第一次來初心咖啡館，而且還是騎摩托頂著寒風來的，哈哈店里環境很溫馨，緊挨著河邊，水面已經結冰，很有感覺然后說說點的法棍三明治和初心特調吧：#三明治烘焙很到位，感覺味道剛剛好，贊一個（詞窮，但絕對不是因為我餓了

解放蒼井空：周末老地方，這周花束正是我心心念念一周的——冬青，紅艷艷的，瞬間點亮冬天陰郁單調的心情。本周的面包選了肉桂卷，稍有些硬，可能到店太早，錯過了最佳品嘗時間

姬清玄：亮馬河邊…環境還不錯～～～之前去東四那個店，結果快過年沒開，后來看見公眾號上說搬家了，約了閨蜜來試試～～～餐還好，就是培根有點太肥了，有點咸～～～咖啡棒棒噠！推薦推薦～～～甜品呢…問有沒有紅絲絨，點餐的少女指著這個蛋糕卷說這個就是，即使男同事小聲說這個不是，她還是堅持是紅絲絨……自信可愛的少女

凹凸曼：關注同名wx號慕姐說，北京吃喝玩樂?臭美一網打盡

邇個香蕉芭拉：在亮馬河邊上！很小資！適合下午茶！一個人點一杯咖啡??坐在床邊！休閑！適合朋友聚會聊天！三五閨蜜一起聊聊，談天說地！適合帶著孩子??吃點漢堡??吃點小吃！喝點飲品！帶著娃休閑的下午！關注的人很多！味道??服務都很不錯！有陽光的下午最適合來這里！位置也不難找！有興趣的朋友可以試試??！

忽必烈：【愛生活愛自己】美食~初心咖啡地址：三元橋麥子店旁品類：咖啡、甜點、西餐這家店可以說是家小滋生活的店，首先店里環境很不錯，就在河邊上的二層，樓梯上去就感覺環境不錯，吹著小風，挺涼爽的。窗邊有一些瓶子的擺放，感覺挺有創意感的。單品咖啡和初心咖啡可是這里必點的哦，真的就像店名一樣，初心不變。這里喝咖啡很安靜，完全沒有一點吵鬧的聲音。

木有魚丸：三明治系列選擇太多了，法棍三明治、可頌三明治都是常青款，挑個小眾的款吃——金槍魚貝果三明治。之前的金槍魚是放在生菜上，菜葉太滑，吃起來不優雅。調試了許久，索性把金槍魚直接抹在貝果上，厚厚的一大層。金槍魚肉油香十足，用料良心，是泰國的鮮得味黃豆油浸泡金槍魚罐頭。精品咖啡起家，手沖自然不差。單品里，初心自己培養起來的咖啡師自烘一部分，現在一支曼特寧、一支云南在店供應；比較推薦喝咖啡館自烘，畢竟咖啡師最能詮釋自己對咖啡的理解，沖到最理想的狀態。當天烘豆師不在，品了杯肯尼亞，酸香馥郁。

少婦：很可愛的咖啡館，看得出來是用心在做。糾結了半天點手沖還是初心，最后點了招牌初心咖啡，嘗了兩口就實在不行了，估計嗜甜如命的妹子才可以吧_(:3」∠?)_相比口感環境和服務真的太棒了，所以還是給了五星。畢竟有窗外溫柔的風景，門內溫熱的香甜氣味，不時有軟萌的小哥哥小姐姐來倒水，送來試吃小面包，呆一個下午都不夠。最后買了明天早點，謝謝小姐姐走心的推薦和貼心的小卡片。我是不會說宿舍連微波爐都沒有哪兒有烤箱的，假裝我已經吃過溫熱的面包好了，以后去亮馬橋還會去喝一杯的。祝好。

陸冠英：幸運的中了霸王餐，一直在出差加班中，點評的有點晚了，跟老公4號去的當時沒有提前預約，但服務人員很熱情的招待了我們。因為沒預約當時廚師還沒上班，讓我們先點好食物，坐那稍微等會兒。????餐廳位置于麥子店，從富驛時尚酒店能穿過去，挨著河邊。環境不錯，也可以在室外。木質桌椅，極簡的裝修風格。那邊有三個停車場，路邊也可以不過停車位會有些緊張。????套餐里點了一份三小堡，經典牛肉漢堡，薯條，BBQ雞翅，蔬菜沙拉，當時開車套餐里的酒可以換成兩杯咖啡。?????三小堡，和經典牛肉漢堡，量足??！一口咬下去肉質和口感都遠超心中所想。?????BBQ雞翅?有點辣?？诟幸膊诲e。?????安靜的呆了一個下午，透過窗戶看到荷花。很是愜意

王十三：配合北京看起來有些霧霾的假日，一種慵懶涌入心頭。要不是早早約好周日見面，一定要賴床到中午。    恰巧約會的朋友想吃

耶律齊：【整體感受】一直想要找到一家可以喝到不錯的咖啡 安靜地發呆看書 有簡餐供應 非shopping mall里的那種咖啡廳，所以研究了很久決定今年開始逐家體驗打卡，首選了coffee cuore 整體來說很符合自己的想找的地方。位置很好找，名氣+周末，店里人絡繹不絕，店面并不大，12點多到店，已經沒有單獨座位，在長桌找了一角坐下。店內沒有過多冗雜的裝飾，很簡單，長桌窗外可以看到亮馬河，今天天氣雖陰，但駐足窗外品著咖啡 也會覺得很美好。 【餐食】點了店里最受歡迎的松餅，服務人員說平時點松餅是需要預約的，周末不用。因為點的人多，等的時間比較久，口感還不錯，也沒有很甜膩。對于我而言（或者想適當控制熱量減肥的女生來說）cream稍微少些應該更棒。一份松餅一個人吃不完，店員看到后幫忙打包了，打包的也很細心。點了拿鐵，因為不喜歡太甜太膩的飲品，拿鐵值得一試。 【服務】店雖不大但店員應該不算少，大家都很忙碌，點餐員也很熱情，店小些的好處是所有顧客都可以被照顧到，店員會時不時來給顧客加水，也會幫新來的顧客找好座位。整體來說服務很nice。 【環境】可能因為陰天，店內有些暗，看書偶爾覺得有些費勁，可能因為后續我換到了靠墻的邊緣地方。店內后來來了一些外國小朋友學習，如果可以根據天氣適當調節下店內的燈光應該會更溫馨舒適。 【價格】整體來說算是物有所值，在咖啡廳來講價格應該中上水平。 應該還會再去，也比較適合跟朋友去吃吃聊聊。祝?越來越好。